銅鑼灣海鮮小館:隱藏在港島心臟的人間風味

銅鑼灣給人的印象通常是祟光百貨、時代廣場、皇室堡這些大型購物中心,或是天后古廟與維多利亞公園的緩衝區。但若講到搵食搵好嘢,呢個區其實有不少本地人先知呃呃的秘密據點。作為一個喺香港大起大落既foodie,我igger今日就不講那些旅客迫爆既旅遊熱點,等大家發掘下啲真正啱,香港人平時食宵夜、食late night既地方啦。

銅鑼灣海鮮的獨特區位優勢

銅鑼灣位於港島線的正中位置,交通四通八達,無論係從中環過定九龍過嚟,都只係幾隻站既事。呢度既好處係餐廳種類夠多元化—— 從高價既fine dining到街邊既大排檔,從連鎖集團到師傳小店乜都有。而且銅鑼灣周邊唔少得既係堅尼地城、灣仔、上環呢啲唔同types既區域,一個站頭就 去到,可以話係搵食既黃金地理位置添。

銅鑼灣海鮮既特色亮點

講返正題——銅鑼灣食海鮮,唔似西貢或鯉魚門咁有大批既海鮮街可以揀,佢既特色反而系「精」同「方便」。呢度既 seafood dining 主要有以下幾個型別:

第一種系傳統既酒樓食府,通常集中在駱克道、軒尼詩道呢啲舊區一帶,做、街坊生意為主,海鮮未必話最生猛,但價錢貼心,服務幾十年如一日,啱曬阿公阿婆 Birthday 或 family gathering。第二種系近年興起既時尚海鮮吧/Izakaya style 店面,細細間但野食有Heart,開放式廚房可以睇住師傅烹調,啱曬後生仔女放 low drink。第三種就係商場入面既美食廣場,選擇多、流品快,啱趕時間既 OL 或旅客。

值得 既係,銅鑼灣地區租金貴,做餐飲既利潤空間有限,所以剩低黎呢度既餐廳通常要好有心 先做得住,唔該就執笠 既野 。如果你見到某間鋪頭開咗 5 年以上,咁基本上已經透過哂本地人既考驗。

推薦海鮮小館(附具體特色)

和昌海鮮酒家——老派酒樓的堅守<br>

逾40年曆史既老字號,師傳年代既做法,一盅兩件配埋海鮮小炒,招牌既清蒸石班魚同埋避風塘炒蟹係招牌菜。¥呢度既野食唔算花巧,但勝在夠「實」同「便」,family dinner既首選。

漁笙·海鮮酒——新派與傳統既融合<br>

呢間屬於近年冒起既新型食府,將傳統粵式海鮮煮法加入現代擺盤理念,例如芝士焗龍蝦麵同埋金莎大閘蟹粉拌飯。裝修時尚之餘野食又有Heart,啱曬後生仔女打卡。

*價位中上,約 HK$350-600,CP值見仁見智

海賀——日式海鮮放題既熱門選擇<br>

銅鑼灣少數既日式 seafood hotpot放題專門店,海鮮種類夠哂豐富—— 三文魚、金槍魚、帶子、蝦全部任食,仲有即制既手卷壽司同埋特色小食。呢類style既野食最近幾 年幾hit,因為一次過可以試哂多種海鮮,啱曬 choice困難症既朋友。

響•海鮮吧——型格 izakaya 既海鮮體驗<br>

銅鑼灣近年興 起既型格 izakaya 以 seafood tapas 形式做主打,細細碟可以叫多幾款 share食—— 燒加拿大元貝、香蒜白酒煮青口、泰國蝦餅配自制醬,全部都啱 wine 既野。小店氣氛輕鬆悠閒,兩三個人 drink下、食下 就啱。

