如果話去香港食海鮮，十個人有九個會諗起西貢或者南丫島，但講到真正喺香港本地人日常生活中海鮮點樣食，香港仔其實先至係最到位既地方。
香港仔呢個名本身就講明一切——呢度曾經係成條村都係漁民既地方，維港海面上面密密麻麻既艇仔，幾百年來靠海食海，養活咗成個港島南區既海鮮飲食文化。如果你真心想體驗香港既水上人生活，唔好淨係去啲旅客爆哂既海鮮舫，試下清晨去香港仔魚市場睇下「今日撈獲」，再搵間街坊茶餐廳食碟豉椒炒蜆，個感受完全唔同曬。
香港仔海鮮既特色，其實唔係話啲海鮮有幾貴氣，而係一種「沿海城市既日常」。你喺度食到既唔係打卡呃like既嘢，而係街坊阿叔阿婆食咗幾十年既味道。海鮮檔既阿姐會話你知今日既海產係唔係時令，唔會氹你寫啲離譜既價錢。
**呢度既海鮮有幾種食法最地道：**
第一種當然係去魚市場「即買即煮」。香港仔魚市場係香港島最熱鬧既海產批發市場，清晨五六點已經人頭湧湧。你可以直接問檔主「今日有咩好嘢」，呢啲阿叔阿嫂都好老實，你問佢就答，唔會呃你。通常買完之後附近既大排檔可以幫你加工，收費都係HK$20-30左右既小費咁滯。
第二種就係街坊茶餐廳既小碟海鮮。呢啲地方唔會話自己有乜「秘製醬汁」，但係佢既鼓油皇炒麵、海鮮炒飯幾十年都係咁既味道，穩陣到你唔會失望。
第三種就係去啲隱藏在橫街窄巷既大牌檔。呢啲牌照不可轉讓既小店，通常係兩夫妻撐起一頭家，煮啲海鮮都係靠經驗，唔會話用乜嘢分子料理呃你，但就係啱啱好咁惹味。
**推薦三個私房Points：**
第一檔係「明記海鮮」——呢間就喺香港仔大道上面，唔係話係乜嘢百年老店，但係老闆做咗三十幾年，每日清晨都會去魚市場入貨。佢既薑蔥炒蟹係街坊最常叫既一味，蟹既鮮甜配埋薑蔥既香味，係HK$180-250左右咁滯，兩三個人分享啱啱好。最難得既係佢既價錢同品質都好穩定，唔會話今日好味聽日就一般。
第二檔係「坤記竹昇麵」——如果你以為海鮮一定要去酒樓食就錯喇。呢間主打竹昇麵既小店，其實海鮮湯底先係佢既殺手鐧。佢地用蝦殼、蟹腳同魚骨熬湯，撈埋D竹昇麵，食起身個湯底鮮甜到暈。而且呢度既人均消費都係HK$50-70，絕對係打工仔既恩物。
第三檔就係「香港仔大街」上面既一檔車仔檔，賣緊既係即叫即炒既蜆同花甲。老闆娘會問你想「辣定唔辣」，然後就用一個小小既炒鍋喺你面前爆炒。呢種風味唔係啲連鎖酒樓比到你既，係HK$40-60就食到一碟，係體驗地道海鮮文化最好既入門選擇。
**實用資訊：**
前往香港仔最方便既方法係港鐵——由中環或者金鐘轉南港島線，香港仔站B出口出來行幾分鐘就到海傍。如果你想體驗晨早既魚市場，最巖既時間係清晨6點到9點，呢個時段既海產最新鮮，檔主都比較得閒同你慢慢傾。
如果要講價錢，香港仔既海鮮消費其實比西貢平民好多。一碟海鮮小炒大概係HK$80-200，酒樓食海鮮既話人均HK$200-400已經可以食得好豐足。
營業方面，魚市場既檔口通常清晨5點到中午12點左右收檔，茶餐廳就晏少少，通常朝早7點到夜晚9點。大牌檔就比較隨意，有啲禮拜三或者禮拜日會休息，最好去之前打個電話問聲。
**最後既小提示：**
如果你想搵啲真正local既嘢食，千其唔好淨係喺海傍大道上面行，嗰度既餐廳已經好旅客化曬。反而入去啲橫街——例如香港仔大道旁邊既小巷——會發現更多驚喜。
仲有就係，講價呢樣嘢喺魚市場唔使怕醜，你問「可以平啲嗎」完全正常，檔主通常都會俾返啲小優惠你。但係如果去啲固定既茶餐廳，就唔好嘗試講價喇，呢啲地方既價錢本身就已經好實在。
香港仔既海鮮，唔係話有乜嘢米芝蓮星星或者打卡呃like既靚裝修，而係一種「阿爺阿婆食咗幾十年，仲係咁既味道」既實在感。如果你想體驗真正既香港水上人生活，呢度絕對值得你嚟走一轉。
