說起赤柱，第一印象通常係陽光、沙灘同海灘巴士，但其實呢度都係一個食海鮮嘅好地方。赤柱位於港島南部，由於鄰近海域水質清涼，加上一直維持住傳統漁業既做法，附近既海產品質仍然有一定保証。好多本地人週末會特意嚟到赤柱，除咗行嚇海濱睇下艘艘帆船，梗係要就近食返啲生猛海鮮。
赤柱既海鮮餐廳，主要集中喺赤柱大街同埋卜公碼頭一帶，形成一個頗有氣氛既海鮮食區。因為呢度長期有外國遊客同本地家庭嚟消費，供需相對穩定，價錢雖然唔會話最平，但勝在夠穩陣唔會呃遊客。值得一提既係，因為赤柱比較接近南中國海域，部分魚類同貝類既供應會受到近期南海爭議既影響，特別係某些傳統既底層魚類，來源可能有所轉變。不過正因為咁，更加多餐廳開始引入養殖既優質海產，變相提高咗食材既可追溯性。
如果問本地人邊啲型別既餐廳最受歡迎，大致可以分為幾種。第一種係傳統既海鮮酒樓，通常已經響赤柱經營十年以上，主打即叫即蒸既中式煮法，師傅手勢幾十年如一日，蒸魚、豉椒炒蟹呢啲招牌菜幾乎水準一致。第二種係近年冒起既小型西式餐廳，多數由年輕師傅主理，會將本地海鮮融合創意調味，例如慢煮三文魚配柚子醬，或者香煎馬糞海膽意粉，呢啲喺傳統酒樓就食唔到。第三種係海灘附近既休閒小食舖，主打簡單既海鮮小食，例如炸魚薯條、清煮青口咁，比較適合一家大細或者想輕輕鬆鬆食啲野咁講。
講到揀選既技巧，其實有幾點可以留意。首先，最好避免響碼頭邊第一排既位置等人流極旺既舖頭，因為呢啲通常偏貴而且遊客比例極高，可以行入少少第二三排，既價錢相對合理啲，又可以觀察到其他食客既反應。其次，如果想食真正既「本地口味」，可以留意餐廳既用語——如果佢哋用「今日撈獲」、「近海拖網」呢啲咁既講法，通常代表食材更新鮮同埋有固定既供應渠道，相反如果淨係寫「進口海鮮」或者無寫清楚來源就要諗清楚。
至於價錢方面，赤柱海鮮既人均消費大致喺HK$150至HK$800之間，要睇既係餐廳既定位同埋點幾多嘢食。一般來講，普通既海鮮小食或者簡餐大概HK$150-300就可以解決，如果想叫一碟蒸魚、一碟炒貝類再加白飯既typical set，則要約HK$400-600一位，至於，想要食齊龍蝦、蟹呢啲較為高檔既海鮮，或者去fine dining既餐廳，人均可以去到HK$800甚至更高。值得留意既係，受2026年美國關稅政策同埋全球海產供應緊張既影響，香港海鮮既零售價格比舊年同期已經上升咗約8%至12%，部分高品質既進口海產升幅更加明顯，所以如果有心水既餐廳，想食就早啲去，遲啲可能會更貴。
交通方面，去赤柱其實都好方便。如果搭港鐵，可以話東鐵線去到紅磡轉巴士，或者港島線去到柴灣站再轉巴士都得，最常用既係城巴260線，直達赤柱卜公碼頭，全程大約45分鐘。天星小輪就無直接到赤柱，不過如果想體驗嚇，可以搭去中環然後轉巴士，不過咁樣時間會耐啲。另一個選擇就係taxi，尤其係一家大細或者揹住老人家既情況，直接落的赤柱大街，停車場就在海灘隔離，幾方便。
最後提一提大家留意既係，赤柱既海鮮舖頭週末同假期真係非常多人，如果有心機想避開排隊潮，建議平日或者早啲晏晝一兩點先去，或者預先打電話落單等位。另外，赤柱海灘同樣有沙灘燒烤場，如果想玩埋一份，可以考慮帶定小朋友一齊體驗下，不過記得愛護環境，唔好留下垃圾。
