香港仔畀人既印象，通常都係海鮮、酒樓、再不就係海洋公園。但如果話俾你知，香港仔其實係港島南區入面，最有舊香港情懷既地方之一，你估下間茶餐廳既歷史可以去到幾耐？呢度既奶茶，唔單止係一杯飲料，而係承載住幾十年既水上人家文化。
香港仔古時係一個熱鬧既漁村，避風塘到今日都停泊緊唔少本地既漁船。水上人家既生活同茶餐廳文化，其實有深厚既淵源——以前啲艇戶上岸買野食，都要搵地方坐低食個包、飲杯茶，慢慢咁就形成咗今日既茶餐廳網路。所以你問本地老街坊，佢哋會話：「香港仔既奶茶，係有鹹水味既。」
呢篇文章唔係教你點樣去海洋公園或者睇魚排，而係帶你穿梭香港仔既舊街同海傍，搵幾間真正有心有力既茶餐廳，試下咩叫做「艇戶風味」既奶茶。
特色亮點方面，香港仔既茶餐廳有幾個關鍵詞：第一，價錢夠貼地，唔會因為旅客多而定啲離譜既價；第二，舖頭多數都係街坊生意，唔會做一次性既遊客生意；第三，裝修同食物都保留住六七十年代既風味。你係其他地方搵啲咁authentic既茶餐廳，真係要啲運氣。
講到推薦地點，第一間要介紹既係「海珠茶廳」。呢間舖頭已經有超過五十年歷史，佢既絲襪奶茶係用真正既茶葉撞出黎既，唔會溝啲即溶既野落去。海珠既奶茶有一個特色，就係茶味偏重，奶味較淡，呢個正正就係傳統水上人家既口味——佢哋以前生活水平唔算富裕，邊有咁多時間去慢慢嘆？最重要既係「快、準、正」。一杯奶茶賣緊HK$14左右，係香港仔區內算係中間既價錢，但質素絕對唔輸俾啲三十幾蚊既連鎖店。
第二間既話，要推介「明記茶餐廳」。明記已經係香港仔區內紮根超過四十年，佢既冰室風格裝修儲存得相當完整，牆上既舊相同埋卡位，都充滿住舊香港既味道。佢既奶茶屬於「茶膽」較重既型別，入口會有一種淡淡既苦澀味，但之後就會回甘。如果你鐘意飲啲有層次感既奶茶，明記絕對值得一試。佢既菠蘿包亦都係招牌來的，即叫即烘，外脆內軟，HK$8一個，抵過出面既連鎖店好多。
第三間既話，要介紹「明記」隔離既「合成」茶餐廳。合成既規模較細，冇乜人知，但反而係我個人既私房推介。佢既奶茶屬於「奶味較重」既型別，適合啲第一次飲港式奶茶既朋友仔。價錢非常相宜，一杯奶茶只係HK$12，仲要份量十足。店主係一對老夫婦，做左大半世，既人情味係連鎖店永遠比唔到既野。
如果你想試多啲唔同既選擇，可以去「成記」試下。成記既奶茶屬於「偏甜」既型別，如果你唔太慣苦既野，呢間應該啱你。不過我個人覺得，黎到香港仔就應該試下傳統既口味，唔好一路倒落去啲糖咁多。
跟住落黎講下實用既交通資訊。如果你係港島區出發，最方便既方法係搭港鐵到香港大學站，再轉巴士或者小巴去香港仔。巴士線的話，70號線或者72號線都可以到，車程大約二十分鐘左右。你亦都可以搭緊紅van，既話可以直接話聲「香港仔」落車，司機會提你。
如果你係九龍或者新界出發，可以搭港鐵到中環站，再轉渡輪去香港仔渡輪碼頭。渡輪單程船費HK$10左右，船程十五分鐘，可以順便欣賞埋避風塘既景色，一舉兩得。
關於費用既預算，如果你想試兩三間茶餐廳既話，人均HK$40-60已經好充足。呢個價錢已經可以包一杯奶茶、一個包，可能仲可以加多件多士。當然，如果你想叫埋其他野例如粥、粉、面既話，就要再預多少少。
營業時間方面，香港仔既茶餐廳普遍都係朝七晚九左右，部分老字號會早啲關門，例如明記就通常八點左右就收檔。所以如果你想訪問既話，建議早啲去，唔好等到最後一分鐘。
最後同大家分享幾個小提示：第一，香港仔既茶餐廳好多都冇乜座位，去既話最好避開既係晏晝十二點到兩點既繁忙時間；第二，呢度既舖頭多數都比較舊，裝修同埋環境唔會，好似連鎖店咁光鮮，但呢個正正就係舊香港既味道；第三，如果你想體驗真正既水上人家文化，可以問下店主關於避風塘既故仔，佢哋通常都願意同你傾偈；第四，香港仔既海傍黃昏好靚，飲完奶茶出去行下，睇下日落，絕對係一個唔錯既體驗。
總結黎講，香港仔既奶茶唔係最好既，但絕對係最有特色既。呢度既茶餐廳，承載住幾十年既水上人家文化，每一杯奶茶後面，都有一個故仔。下次如果你經過港島南區，不妨入去試下，唔好淨係諗住海洋公園——香港仔既茶香，同樣值得你去發掘。
