簡介
赤柱的 Seafood，賣點不是「漁港即捕即煮」，而是海景、露天座位與偏西式的海鮮料理。這點要先講清楚：餐廳靠海，不代表魚蝦來自赤柱水域；不少食材按季節、供應與成本採購，點菜時問清楚產地和時價，實際過靠估。
如果你不駕車，我會把行程設計成一條黃昏步行線：由赤柱市集逛到赤柱大街，再沿海濱走向美利樓。這樣不用來回折返，也可按預算由炸魚薯條、青口，吃到原條烤魚或海鮮拼盤。赤柱不是尖沙咀或中環式 Fine Dining 集中地，人均通常較容易控制，真正付得較多的是海旁座位、週末氣氛和悠閒時間。
特色亮點
赤柱海鮮最有辨識度的是地中海與英式酒館路線。常見菜式包括蒜香白酒青口、炸魚薯條、烤魷魚、海鮮意粉、原條烤魚及凍海鮮拼盤，口味較少走傳統粵式蒸魚、椒鹽瀨尿蝦那一套。想吃粵式海鮮，香港仔或鯉魚門通常更對題；想在日落前慢慢飲一杯、分吃幾道海鮮，赤柱就有自己的節奏。
成本上升亦反映在餐牌上：原條魚、龍蝦及生蠔可能按重量、產地或供應定價。看到「時價」不要怕醜，落單前直接問清楚總價、重量及烹調附加費，尤其多人分享時更要講明份量。
推薦地點
1. Ocean Rock Seafood & Tapas
位於赤柱大街海旁一帶，定位直接，就是以海鮮配小碟菜和酒。適合二至四人分享青口、魷魚、蝦或海鮮拼盤，而不是每人各叫一份主菜。這類餐廳的強項是露天氣氛和菜式選擇彈性；弱點是繁忙時段出菜速度可能較慢，星期六、日想坐最前排海景位，最好預訂時講明。預算約每位HK$300–600，酒類及時價海鮮另計。
2. The Pickled Pelican
地址在赤柱大街一帶，屬英式酒館風格，海鮮選擇以炸魚薯條、蝦、青口及酒館小食較穩陣。這裡不是追求精緻擺盤，而是份量直接、氣氛熱鬧，帶小朋友或一班朋友比較自在。若同行者有人不吃海鮮，通常亦較容易找到漢堡或肉類選擇。人均約HK$220–450；週末戶外位置嘈雜少少，怕吵便選室內。
3. 赤柱大街海濱餐飲帶
位置為香港赤柱赤柱大街，這一段不應只認準單一店名，因為餐廳更替與餐牌調整頗常見。實際做法是沿海旁先看餐牌：想控制預算，可選炸魚薯條或海鮮意粉；二人慶祝則看烤魚、青口鍋和海鮮拼盤。普通午餐約每位HK$180–350，連酒及多款海鮮約HK$400–700。記住先看清楚加一服務費及露天座位安排，海景第一排未必等於食物最好。
4. 美利樓餐飲區
地址為香港赤柱赤柱廣場美利樓，歷史建築與海灣景觀是主角，適合把晚餐安排在日落前後。區內餐飲選擇會隨營運情況改變，但通常較赤柱大街多一點約會或家庭聚餐感。選菜可集中於烤魚、帶子、海鮮意粉等，避免兩個人點過大的拼盤。預算約每位HK$300–700，景觀座位及節日餐牌可能更高。
實用資訊
赤柱沒有MTR車站。最簡單是乘MTR到金鐘站，再轉城巴6、6X或260前往赤柱；由銅鑼灣一帶亦有巴士或專線小巴選擇。實際路線及班次應於出發當日檢視。八達通可用於香港公共交通，這點與澳門不同。週末沿淺水灣方向容易塞車，預留約60至90分鐘較穩妥。
整體消費可抓每位HK$200–700；若點生蠔、龍蝦、原條魚及酒，帳單可再上升。多數海濱餐廳約中午開始營業至晚上，部分酒館較晚收，但營業時間、午市安排和休息日可能變動，訂位前應直接向店方確認，切勿只靠舊旅遊網頁。
旅遊小提示
黃昏前一小時抵達最舒服，先逛市集，再看日落和吃晚飯。夏季戶外位濕熱，亦可能有蚊；冬季海風大，坐露天位要帶薄外套。叫原條魚或龍蝦時先確認是按份、按重量還是時價，並問清楚最低重量。若只追求海鮮的新鮮度與粵式鑊氣，赤柱未必是全港首選；若你要的是不用駕車、沿海散步、飲酒兼分享幾道海鮮，這條黃昏路線就幾啱。
