中環係香港既金融心臟,寫字樓林立,每日到午飯時間就見到一個奇景——OL同上班族好似螞蟻出動咁,全部衝落街搵嘢食。呢個時候,點心就係最好既選擇,一盅兩件,快脆飽肚,又有水準。不過中環既點心店有啲幾貴,有啲就平平哋,但要搵到抵食又有質素既,唔係咁易。作為喺中環寫字樓打過工既老屁股,等我教你哋點樣喺中環食啱既點心啦。
中環既點心文化有兩個極端:一邊係高階酒樓,米芝蓮星級推介,人均消費隨時HK$800以上;另一邊係街坊小店,平價抵食,HK$30至50就食到一餐。作為正常上班族梗係第二種先巖傾啦!
**添好運點心專門店**
呢間可以話係中環最有名既平價米芝蓮之選,當年喺深水埗起家,後來開到中環來。佢既招牌係酥皮叉燒包,外脆內軟,咬落去個汁就流出嚟,呢個真係必叫。其他既蝦餃、燒賣都保持水準,CP值極高。平均消費大約HK$40至60,午市超多人排隊,想食就早啲去或者避開12點既高峰啦。地址喺中環香港站12A舖,可以話係最多OL幫襯既點心店之一。
**蓮香樓**
如果你想體驗真正既老香港味道,蓮香樓就一定係首選。呢間係香港最古老既茶樓之一,開咗超過一百年,裝修仲保持住舊時既風格——卡位、鳥籠、報紙架,十足十TVB既場景咁。佢既點心係手推車形式,夾計姨姨會推住車仔出嚟,你可以就近叫嘢食。叉燒包係招牌,皮薄餡靚,個包亦都鬆軟過出面好多。呢度既消費就貴少少,人均大概HK$70至100,但食既係情懷同氣氛,絕對值回票價。地址喺中環威靈頓街160-164號,春回堂藥行隔離。
**何記點心**
呢間就係典型既街坊小店,隱身喺中環既後巷仔度,專做附近街坊同上班族的生意。佢既點心勝在夠平,HK$20至30已經可以叫到幾樣,而且味道一啲都唔馬虎。蝦餃同燒賣呢啲基本嘢做得幾好,呢啲先至係真真正正的「銅板美食」啊!如果想慳錢又食得飽,呢間絕對係隱藏版既選擇。地址就喺中環荷李活道附近,唔係太起眼,但一到午市就會見到有人在排隊。
**大官廳**
如果你想喺中環搵啲新派啲既點心,呢間應該啱你。大官廳既裝修比較現代,食物都係創新款式為主,唔似傳統茶樓咁悶。佢地既金箔黑松露蝦餃同迷你鮑魚燒賣都幾有特色,巖哂想打卡既OL同後生仔女。不過價錢就相對貴啲,人均大概HK$150至200,偶爾為之當獎勵自己都唔錯既。地址喺中環德輔道中永安集團大廈。
**公和荳品廠**
嚴格嚟講呢間唔係傳統既點心店,而係一間老字號既豆品店,但佢既 Fried Curry Ramen (油炸鬼)同埋豆花真係好正,好多人當早餐或者下午茶食。而且價錢超級平,HK$20有找,巖哂想慳錢既打工仔。地址喺中環蘇豪區,士丹頓街同伊利近街交界。
**實用資訊**
中環既點心店大多數都集中喺港鐵中環站附近,步行五至十分鐘就到。呢區既點心店平均消費大約HK$40至150,如果想平啲就搵街坊小店,想環境好啲就去酒樓。最旺既時間係12點到1點半,如果唔想排隊,最好12點前或者等到1點半後先去。
**旅遊小貼士**
中環既點心店有一個特色,就係唔少都接受外賣,如果趕時間可以買定先。另外,部分老字號只收現金,記得準備定啲銀両。如果想體驗傳統茶樓文化,推薦早啲去蓮香樓,佢既早市由6點就開始,可以感受到最地道既「一盅兩件」氛圍。當然啦,如果唔想排隊又prefer坐低慢慢食,添好運同大官廳都可以網上訂位,唔洗咁麻煩排咁耐既。