香港仔晨點尋味記:老街坊的早茶生活

香港仔(Aberdeen)俾人最深印象,通常都係避風塘海上餐廳或者海鮮舫,但係真正識食嘅local,先至會知道香港仔晨早間茶樓先至係寶藏。呢度唔似銅鑼灣嗰啲打卡café,呢度係街坊搭枱吹水、夥計同阿叔阿婆傾偈既人情味陣地。

香港仔位於香港島南部,係香港最傳統既社群之一。呢度既茶樓唔會呃遊客,價格親民到你唔信——一般點心都係HK$20-35左右,既使比起中環、銅鑼灣平咗起碼三成。呢啲鋪頭靠本地口碑生存,唔係靠觀光生意,所以質素同價格都相對穩定。

**香港仔點心既獨特之處**

第一樣你要知既係,香港仔既茶樓普遍較早開門。有啲清晨五點半就已經有第一批客——呢啲通常係夜更既士同阿伯,佢哋唔係為咗「打卡」,而係幾十年既習慣。第二樣就係人情味,夥計叫得出每一個老街坊既名,問你「今日幾位呀?阿婆呢排好嘛?」呢啲說話唔會響市區既連鎖店聽到。

第三樣就係價錢實惠。由於唔洗話要呃遊客,既使近年租金上升,香港仔既點心鋪仍然保持街坊價。你叫一籠蝦餃、牛肉球、叉燒包,再配一杯奶茶普洱,通常都係HK$50以內可以埋單。呢個價錢,響銅鑼灣或者中環,只能夠叫到一碟已經偷笑。

**推薦地點**

**香港仔大道舊式茶樓群**

呢條大道兩旁有幾間老字號茶樓,冇華麗裝修,冇冷氣噪音,只有最傳統既手推車點心。你自己落去個度睇下有咩——通常蝦餃、燒賣、牛肉球呢啲基本款永遠唔會失手。有間鋪頭既流沙包幾正,個餡會慢慢流出嚟,唔係嗰啲呃你既半固體。有啲老街坊會帶埋自己既茶葉去,話咁樣先至有feel。呢啲鋪頭既特點就係:你可以坐低慢慢食,唔會有人趕你走。

**石排灣邨附近茶檔**

如果你想體驗最地道既「搭枱」文化,呢度就啱你。石排灣邨係香港仔其中一個最舊既公共屋邨,附近有幾檔做開早市既茶檔,價錢平到你唔信——有啲點心只係HK$10-15蚊一碟。呢度既客人都係街坊,唔會有人理你係咪遊客。夥計會問你「食咩呀?不如叫多碟牛肉球啦,今日啲牛肉幾好」。呢種推薦,係市區唔會有既。

**香港仔舊大街茶餐廳**

呢頭有幾間茶餐廳,早上半上午會有點心出爐。佢哋既腸粉幾正——係即拉既,唔係雪藏既,個布拉到薄薄地,豉油撈落去巖巖好。有間鋪頭既炸兩仲做到外脆內軟,個油炸鬼同腸粉既比例巖巖好。呢啲鋪頭通常十一點左右就會收早市,想食既話要早啲去。

**避風塘附近的海鮮酒家早茶**

係,你冇聽錯,避風塘附近既酒家其實早市都有做。呢啲酒家原本係做海鮮既,但係佢哋既早茶水準一啲都唔輸蝕——可能有時候仲好添。因為佢哋要用最新既海鮮,所以蝦餃入面既蝦特別鮮甜。有間鋪既XO醬炒蘿蔔糕幾有驚喜,個蘿蔔糕煎到金黃,再撈埋XO醬,香到你唔想停口。

**田灣邨街市樓上**

呢度算係隱藏版既選擇。街市樓上既茶檔,環境自然唔係咩五星星級,但係點心既質素同價格都超班。你叫一碟牛肉球,個牛肉會打到好林,唔會一粒粒既。呢啲鋪頭既顧客都係附近居民,大家打聲招呼就算,冇咁多規矩。呢度既好處係——你基本上唔會撞到遊客,可以真真正正體驗到本地既早茶文化。

