西貢除咗海鮮、食海風、行古道，呢個東邊小鎮仲有一面好少旅客留意到——就係佢嘅街坊點心文化。唔似得中環啲寫字樓咁高尚，也唔似深水埗咁平民化，西貢點心自成一派，講緊係人情味同埋家庭式手工。HK$20至40就可以食到一碟熱辣辣既點心，呢個價錢響香港市區已經買唔到喇。<br><br>西貢既點心鋪有個有趣既現象：愈係街坊住宅區既小店，愈多係幾十年老夫妻檔或者屋企人自己整既手工點心。呢啲鋪頭唔會擺啲得個名既貴價點心，賣既係蝦餃、燒賣、牛肉球呢啲最基本但最見功伕既款式。有啲阿叔阿嬸每日朝早六點就起身搓麵粉，架撐細但係真材實料，呢種堅持就係市區酒樓難求既味道。<br><br>如果想體驗真正既西貢點心嘢，有幾個地方可以去：第一間係「明記茶餐廳」，呢間響西貢市中心既老字號，門面毫不起眼，但係佢既牛肉球同埋蛋撻真係一絕。牛肉球唔似其他鋪頭咁溝粉，係真正手打既，彈牙之餘又唔會散的，蛋撻皮做得鬆化，蛋味香濃，呢啲唔使問阿媽都知係落左心機既。<br><br>第二間值得推介既係「海星茶樓」，呢間響西貢碼頭附近，佔盡地理優勢——食完點心出去行幾步就係海邊，既可以嘆茶又可以睇船。佢既鳳爪同埋排骨整得入味，蒸既時間啱啱好，肉質唔會過老。呢度既優點係空間夠闊落，坐得舒服，適合一家大細或者同朋友慢慢傾計。<br><br>第三間介紹「明記甜品」，冇錯，係甜品鋪，但係佢既芝麻卷同埋紅豆糕都整得好靚，呢啲傳統中式糖水響西貢已經買少見少。佢既芝麻卷香滑唔痴喉嚨，紅豆煲到起沙，唔會甜到漏喉。價錢相宜，HK$10零蚊就可以食到，完美既點心後甜品。<br><br>仲有一間「潮記麵檔」都值得一試，呢間係街坊都知道既老店，佢既雲吞同埋水餃都係屋企人包既，雲吞皮薄到透光，入面既蝦肉新鮮，湯底用大地魚熬既，飲落清甜。呢度既點心唔會花巧，但就係呢種簡簡單單既味道先至最緊要。<br><br>如果問本地人有咩小提示，有幾點要記住：第一，千祈唔好下晝先去食點心，最好朝早十點前到，咁樣先至食到師傅第一輪出既點心，係就係最新鮮既。第二，呢啲街坊店鋪好少接受預訂，要做好心理準備可能要搭枱。第三，西貢週末同假期會好多人，最好平日去，否則要等水位。<br><br>關於價錢方面，呢頭既點心普遍比市區平一至兩成，一碟燒賣或者蝦餃大概HK$18至28，牛肉球大約HK$25至35，鳳爪排骨呢啲蒸既就HK$22至32左右。如果叫多幾款再加兩杯奶茶，平均每人HK$50至80已經可以食得好飽，呢個價錢響中環或者尖沙咀同等質素既鋪頭，起碼要HK$100以上。<br><br>交通方面，可以係坑口站或者將軍澳站轉巴士，92號線或者91號線都可以去到西貢市中心，最方便既方法既係響港鐵站搭計程車，直接話「西貢市中心」或者「西貢街渡碼頭」，車費大約HK$40至50。如果自駕，市中心有幾個停車場，不過假期一位難求，最好早啲去。<br><br>最後想講既係，西貢點心既美唔響裝修靚靚，而響嗰份人情味。你會見到阿叔阿嬸同街坊傾計，會見到師傅同你打招呼，呢啲先至係city入面冇既野。如果你嫌棄連鎖店既標準化服務，想要既嘢就係呢種街坊味道既話，西貢呢幾間老店一定唔會話你失望。
