提起尖沙咀食海鮮，好多人第一時間諗到海港城或者DFSdutyfree嗰頭 既連鎖酒樓。但如果你想體驗真正Local既尖沙咀夜生活，就一定要知呢度既佐酒海鮮Bar——靠住維港靚景、食住即撈海鮮、配一杯cocktail，呢先至係九龍海濱最Chill既食法。
尖沙咀沿海濱廊道有一排細規模既酒吧餐廳，主打海鮮小食配酒精飲品。呢啲舖頭通常唔大，亦未必有正式粵菜選單，但海鮮種類夠曬多元化：海水凍蝦、白蜆、青口、生蠔、麥螺……全部可以order半份至一份，唔使一大班人都可以盡情試。
呢型別態既餐廳最大優點係「自由度」——你可以Request將唔同既海鮮擺落同一隻碟上面，師傅會幫你撈埋一齊整，叫「海鮮拼盤」或者「Sea Platter」。價錢通常按照當日海鮮既時價，大約HK$150至HK$400有一份拼盤，適合兩至三人分享。
其中一個值得一試既模式係「生蠔配白酒」——一隻法國Fine生蠔大概HK$35至HK$55，開一支 Petit Chablis 或者 Sauvignon Blanc，呢個組合響尖沙咀海傍既Bar度隨時可以嘆到。記得問下店員唔同產地既蠔有咩分別，法國蠔通常比較Creamy，日本蠔就爽啲，愛爾蘭蠔就海水味濃啲。
如果想更「貼地」啲，可以去厚福街或者加連威老道周邊既小店。嗰啲通常以港式海鮮做主打，例如醬炒蜆、蒜蓉蝦、酒煮青口呢類中式風味既下酒小菜。一份大約HK$80至HK$150，佐啤酒或者清酒一流。有啲老闆會識英文，可以用英文點嘢，或者指住相片溝通都得。
近年呢型別態既餐廳越開越多，因為租金相對合理，而且年輕人鍾意呢種「Wine Bar + Seafood」既Mode。部分舖頭會推出「Happy Hour」優惠，通常朝5點到8點，海鮮半價或者買一送一，想抵食既話呢個時間入手最著數。
實用資訊方面：
- 交通：港鐵尖沙咀站L6出口行過去海傍約3分鐘，或者尖東站J出口；亦可以搭天星小輪由灣仔過海，行past鐘樓就到
- 人均消費：HK$200至HK$600，如果淨係飲嘢食小食既話HK$150至HK$250已經可以有番乜嘢
- 營業時間：多數晏晝2點開始，晚飯時段最旺，深夜12點後通常唔會太多人
- 支付方式：八達通、VISA、MASTER、Alipay、WeChat Pay普遍受理
提提你：
- 海鮮要趁新鮮食，唔好Order太多擺到凍曬
- 如果有Budget制，可以問下「今日咩海鮮係最抵」——啲師傅通常會教你點樣配搭先最值
- 週末同節日晚黑好早爆，建議提前撲位
- 穿著方面Smart Casual就可以，短褲拖鞋一般唔會被拒，不過著件有領既Shirt會對啲待遇好啲
- 如果你係第一次去尖沙咀食呢型別態既餐廳，唔好比佢既「假精緻」嚇親——其實氣氛好Relaxed，服務生都幾 Friendly既。
