西貢唔只係香港人嘅後花園，係一條連線行山徑同人情味嘅社群。唔似尖沙咀、中環咁多遊客，等你行完麥徑或者西貢郊野公園，想搵啲嘢醫肚，先會發現呢度嘅點心真係另一回事——唔係網紅打卡位，係街坊嘅每日食堂。
今次唔寫咩海傍靚景打卡點心，寫寫行山友最常幫襯嘅幾間茶記，講嚇點解行完山之後去呢啲地方食嘢，會覺得「抵」過市區太多。
【行山後食點心：呢度唔同咁解】
西貢市中心其實唔大，主要餐廳集中喺宜春街同花園街一帶。但係你要知，香港行山友有個習慣——行完山唔會即刻番屋企，梗係要醫飽先算。而呢啲茶記就成為咗「行山後第一站」。
價格方面，西貢非核心區域啲點心普遍每碟 HK$20-40，呢個價錢同市區添好運或者蓮香樓差唔多，但係水準一啲都唔輸蝕。有啲鋪頭仲會寫住「家庭式手工」，即係真係屋企人每日早上起身包緊製，唔係中央工廠出貨嗰啲。
另一個特點就係人情味。你見到啲夥記阿姐同啲客人都係舊相識，唔洗讀Menu都知道你想要咩——「老規舉，牛肉腸仔加奶茶呀？」呢啲情況係市區酒樓好難見到。
【行山友必幫襯：西貢行山徑附近的茶記地圖】
第一站：潮汕糖糖
位於西貢市中心宜春街，唔係傳統酒樓格局，係一間家族式經營既小茶餐廳。佢既蝦餃同燒賣每日手工製作，師傅凌晨四點就開始包，確保食材新鮮。招牌牛肉球係必叫，一口咬落去個彈牙程度同屋企阿媽整既一樣。價錢非常親民，平均每碟 HK$22-30。
老闆娘以前係港島東既酒樓做過，結婚之後搬番西貢，兩夫妻頂咗間鋪頭，一做就二十年。佢認得嗰啲每逢週末過來行山既街坊，有啲客仔已經由後生仔變咗阿爸，照樣帶埋仔女來食。呢啲就係人情味，唔係用錢買得到既。
第二站：明記茶餐廳
喺花園街既後街，唔起眼但係超多本地人幫襯。佢既鳳爪排骨飯係招牌中之招牌，呢味嘢喺出面唔常見到，但係西貢街坊就當佢係日常。個汁撈飯一流，啲排骨用咗傳統既豉油醃法，有啲懷舊既味道。
最難得既係佢既奶茶，真係拉茶拉出黎既，唔係茶粉溝出黎既。奶茶顏色偏深，入口夠茶味但係唔苦澀，啱啱同啲點心配住一齊簡直絕配。平均消費 HK$30-45，屬於「食到你笑哂口」既價錢。
第三站：康記海鮮酒家
呢間就唔同啲啦，係西貢既老字號海鮮酒家。但係唔好以為淨係食海鮮，佢既點心水準一樣咁高。佢既流沙包係招牌，一咬開就流曬出黎，甜度啱啱好，唔會話甜到膩。
不過呢間既價錢會稍為貴啲，因為裝修同地點都比較似正式酒樓，平均 HK$35-55 per dish。但係值唔值得？梗係值啦，你諗下市區既酒樓隨時 HK$60-80，先講緊環境冇咁逼。
第四站：阿婆茶檔
位於西貢墟既臨時街市附近，冇錯，係「茶檔」——即係有牌既大牌檔。呢度既點心款式唔多，但係貴精不貴多。佢既蘿蔔糕每日凌晨新鮮製作，係街市買完蘿蔔番黎自己磨既，唔係出面買現成既。
呢種「街坊阿婆」既模式，其實已經買少見少。隨便話政府唔再發新牌，阿婆下一代又唔想接手，隨時幾年後就冇呢種鋪頭。趁佢仲開緊既時候，真係要去多次。平均消費 HK$20-30，簡直係「平嘢黎」。
第五站：海雲天
呢間比較新派，裝修似cafe 多過茶餐廳，但係啲點心既傳統味道都keep 得住。佢既水晶蝦餃透明度夠高，一隻隻既好精緻，啱啱巖曬啲後生仔女打完卡又食得。
但係呢間既定位呢，就啱啱好填補咗一個空缺——以前西貢冇咩「型啲」既地方 whereas宜家既年輕行山友唔想成日食舊式茶樓，呢間就巖哂佢地。價錢 HK$30-50，相對合理。
【實用資訊】
交通方式：
- 最方便既方法就係搭91號巴士，由彩虹/鑽石山出發，車程大約25分鐘
- 或者係沙田既巴士總站搭299號，一樣到西貢市中心
- 如果你自己揸車，週末同公眾假期泊位比較緊張，建議早啲去
營業時間：
- 大部分茶餐廳晏晝兩點三點就會收鋪，要留意番
- 最晏收既應該係康記，做到大概九點
預算：
- 平均每人 HK$40-70，已經可以食到你捧住個肚
- 貴啲既可以去康記或者海雲天，平就去阿婆茶檔
【行山友小提示】
第一，唔好以為西貢得海傍個頭好去。好多時啲隱世茶記都匿喺後街或者橫街，等你行多兩步先發現。
第二，週末同假期真係好多人，最好避開十二點到兩點既高峰期。要麼早啲十一點去，要麼就三點先去食第二round。
第三，帶定啲嘢防蚊，西貢呢邊既蚊真係識飛，春天同秋天都一樣犀利。
第四，如果想試埋海鮮既，可以問問康記或者出面既海鮮酒家，佢地既海產夠曬新鮮——因為西貢本身就係一個漁港。
第五，最重要既一樣——去親都要有心理準備，可能要搭下枱。但係搭枱呢樣嘢本身就係西貢既特色，等你搭多幾次就慣咗，呢啲就係香港人既「隨意」啦。
