簡介
赤柱的 Seafood，賣點從來不只是「新鮮」兩個字，而是南區海風、殖民地建築、街坊市場與臨海餐桌拼在一起的體驗。若你想找西貢式魚缸點海鮮、十人圍桌大排筵席，赤柱未必最對路；這裡更適合二人約會、帶長輩散步，或者一家人趁黃昏慢慢吃。餐飲價格普遍高於市區街坊海鮮店，付的除了食材，還包括海景、租金及服務環境。
特色亮點
赤柱海鮮大致分成三路：美利樓一帶的景觀餐飲、赤柱大街的西式海鮮，以及市場附近較貼地的小店。常見菜式包括炸魚薯條、烤魚、青口、魷魚、蝦及海鮮意粉，未必以傳統清蒸海魚或避風塘炒蟹為主。近年入口、冷鏈及人工成本上升，加上海產供應受漁季和國際貿易變化影響，帶子、龍蝦及部分入口魚類的售價浮動較明顯。見到「時價」就先問重量、做法及總價，唔好怕醜。
推薦地點
1. 赤柱大街海濱餐飲區
這排臨海餐廳最適合第一次來赤柱的人。選有戶外座位的店，可點青口、烤蝦、炸魚薯條或海鮮拼盤分享。強項是氣氛，弱點是繁忙時段服務較慢，而且前排海景座通常較搶手。二人簡單用餐約HK$400–800，點酒及大型拼盤會再高一截。
2. Pickled Pelican
偏英式酒館路線，重點不是活海鮮魚缸，而是啤酒、炸魚薯條和適合多人分吃的小食。魚柳外脆內嫩才算過關，若炸漿焗得太久便容易回軟。這裡較適合朋友聚餐或看球賽氣氛，人均約HK$250–500；追求清蒸海魚原味的食客則未必合口味。
3. 美利樓
美利樓本身是歷史建築，也是赤柱較舒服的景觀用餐據點。進駐餐廳可能隨租約更替，因此應把它視為選址，而非只認定某一家店。適合找烤魚、海鮮意粉或歐陸式海產料理，再到旁邊卜公碼頭散步。人均大約HK$300–700，黃昏景觀比正午更有層次。
4. 赤柱市集及赤柱新街一帶
想把預算花在食物而非海景座位，可以留意市場周邊的小型食肆、茶餐廳與熟食選擇。海鮮款式不一定多，但偶爾有魚柳飯、鮮魷、蝦仁炒飯或當日魚類，節奏更貼近街坊日常。人均約HK$80–200，落單前宜確認當日供應，亦不要預期每家都有完整英文餐牌。
5. 赤柱卜公碼頭及海濱長廊
這不是餐廳，卻是安排海鮮餐最實用的落腳點。先沿碼頭看天色和風勢，再決定坐戶外還是室內，會比一到埗就衝入第一家餐廳穩陣。外賣炸魚、魷魚或蝦類小食可帶到公共空間享用，但要留意現場規則，垃圾自己帶走，海風大時也不宜攤開太多食物。
實用資訊
赤柱沒有MTR直達。可由港鐵香港站或中環站附近轉乘巴士，亦可由港鐵金鐘站、銅鑼灣站一帶轉巴士或小巴；週末道路容易擠塞，回程應預留時間。一般簡餐人均約HK$80–200，臨海餐廳約HK$250–700，龍蝦、大型海鮮拼盤及酒類另計。多數食肆約上午11時至晚上10時營業，但平日、雨季及公眾假期安排可能不同，實際以店舖當日公告為準。八達通可用於香港公共交通，部分小店則宜備現金或信用卡。
旅遊小提示
最佳時段是下午四時後：先逛赤柱市集，黃昏到海濱吃飯，避開正午曝曬。週末想坐第一排海景位最好預訂；吹東風或落雨時，戶外座會幾狼狽。點全魚、蟹或龍蝦要問清楚按隻、按份還是按重量收費，並確認茶芥、加一服務費及烹調費。赤柱吃海鮮重場景多於炫技，懂得控制期望，反而更容易食得開心。
