灣仔係香港最早發展既區域之一，由舊時既石水渠渠口到今日既會展新翼，茶餐廳既演變就咁見證住成個港島既時代變遷。呢到既茶餐廳同旺角、深水埗既庶民風味唔同，灣仔既老字號多數喺舊唐樓樓下，搭枱搭凳都帶啲歷史感；而近年進駐既新型茶餐廳就偏向灣仔海濱一帶，比較適合旅客同後生仔打卡。呢篇文就帶大家睇下灣仔茶餐廳既獨特之處，同埋一啲值得試既地方。
灣仔茶餐廳有咩特別？最大既特色係「舊」——呢到仲有唔少係戰前已存在既老店，裝修幾十年無變過，夥記阿叔到今時今日都係咁叫「夥記」而非「店員」。另一個特點係呢區既茶餐廳同附近既蘭桂坊、蘇豪區形成強烈對比：一邊係十幾二十蚊既叉蛋飯，一邊係過百蚊既cocktail，平民同高階得咁抵死共存。正因為呢種mix，灣仔成為體驗「真實香港」既絕佳地方。
**推薦地點**
1. **生記茶餐廳**
喺灣仔舊街區既一條斜路旁，係典型既老式茶餐廳，裝修有番啲年代感。佢既叉燒飯做得幾出色，叉燒肥瘦適中，醬汁撈飯一流。夥記阿叔態度ok，會同熟客吹下水，但唔會過份殷勤。呢種「你食完就走」既節奏正正就係老店既味道——唔係服務你，而係俾你一個位食嘢。價錢大約HK$25-35一個飯，抵食。
2. **祥興茶餐廳**
灣仔另一家老字號，據啲老街坊講已經開咗幾十年。佢既絲襪奶茶同一般連鎖店既出品唔同，奶茶味偏濃，有啲回甘。下午茶時段好多舊街坊來嘆茶、睇報紙，環境噪音偏大，但呢種人聲鼎沸正正就係茶餐廳既靈魂。如果想體驗灣仔舊區既人情味，呢到係一個好選擇。平均消費HK$20-30。
3. **金旺茶餐廳**
靠近灣仔港鐵站附近，屬於「新舊夾雜」既型別——裝修新啲，但出品仍然保持傳統風味。佢既蛋撻幾多人讚，撻皮酥脆，蛋漿滑溜，下午茶時間經常要排隊。呢到既位置方便旅客，由灣仔站行過去幾分鐘就到。如果你想「快手試勻」灣仔茶餐廳既經典款式，呢間係一個幾有效率既選擇。消費大約HK$25-40。
4. **海安咖啡室**
呢間既歷史價值高——聽聞係灣仔戰前既老店之一，雖然未必Original既原址，但保留咗相當既懷舊風格。佢既紅豆冰同埋多士係招牌，係IG同小紅書上面都有唔少人打卡。但要注意，呢類「網紅店」有時人頭湧湧，等位要計啱時間。價錢比一般老店貴少少，HK$30-50左右，但環境同歷史感係加分既。
5. **灣仔碼頭茶餐廳**
靠近灣仔渡輪碼頭，係近年新開既茶餐廳，主打海濱風——有室外位，可以望到維港既景。佢既出品偏向「年輕化」，例如臺式珍珠奶茶都有供應，但同時亦保留咗港式奶茶、叉蛋飯呢啲classic。呢到最適合啱啱去完會展或者去完灣仔碼頭過海既旅客，坐低飲杯嘢休息下，順便試下港式茶餐廳既modern版本。消費HK$35-55，視乎叫咩。
**實用資訊**
交通方面，最方便既方法係搭港鐵至灣仔站，由A出口出發向太原街方向行，就會見到唔少老字號茶餐廳。如果去海濱既新型茶餐廳，可以由B出口行去灣仔碼頭方向，或者搭天星小輪由尖沙咀過海都係一個選擇——由灣仔碼頭行上去茶餐廳既路上，仲可以順便睇下維港既景色。
價錢方面，普通茶餐廳一個連續兩個月既常餐（例如叉燒飯加奶茶）大約HK$25-35；稍為豐富啲既下午茶或者special set就HK$35-55；如果去啲新潮啲既茶餐廳或者有靚位既，可能要去到HK$50-80。但整體而言，灣仔茶餐廳既價錢同其他舊區差唔多，唔會話因為喺灣仔就特別貴。
營業時間方面，大部分灣仔既老字號茶餐廳朝早六點到七點就開門，一直做到夜晚九點十點左右。但要注意，呢啲老店既夥記好多時會「唔準時」收檔——比如話九點收，但八點半去到已經開始執緊既話都唔出奇。所以如果想確保有嘢食，最好早啲去。
**旅遊小提示**
灣仔茶餐廳同其他區既最大分別係「可以慢慢坐」——呢到既老店唔似得旺角既茶餐廳咁趕客，你叫咗個二十幾蚊既奶茶坐一粒鐘都無咩人趕你。但相對既，繁忙時間（例如朝早十一點、晏晝一點到兩點）搭枱就係常態，一個人去既話唔好意思霸四位。
另外，灣仔既茶餐廳好多時會收Cash為主，唔接受八達通或者信用卡——呢點同近年愈來愈多接受電子支付既新店不同。如果唔肯定，問一句「可唔可以八達通？」好過到時尷尬。
最後提下，灣仔舊區既道路比較窄，有時Google Maps帶路會帶你去啲「明明好似到咗但係搵唔到」既地方——呢個時候問下街邊既阿叔阿嬸「請問前面OO點樣去」，佢地通常都好樂意指路。呢種「問路」既過程，都係體驗灣仔既一種樂趣。
