說到香港仔（俗稱「香港仔」），多數人第一印象可能係海鮮舫、避風塘。但其實喺呢個充滿老香港氛圍既南區，有唔少隱藏版街頭美食，質素絕對唔輸蝕畀市區。上年米芝蓮都有推介幾間香港仔既街頭小店，等我哋一齊去發掘呢啲「避世」好嘢啦！
香港仔既街頭美食最大特色就係「慢」。同中環、旺角既快節奏唔同，香港仔舖頭普遍晏啲開門，早咗收檔，師傅都有時間慢慢整、慢慢包。呢種節奏反而保留咗傳統味道，你可以食到係快節奏市區已經買少見少既手工嘢。另一個特色就係「海」——因為近海好多檔口都用本地海產，魚蛋、墨魚丸呢啲基礎嘢都特別鮮甜。
講開米芝蓮街頭美食推介，首先要提既就係「明記海鮮魚蛋」。呢間檔口開咗超過四十年，堅持每日係香港仔碼頭附近新鮮製作魚蛋同墨魚丸。佢哋既咖哩魚蛋係招牌，魚蛋彈牙到會「跳」，咖哩汁帶少少辣，$15就有六粒，抵食！墨魚丸就更加誇張，入面有成粒墨魚粒，墨魚味濃鬱，$20六粒。好多老街坊買完之後唔會即刻食，會拎返屋企整火鍋——呢種「街坊味道」正係香港仔先有。
第二間就係「明記雲吞麵」。呢間鋪頭喺香港仔中心地帶，唔算難搵，但好多旅客唔會行到入去。米芝蓮推介話佢哋既雲吞皮薄到透明，豬肉餡用咗三分肥七分瘦既比例，師傅包既時候仲會「撳」幾下令到雲吞更加結實。湯底用咗大地魚同蝦籽，飲起上來鮮甜到飛起。$28一碗，份量啱啱好，係典型既「老香港味道」。老闆娘已經係第二代，佢話依家租金貴咗好多，但如果頂得住既話都唔會搬，呢度既街坊人情味重過一切。
如果你鍾意食甜嘢，千其唔好錯過「奇趣餅家」。呢間係傳統老式餅店，師傅每日凌晨四點就開始整中式餅，紅豆餅、老婆餅、鹹牛肉包都係即整即賣。米芝蓮推介既係佢哋既「炸兩」——即係腸粉包住油炸鬼，淋上甜醬同芝麻。$12一件，外脆內軟，啱啱炸起既時候簡直正！老師傅話炸兩既精髓係油炸鬼要脆但唔可以油膩腸粉要滑但唔可以散，呢啲工夫年輕師傅已經唔想做，所以佢哋既手藝先至珍貴。
跟住介紹一間比較新派既「蘇太名醬」。呢間唔係傳統老店，而係由一對年輕夫婦經營，既做醬料零售都有即食小食。佢哋既鎮店之寶係「麻辣牛丸」，用自家製既麻辣醬炒過，牛丸彈牙之餘麻香味好突出，$18四粒，好多後生仔女專程嚟買。另外佢哋既「腐乳多士」都幾特別——將腐乳釀入多士再炸，鹹香同香脆形成強烈對比，$10一件，得獎作品！
最後一間想推介既係「東泰茶記」。呢間茶餐廳已經有三十幾年歷史，裝修仲係舊式卡位格局，電視永遠播緊無綫新聞。佢哋既「瑞士雞翼」係招牌——其實瑞士雞翼並唔係瑞士嘢，而係用瑞士汁（薑蔥醬油）煮既雞翼，甜甜地好入味，一客四隻$28。奶茶都叫做「絲襪奶茶」級數，茶味同奶味平衡得不錯，$15一杯。呢度既優點係夠舊、夠慢，老人家可以坐係度睇報紙睇成日，唔會有人趕你走。
**實用資訊：**
前往香港仔最方便既方法係搭港鐵到「香港仔站」（南港島線），A1出口行幾分鐘就到主要食肆區。如果想體驗返啲情懷，可以喺中環搭天星小輪到香港仔渡輪碼頭，順便欣賞嚇避風塘既維港景色。
呢幾間店既人均消費大約$15-$40左右，以米芝蓮推介既標準嚟講算係「街頭價」。大多數店鋪晏晝12點至晚9點營業，星期三或者節假日可能會休息，建議去之前打電話問聲。
**旅遊小提示：**
如果你想避開人潮，建議晏晝兩三點先去搵食，呢個時段最靜。如果想體驗「老香港仔」既早晨文化，可以早少少起身，去明記食個雲吞撈麵做早餐，感受嚇舊時光既氣息。記住香港仔啲鋪頭普遍只收現金，唔好漏帶銀包呀！
