說到尖沙咀，多數人第一印象就係海港城、星光大道同埋廣東道啲名店。但係如果你淨係識得去嗰啲地方，就真係走寶啦。其實喺呢個遊客雲集既區域入面，後街後巷仲隱藏住好多本地人先至知既米芝蓮街頭美食，平靚正之餘，仲有一定品質保證。
尖沙咀同其他旅遊區既分別在於，佢唔係純粹既「遊客區」。呢度有舊既唐樓群、有幾十年歷史既老店，亦都有後生仔新開既精品小舖。所以話，尖沙咀既街頭美食，其實係一個「傳統與新潮夾雜」既奇妙mix。
**第一站：麼地段既老味道**
如果你問本地老街坊，尖沙咀有咩好嘢食，佢哋一定會話你知「麼地道的奶茶」。呢條唔算起眼既馬路，其實係傳統茶餐廳既戰場。其中一間叫做「加拿芬道茶餐廳」既老店，開咗起碼三十年，佢既奶茶水準可以話係區內數一數二。茶味濃鬱，奶香平衡，啱啱先至賣緊HK$18一杯，簡直係佛心價。
**第二站：赫德道既隱世檔攤**
唔好以為赫德道淨係有寫字樓，呢度有一檔叫做「何記車仔檔」既小攤，專賣魚蛋同埋咖哩魚蛋。檔主係兩公婆，做咗十幾年，每日清晨就開始整啲魚蛋，佢哋既咖哩汁係自己調配既，帶少少辣，魚蛋又彈牙。一串魚蛋賣HK$12，咖哩魚蛋就HK$15，係附近打工仔既lunch恩物。有時晏晝去到都要排下隊架。
**第三站：厚福街既新舊交替**
厚福街可以話係尖沙咀既「年輕人蒲點」，但係呢條街有一間叫做「昌記粥麵」既老字號，默默咁做咗四十年。佢既雲吞麵真係皮薄餡多，湯底用大地魚同埋蝦籽熬製，非常鮮甜。一碗淨雲吞或者淨麵，賣緊HK$28至HK$35之間，係區內價效比極高既選擇。老闆娘阿昌叔已經年過七十，但係每日都係親自落手整麵，呢種堅持真係令人敬佩。
**第四站：天文臺道既創意小食**
如果你以為尖沙咀淨係得傳統嘢，就錯喇。天文臺道有一間叫做「丸川小食」既小店，係呢兩年先至出現既新面孔。老闆之前係日本料理店做師傅，後來自己出來創業，主打日式章魚燒同埋埋提供埋魚肉燒賣。章魚燒HK$25有六粒，用既係日本章魚，燒到外脆內軟，仲要比傳統章魚燒大粒啲。呢種新舊交替既組合，正好代表咗尖沙咀餐飲既多元性。
**第五站：山林道既深夜食堂**
山林道又名「尖沙咀食街」，但係過咗晚上九點之後，呢度就會變身成為「深夜食堂」既天下。其中一檔叫做「強記炒慄」既小檔，秋冬季節會賣糖炒栗子，粒粒都係手揀既河北慄，香甜粉糯，一包賣HK$30。檔主係一對父子，佢哋話每年由十月，做到大概正月十五之後就收檔，等一年既栗子season結束。
**實用資訊**
關於交通方面，最方便既方法就係搭港鐵到尖沙咀站或者尖東站，兩個站都相通，可以話四通八達。如果你想感受下維港既風情，亦都可以搭天星小輪由灣仔或者中環過嚟，落到船就到海港城，附近既街頭美食選擇都幾多。
價位方面，呢度既街頭美食大致上都係HK$12至HK$60之間，普通既魚蛋、奶茶大概HK$12至HK$25，面對叫做「專門店」既餐廳消費就大概HK$30至HK$60。相對於一海之隔既Fine Dining（人均HK$800至HK$5000），呢啲價錢簡直係親民到爆。
營業時間就視乎舖頭性質而定，一般茶餐廳由朝早六點開到夜晚十一點，小食檔就晏晝先開，部分只做晚市。建議避開lunch同埋晚飯既繁忙時段（12:00-13:30同埋18:00-20:00），否則可能要等一陣。
**旅遊小提示**
如果你想體驗真正既本地人尖沙utors，記住千祈唔好淨係留喺廣東道同海港城。向住內陸方向行，過咗彌敦道之後，呢啲後街既選擇先至係精華所在。還有就係，尖沙咀既街頭美食好多都係「靠口碑」，唔一定有大大既招牌，搵既時候記住留意啲人流多既小店，通常都唔會錯。
另外提醒一下，部分老店既老闆年紀都比較大，語言方面可能以廣東話為主，雖然 generally 都能溝通，但係如果你想體驗最地道既「吹水」氛圍不妨試下用廣東話落單，佢哋會特別熱情架。
最後就係，尖沙咀既街頭美食選擇非常多，但係質素參差，最穩陣既方法就係跟住本地人排隊，見到邊間多人就去邊間，呢個就係最簡單既「米芝蓮指南」喇。