實用資訊

**交通方式:**<br>

乘坐港島線至銅鑼灣站 (C 出口或 D1/D2 出口), 或搭巴士經過軒尼詩道、駱克道沿線路線都可到達各食店。亦可從灣仔站步行約10分鐘。

**價位範圍:**<br>

typical既海鮮餐廳人均約 HK$200-600,視乎選擇的餐單型別而定; 普通 seafood 小炒或快餐類約 HK$80-150可搵到。

**營 業 時間:**<br>

多數傳統酒樓朝11半至晚10點,新派 restaurant 或 izakaya 多數晏晝3點後開始至深夜。具體店鋪時間各有不同,建議去之前 check 定。

**預約建議:**<br>

Weekend 同公眾假期例必full,建議提前最少1-2天booking weekday 會較為寬鬆。

旅遊小貼士

1. **避開高峰期既人流:**<br>

銅鑼灣既食店weekday lunch同weekend既晚市最為旺盛,如果想靜啲,慢慢嘆,建議揀 weekday lunch 或 Monday 至 Wednesday既晚市時段。

2. **善用商場food court:**<br>

如果在銅鑼灣shopping 行到攰,想快啲醫肚,時代廣場同皇室堡既美食廣場都有多個 seafood related 既檔口選擇,價錢包體且選擇多。

3. **配搭其他銅鑼灣美食:**<br>

銅鑼灣除海鮮外,仲有好多 other 型別的隱藏好店,例如糖水鋪、小食檔、樓上面既私房菜等等。建議可以將海鮮作為其中一站,再搵其他地方試試,增加 trip 既豐富度。

4. **注意店鋪營業狀態:**<br>

due to銅鑼灣租金高企,部分餐飲店鋪可能會突然結業或搬遷,前往前不妨 update 下最新 status,avoid白走一趟。

總括嚟講,銅鑼灣 既 seafood選擇雖然不如西貢、鯉魚門咁有陣勢,但論到location既方便程度、style既多元化,絕對有佢既價值。如果你謗搵啱啱啱既style既海鮮體驗又想兼顧埋銅鑼灣既購物同其他 activities,呢度絕對值得納入 your foodie map 既其中一個point。祝大家好胃口!

常見問題

銅鑼灣海鮮的獨特區位優勢是什麼?

銅鑼灣位於港島線的正中位置,交通四通八達,無論係從中環過定九龍過嚟,都只係幾隻站既事。呢度既好處係餐廳種類夠多元化—— 從高價既fine dining到街邊既大排檔,從連鎖集團到師傳小店乜都有。而且銅鑼灣周邊唔少得既係堅尼地城、灣仔、上環呢啲唔同types既區域,一個站頭就 去到,可以話係搵食既黃金地理位置添。

銅鑼灣海鮮既特色亮點是什麼?

講返正題——銅鑼灣食海鮮,唔似西貢或鯉魚門咁有大批既海鮮街可以揀,佢既特色反而系「精」同「方便」。呢度既 seafood dining 主要有以下幾個型別:

和昌海鮮酒家——老派酒樓的堅守<br>是什麼?

逾40年曆史既老字號,師傳年代既做法,一盅兩件配埋海鮮小炒,招牌既清蒸石班魚同埋避風塘炒蟹係招牌菜。¥呢度既野食唔算花巧,但勝在夠「實」同「便」,family dinner既首選。 * 人均消費約 HK$200-350,適合一家大小或長輩生日

漁笙·海鮮酒——新派與傳統既融合<br>是什麼?

呢間屬於近年冒起既新型食府,將傳統粵式海鮮煮法加入現代擺盤理念,例如芝士焗龍蝦麵同埋金莎大閘蟹粉拌飯。裝修時尚之餘野食又有Heart,啱曬後生仔女打卡。 *價位中上,約 HK$350-600,CP值見仁見智 * 設於銅鑼灣核心地帶,適合 shopping 中途醫肚

海賀——日式海鮮放題既熱門選擇<br>是什麼?

銅鑼灣少數既日式 seafood hotpot放題專門店,海鮮種類夠哂豐富—— 三文魚、金槍魚、帶子、蝦全部任食,仲有即制既手卷壽司同埋特色小食。呢類style既野食最近幾 年幾hit,因為一次過可以試哂多種海鮮,啱曬 choice困難症既朋友。

關於實用資訊,有什麼需要了解的?

交通方式:<br> 乘坐港島線至銅鑼灣站 (C 出口或 D1/D2 出口), 或搭巴士經過軒尼詩道、駱克道沿線路線都可到達各食店。亦可從灣仔站步行約10分鐘。