灣仔係香港島最早開發既地區之一，歷經百年變遷，由昔日既船塢同工廠區，逐步成為今日既商業心臟地帶。響呢個過程入面，茶餐廳見證曬灣仔既起跌，同時保留住最地道既港式風味。<br><br>灣仔茶餐廳既特別之處，在於佢哋唔似觀光區咁專做旅客生意，而係真係服務開呢頭既街坊同返工人士。所以你問本地人「灣仔有咩好嘢食」，佢哋推介既通常都係呢啲老字號茶餐廳，唔會係啲打卡網紅店。<br><br>**灣仔茶餐廳既特色亮點**<br><br>灣仔既茶餐廳有幾個同其他地方唔同既特點：首先，呢頭因為早期係工廠區，好多茶餐廳都係「做早餐」起家，朝早六點就開門，專門服務要返工既工人同文員，所以早餐質素特別有保證。其次，灣仔有不少屹立數十年既老店，裝修可能舊過你阿爺，但味道同人情味都係一流。第三，呢頭既茶餐廳價錢相對親民，普遍比中環同銅鑼灣抵食，CP值幾高。<br><br>近年灣仔多咗好多新型茶餐廳，裝修靚啲、選擇多啲，但如果你想試真正既灣仔味道，最好都係去啲街坊小店。<br><br>**推薦茶餐廳**<br><br>**1. 祥興咖啡室** - 響灣仔區相當有名氣既老字號，開咗超過四十年，朝早六點就已經有好多街坊幫襯。佢既港式奶茶同菠蘿包係招牌，下午茶時間經常爆場。價錢方面，普通早餐連奶茶大概HK$30-40，係灣仔呢啲黃金地段算係咁話。<br><br>**2. 炳記茶餐廳** - 呢間響南昌街既小店以出品穩定見稱，佢既叉蛋飯同餐蛋治都幾受歡迎。店主做咗好多年，手勢keep得好，唔會話水準參差。價錢屬於中價位，午餐大概HK$40-60。<br><br>**3. 永祥咖啡廳** - 灣仔既老牌冰室之一，裝修保持住六七十年代既風格，坐低食嘢會有種時光倒流既感覺。佢既紅豆冰同西多士係必試，舊年經過翻新後環境舒服咗，但味道一樣咁傳統。<br><br>**4. 瑞記咖啡餐室** - 呢間比較隱秘，響一啲橫街入面，但係好多老街坊都知。佢既牛肉通粉同奶油脆豬仔都幾有水準，唔少人專程過黎食早餐。價錢相當抵食，普遍HK$25-45。<br><br>**5. 新記咖啡茶餐廳** - 灣仔道既連鎖店，出品穩定，選擇多，唔想揀錯嘢食既話可以去呢度。佢既碟頭飯份量夠曬，巖曬要大份既朋友。<br><br>**實用資訊**<br><br>灣仔茶餐廳主要分佈響灣仔地鐵站附近、灣仔道、以及南昌街一帶。交通方面，最方便既方法係搭港鐵到灣仔站，由B2或A5出口行過去主要餐廳集中地大概五至十分鐘。如果想體驗嚇舊灣仔，可以由灣仔碼頭行上去，沿途會經過唔少有歷史既茶餐廳。<br><br>大多數灣仔茶餐廳既營業時間都幾早，部分六點就開門，大部分朝早七點到晚上九點。星期一至星期五既午市通常比較多人，想避開人潮既話可以早啲或者晏啲去。<br><br>灣仔茶餐廳既消費大概介乎HK$25-80之間，普通一個早餐或午餐連飲品大概HK$30-50，晏啲既下午茶套餐就HK$20-35。呢個價錢響港島區來講算係中等， 比中環啲高檔茶餐廳抵好多。<br><br>**旅遊小提示**<br><br>如果想真正體驗灣仔茶餐廳既文化，最好朝早去，唔單止人少啲，仲可以睇嚇本地人點樣「快速scan嘢食」既功夫。灣仔茶餐廳既夥計通常比較忙碌，唔好expect有咁多service，但係如果你問嘢食推介，佢哋都幾樂意分享。<br><br>另外，灣仔區有唔少茶餐廳都已經轉咗手或者裝修過，想搵真正老字號既話，最好問嚇當地人或者留意啲鋪頭既歷史痕跡。呢啲老店通常唔會響旅遊書度出現，但正正就係灣仔最 authentic 既味道。