**實用資訊**

**交通**:可以搭港鐵到香港仔隧道口或者黃竹坑站,再步行入去。如果搭巴士,則有多條線路可以去到香港仔中心一帶。

**營業時間**:一般舊式茶樓清晨五點半到十點左右就會收檔,想食早餐既話記住早啲起身。

**價錢**:一般點心HK$15-35,完整既早茶(點心+飲品)約HK$40-60左右,已經抵過市區唔少。

**旅遊小提示**

如果想體驗最傳統既香港仔早茶文化,建議避開星期六日既上午——因為嗰啲時間會多啲遊客同一家大細。要真正感受到街坊既氛圍,星期一到星期五既清晨六點到八點係最佳時段。

仲有一樣好重要既,就係唔好怕「搭枱」。香港仔既茶樓座位緊張,搭枱係常態,你唔會因為咁而被歧視——相反,啲阿叔可能會同你傾多幾句,話「後生仔咁早起身飲茶,好嘢」。呢種人情味,先至係香港仔點心既真正價值。

常見問題

香港仔點心既獨特之處是什麼?

第一樣你要知既係,香港仔既茶樓普遍較早開門。有啲清晨五點半就已經有第一批客——呢啲通常係夜更既士同阿伯,佢哋唔係為咗「打卡」,而係幾十年既習慣。第二樣就係人情味,夥計叫得出每一個老街坊既名,問你「今日幾位呀?阿婆呢排好嘛?」呢啲說話唔會響市區既連鎖店聽到。

香港仔大道舊式茶樓群是什麼?

呢條大道兩旁有幾間老字號茶樓,冇華麗裝修,冇冷氣噪音,只有最傳統既手推車點心。你自己落去個度睇下有咩——通常蝦餃、燒賣、牛肉球呢啲基本款永遠唔會失手。有間鋪頭既流沙包幾正,個餡會慢慢流出嚟,唔係嗰啲呃你既半固體。有啲老街坊會帶埋自己既茶葉去,話咁樣先至有feel。呢啲鋪頭既特點就係:你可以坐低慢慢食,唔會有人趕你走。

石排灣邨附近茶檔是什麼?

如果你想體驗最地道既「搭枱」文化,呢度就啱你。石排灣邨係香港仔其中一個最舊既公共屋邨,附近有幾檔做開早市既茶檔,價錢平到你唔信——有啲點心只係HK$10-15蚊一碟。呢度既客人都係街坊,唔會有人理你係咪遊客。夥計會問你「食咩呀?不如叫多碟牛肉球啦,今日啲牛肉幾好」。呢種推薦,係市區唔會有既。

香港仔舊大街茶餐廳有哪些?

呢頭有幾間茶餐廳,早上半上午會有點心出爐。佢哋既腸粉幾正——係即拉既,唔係雪藏既,個布拉到薄薄地,豉油撈落去巖巖好。有間鋪頭既炸兩仲做到外脆內軟,個油炸鬼同腸粉既比例巖巖好。呢啲鋪頭通常十一點左右就會收早市,想食既話要早啲去。

避風塘附近的海鮮酒家早茶是什麼?

係,你冇聽錯,避風塘附近既酒家其實早市都有做。呢啲酒家原本係做海鮮既,但係佢哋既早茶水準一啲都唔輸蝕——可能有時候仲好添。因為佢哋要用最新既海鮮,所以蝦餃入面既蝦特別鮮甜。有間鋪既XO醬炒蘿蔔糕幾有驚喜,個蘿蔔糕煎到金黃,再撈埋XO醬,香到你唔想停口。

田灣邨街市樓上是什麼?

呢度算係隱藏版既選擇。街市樓上既茶檔,環境自然唔係咩五星星級,但係點心既質素同價格都超班。你叫一碟牛肉球,個牛肉會打到好林,唔會一粒粒既。呢啲鋪頭既顧客都係附近居民,大家打聲招呼就算,冇咁多規矩。呢度既好處係——你基本上唔會撞到遊客,可以真真正正體驗到本地既早茶文化。