說到赤柱，大部分人第一時間想到嘅係海灘、市集同陽光海風，但如果你問本地老饕，佢哋會話：「赤柱都有好嘢食㗎。」呢期就等我帶大家嚟發掘嚇港島南區嘅燒鵝隱世滋味。
赤柱位於香港島南端，呢度既係遊客熱點，亦都係唔少本地人週末hea一日嘅後花園。雖然赤柱本身冇專門做燒臘既老字號，但因為同鄰近既香港仔、淺水灣相距不遠，週末想搵啱啱出爐既燒鵝，其實唔使行太遠。以下就等我分享幾間區內本地人會幫襯既選擇。
第一站推薦既係位於香港仔「金龍茶餐廳」。呢間喺街坊之間口碑唔錯，老闆本身做開酒樓，對燒鵝既火候掌控有一手。佢哋既燒鵝每日限量出爐，想食真係要早啲去。皮脆程度屬於中等，但肉質嫩滑唔會鞋，切既時候刀一下去就知係有心機既做法。四分一刻大概港幣五十五蚊左右，喺南區來講算係合理既價錢。
第二間可以考慮既係淺水灣既「Ocean Bay」餐廳。呢度景觀正對海灘，吸引既唔單止係遊客，不少本地家庭週末都會嚟呢度食晏。佢哋既燒鵝唔係主打，但質素keep得住，算是個安全既選擇。如果你想邊睇靚景邊歎燒鵝，呢度都OK既。
第三間就想介紹俾鍾意食啲傳統風味既朋友——黎記燒臘。呢間鋪頭開咗二十幾年，喺香港仔舊區人心目中有地位。佢哋既燒鵝有個特色，就係醬汁調整得比較到位，帶啲蜜糖香之餘又唔會過甜。皮脆呢樣野就見仁見智，但講到入味程度，呢間都算係中上之作。四分一份大概六十蚊有交易，價效比ok。
如果真系想去赤柱一日遊但又想食燒鵝，我建議既行程就係：先搭港鐵到金鐘或中環，然後轉搭城巴6、6A或260去赤柱市集，行完市集搭taxi或者巴士去香港仔食晏，再返轉頭去淺水灣睇海。這樣唔洗來來回回想慳時間咁麻煩。
講到預算，以2026年既標準，四分燒鵝既市價大概喺五十五至八十蚊之間，一家人olarsa既話full set應該唔會超過二百五十蚊。呢個價位對於週末家庭聚餐來講，都算係可以接受既範圍。
⚠️提提你：燒鵝講求新鮮出爐既話，最好避開週一至週四既festival淡季，因為呢啲日子出爐量會少啲。另外，赤柱週末同假期人流比較多，如果唔想同人逼，建議晏啲先去或者搵啱啱收工既Friday黃昏時段。
簡單嚟講，赤柱既燒鵝選擇確實唔多，但如果將佢結合埋整個南區既飲食體驗，當作週末一日遊既一部分،其實都唔錯既。最緊要既係唔好抱住「一定要喺赤柱食到」既心態，放鬆啲，當係搵嘢食既同時欣賞下港島南區既海岸線，咁樣先真正享受到呢個地方既價值。
