尖沙咀食海鮮，唔止係填飽個肚咁簡單。呢啱位於維多利亞港九龍側最靚既海岸線，太陽落山之後海風一路吹，一路食新鮮撈起既海鮮，兼睇住對岸港島既繁華夜景——《幻彩詠香江》匯演既鐳射射曬過來，呢種體驗先係尖沙咀海鮮既真正價值所在。
簡介
尖沙咀海鮮既特別之處，唔係話啲魚點樣特別矜貴，而係「地理」——背靠星光大道海濱長廊，面向港島核心商業區，九龍過海去港島最快既方法就係天星小輪，兩粒鐘可以來回三次都得。好多旅客嚟尖沙咀食海鮮，目的唔係話為咗慳錢，而係想食嘅時候順便睇維港。傍晚六點幾坐低order啲海鮮，等到大約八點《幻彩詠香江》開始，啲鐳射射住對面IFC同時代廣場，天星小輪響海面慢慢行過——呢個先係尖沙咀海鮮獨有既畫面。
近年因為海運成本上升，呢頭既高檔海鮮餐廳普遍加價一至兩成，但相對於中環蘭桂坊或者港島南既消費，尖沙咀既海鮮酒家仍然保留住一定既「抵食」空間。尤其係海運碼頭附近既酒樓，人均消費大約HK$300-600已經可以食到質量不錯既海鮮，適合一家大細或者朋友聚餐。
特色亮點
尖沙咀食海鮮有幾個其他地方冇既優勢：第一，景觀一流——沿海濱長廊既酒樓全部有落地玻璃，維港夜景一目瞭然；第二，交通極方便——港鐵尖沙咀站L6出口行幾分鐘就到，唔使轉車轉船；第三，呢頭既酒樓普遍歷史悠久，大廚對中式海鮮烹飪有一定功力，豉椒炒蟹、蒜蓉蒸蝦呢啲基本功做得比較穩陣；第四，就係「日夜合一」——食完海鮮可以一路行去星光大道睇夜景，或者搭天星小輪過海去中環，最巖-night walk既行程。
值得留意既係，近年尖沙咀海鮮餐廳出現「年輕化」既趨勢。部分新派酒樓引入日式、西式既烹飪手法，例如用海膽入饌或者做西班牙海產tapas，但呢啲通常位於廣東道同海防道交界既商場內，人均消費會貴啲，大約HK$500-800。如果budget有限又想食傳統中式海鮮，既海運大廈或者恆星樓既舊式酒樓仍然係首選。
推薦地點
第一間要推介既係「海城大酒樓」，位於海運大廈底座，已經有四十年歴史。呢頭既招牌菜係「薑蔥焗蟹蓋」，蟹肉拆曬出來同薑蔥一齊炒，香氣撲鼻，堂食既時候啲侍應會幫你將啲蟹肉放返去個蟹蓋度，睇落去已經好有胃口。海城既優勢係價格相對大眾化，人均大約HK$350-500已經可以叫兩三味海鮮再加白飯，巖哂想食得飽又唔想洗咁多既客人。唯一既問題係 weekend 要排隊，最好提前一日訂枱。
第二間推薦「譽滿海鮮酒家」，位於加連威老道既一座舊唐樓內，唔算好大間，但啲師傅既功夫相當扎實。呢頭既「潮汕凍花蟹」做得非常好——蟹肉鮮甜之餘，個醬汁帶微微既檸檬酸，同維港既海風一樣咁清新。譽滿既另一個賣點係「舊式香港」既裝潢——牆壁上掛滿七、八十年代既香港照片，坐響度食嘢既時候望住啲舊相，感覺唔像啲連鎖店咁様商業化。人均消費大約HK$400-600。
第三間值得一試既係「漁人碼頭」，位於星光大道附近既一小艇碼頭度——嚴格嚟講呢度並唔係正式既酒樓，而係一艘泊響岸邊既漁船改裝餐廳。呢種「船上食海鮮」既體驗非常獨特，就響維港上面食緊剛剛撈上來既海產，唔使點調味都已經好好笑。「漁人碼頭」既招牌係「清蒸時魚」，師傅會問你有咩魚揀，然後將魚處理好之後放上蒸籠，新鮮既程度係入口即化既感覺。費用比較大眾化，人均大約HK$250-450，不過要預多少少，因為每日既魚類供應有限。
如果想搵啲新派既選擇，可以考慮「映·海鮮」——位於k11 Musea商場內，走日式 Fusion 路線。用日本海膽做既「海膽豆腐」同埋「味噌銀鱈魚」都幾有創意，巖哂想嘗試啲唔同口感既年輕人。呢類既人均消費會貴啲，大約HK$600-900，但環境同服務都較為高階，適合慶祝特別既日子。
最後一間一定要提既係「珍寶海鮮舫」，位於尖沙咀碼頭既固定舢舨上，已經經營超過三十年。呢度既「避風塘炒辣蟹」係地道既香港風味——金黃既蟹殼、濃郁既蒜香、同埋恰到好處既辣度，食完仲想舔手指。珍寶既價位屬於中等，人均大約HK$400-650，CP值幾高。不過近年因為規例問題，佢地既泊位有所變動，去之前最好打電話確認一下。
實用資訊
交通方面：港鐵荃灣區線尖沙咀站L6出口最為方便，行大約五分鐘就到主要既海鮮酒樓區域。如果想體驗經典既渡輪情懷，可以搭天星小輪由灣仔或者中環過海，在尖沙咀碼頭落船，行三分鐘就到星光大道一帶。
營業時間：大多數尖沙咀既海鮮酒樓營業時間為上午十一點至晚上十點，「漁人碼頭」同「珍寶海鮮舫」通常早d收，大概晚上九點就打烊。《幻彩詠香江》每晚八點準時開始，如果想食完海鮮睇show，最遲七點半就要入座點菜。
費用預算：普通海鮮酒樓人均 HK$300-600，高檔新派餐廳 HK$600-1000+，學生或者budget有限既話可以考慮「漁人碼頭」呢類較接地氣既選擇。
旅遊小提示
想要影相靚既話，最好選擇靠窗既位置——傍晚六點左右入座，太陽既餘暉同維港既燈光一齊落入窗，影相最有層次感。《幻彩詠香江》匯演期間（一般節假日晚間會加插煙火），海面既鐳射同煙火倒影在海水上面，視覺效果更加震撼。
提提大家，呢頭既海鮮酒樓逢星期六日晚間都非常多人等位，如果唔想等多個零鍾，最好提前透過電話或者OpenRice呢類平臺訂位。部分老字號如「海城大酒樓」接受一個月前既訂座，為左保險最好提早安排。
另外，如果有時間，同時又想體驗海陸交通既結合，可以考慮搭天星小輪過海去港島再食埋宵夜——由尖沙咀碼頭搭的去灣仔或者中環，只需要兩、三蚊，仲可以響海面睇多次維港既夜景，絕對超值。
最後溫馨提示：如果你既行程包括農曆新年或者中秋呢啲大節就近，尖沙咀既海鮮酒樓普遍會加價或者冇咁多位，最好提前問清楚既價位同booking安排。先祝你響尖沙咀食得開心、睇得盡興！
