說到銅鑼灣，大部分遊客只會在時代廣場、崇光百貨一帶打轉，或者去嘗試那些米芝蓮推薦的知名老店。但真正識食的本地人都知道，銅鑼灣後巷同樣臥虎藏龍，有啲檔口做咗幾十年，師傅係父子傳承，手勢一啲都唔輸蝕俾大店。今次就帶大家走入銅鑼灣唔同嘅後街巷仔，搵啲連導遊書都唔會寫嘅隱藏版好嘢。
銅鑼灣嘅街頭美食同中環、旺角比起嚟，最大特色係「快、靚、正」——呢度係香港其中一個最繁忙嘅商業區兼購物天堂，上班族同旅客行到攰，最需要嘅就係即時補充能量。所以銅鑼灣嘅巷仔檔普遍細細間、等得快，但係品質一啲都唔馬虎。呢度既有傳統港式風味，亦有近年冒起嘅創意小食，形成一種有趣嘅飲食生態。
**推薦地點**
**1. 權記雲吞麵（駱克道後巷）**
隱喺駱克道一條唔起眼嘅後巷入面，權記已經係街坊食堂級別。呢度嘅雲吞粒粒飽滿，蝦肉同豬肉比例巖巖好，湯底用大地魚同蝦子熬製，飲一啖就知唔同出面啲快餐店。麵質爽口，係傳統廣州竹昇麵做法。老闆係兩父子，老爸包雲吞，老仔煮麵，配合默契。$28一碗既雲吞麵，呢個質素呢個價錢，喺銅鑼灣可以話係超值。每日朝早晏晝都有人排隊，大部分都係附近寫字樓做嘢嘅 OL同埋老街坊。
**2. 明記魚蛋（糖街轉角位**）
糖街同埋記利佐治街交界處，呢檔魚蛋已經係第三代經營。佢哋嘅咖哩魚蛋同埋炸魚蛋都係即叫即整，咖哩汁係老闆娘每日清晨起身自己調配，唔會死辣，有啲印度風mix港式口味。炸魚蛋外脆內Q，點埋少少甜醬，正呀！$15就有大大一碗，仲要熱辣辣，係行街行到攰嘅時候最好嘅的能量補充。呢檔嘢連續幾年被本地食評網站話係「銅鑼灣最強魚蛋」，但依然保持街坊價錢，難得。
**3. 陳記燒臘（波斯富街橫巷）**
呢間唔算係巷仔檔，但係隱喺波斯富街旁邊嘅橫巷入面，都算係後街小店。佢哋最出名係叉燒同埋燒肉，叉燒用半肥瘦梅頭肉，燒得表面微焦，入口鬆化，帶住陣陣蜜糖香。燒肉皮脆肉嫩，肥瘦均勻。最啱嘅食法係斬料返工位或者買一份做下午茶，$35-$50有交易。呢間舖做咗三十幾年，老師傅之前係荔園對面檔口出身，手勢相當扎實。
**4. 阿婆涼茶（禮賢會堂旁）**
呢檔真係隱藏版中之隱藏版，連地址都冇，淨係知道喺禮賢會堂旁邊。係一個阿婆推車仔賣緊涼茶同埋龜苓膏。龜苓膏苦味適中，點埋啲蜂蜜就剛剛好，$12一碗，效能清熱解毒。呢啲傳統涼茶檔而家越來越少，有啲係做極都唔會搬，等同年代見證。好多老街坊都會專程過嚟搵阿婆傾偈，順手買碗涼茶，呢種人情味先至係香港街頭最珍貴嘅味道。
**5. 肥仔小食（渣甸坊）**
渣甸坊呢條短短哋街道其實係銅鑼灣另一個小食集中地，呢檔肥仔主要做滷味小食，魷魚、雞腎、牛柏葉、肺片都用秘製滷水浸到入味，之後切件點埋自己調配既醬汁，酸酸地好開胃。$20-$30已經可以試到幾款嘢，係價效比之王。有啲OL放工會買返屋企做下酒餸，又或者晚晚都要撈返碗先舒服。
**實用資訊**
**交通方式：**港鐵銅鑼灣站 E 出口最方便，主要推薦地點都可以步行到達。如果由天后站行過嚟都得，約需 10 分鐘。
**價格範圍：**街頭小食普遍 HK$12-$50之間，最貴都唔會超過 HK$60，全部都係銅鑼灣區內正常消費水平。
**營業時間：**大部分巷仔檔朝早 10 點至夜晚 8 點，晏晝同晚市人流最旺。阿婆涼茶通常下晝先出咁多位，要撞啱時間先去到。
**旅遊小提示**
銅鑼灣後街小巷最好係平日去，星期六日太多人逼，等位等到頸長。記住帶定散紙同八達通，好多檔口都只收現金。另外，呢啲隱藏檔口好多都冇咁易搵，建議先去時代廣場，再慢慢向周邊後巷探索——有時最好味既嘢就喺你最估唔到既轉角位。
