說起香港仔（Aberdeen），唔少人第一時間會諗到避風塘、艇仔、海鮮大佬咁嘅畫面。呢個位於港島南邊既傳統漁港，唔似銅鑼灣、旺角咁多遊客，但係佢既地道程度同埋人情味，絕對值得專程走一趟。
香港仔既茶餐廳同其他地方既最大分別，就係「老」呢個字——唔係話裝修舊，而係老闆做得耐、夥計做得耐、附近街坊幫襯咗幾十年既咁嘅老關係。呢度既茶餐廳唔會話裝到金碧輝煌，但係啲味道反而更穩陣，呢啲就係街坊野既價值。
香港仔茶餐廳既特色
呢頭既茶餐廳有幾個幾明顯既特點：
第一，就係價錢夠親民。唔似旅遊區或者商業區咁，因為唔需要呃遊客，所以啲價錢keep到比較大眾化既水平。一個常餐三十幾蚊有交易，奶茶十零蚊杯，呢個價錢喺港島南邊算係幾實惠。
第二，就係人情味濃。你坐低食嘢，夥計會問你「食咩呀阿哥」，好似大家已經識咗幾十年咁。呢種感覺喺連鎖店或者遊客區好難搵得到。
第三，就係配搭夠地道。呢度既茶餐廳唔會話跟啲網紅潮流，反而係keep住傳統既港式味道——例如奶茶既茶味會偏重、蛋撻既皮會比較脆、叉治既烘底會做到外脆內軟咁既口感。
推薦去處
講到香港仔既茶餐廳，有幾間係咁多年積落黎既老字號，值得專程去試下：
**金旺茶餐廳**——呢間已經開咗三十年幾年，係香港仔舊區既老字號。佢既奶茶茶味偏重，唔會話落太多糖，有啲師傅既手勢。叉燒包係即叫即蒸既，熱辣辣既時候食最正。地址喺香港仔舊大街，幾易搵。
**明記冰室**——呢間就利害喇，據啲老街坊講已經有五十幾年歷史，係真正既老冰室。佢既紅豆冰做得幾正，紅豆煲到起沙但係又唔會話過甜。蛋撻係手工撻皮，唔係買現成既，呢啲先至叫做有心機。
**洪記茶餐廳**——呢間既叉治係招牌，烘底做到脆卜卜而且啲叉燒醃得幾入味。佢既午餐肉蛋治都幾多人叫，係那種簡單但係做得巖巖好既味道。呢啲就係茶餐廳既精髓，唔洗搞啲花巧既野。
**南記粉麵**——嚴格黎講呢間係粉麵店，但係啲奶茶同三文治都做得唔錯。佢既米粉係比較爽口既一種，啲湯底做得幾清，幾適合想食啲清淡野既時候。
**明記茶餐廳**——係香港仔中心區既另一間老字號，佢既常餐（一個湯底加多士）幾抵食，廿幾蚊已經可以食到飽。呢啲就係街坊野既價值，唔洗話要幾貴，但係啱啱好。
實用資訊
想去香港仔食茶餐廳，交通其實好方便：
港鐵方面，可以搭南港島線至香港仔「香港仔站」或者「黃竹坑站」，兩個站都咁上下近。如果由中環出發，坐港鐵十零分鐘就到。
巴士方面，唔少線都有經過香港仔，例如7、N8呢啲線都就到。
計程車的話，由銅鑼灣或者中環過黎都係大概三十幾蚊，唔算太貴。
價錢方面，香港仔既茶餐廳大概係：
- 奶茶/咖啡：HK$12-18
- 常餐/午餐：HK$28-42
- 蛋撻：HK$8-12
- 叉治：HK$25-35
呢個價錢比港島東邊或者九龍既商業區平一截，係呢頭食野既一個優勢。
營業時間方面，大部分茶餐廳朝早六點半到七點就開門，晚市就到八九點左右。記得唔好夜晚先去，呢啲老店通常收得早。
旅遊小提示
如果真係想去香港仔食茶餐廳，有幾點提提你：
第一，最好早少少去。呢啲老字號通常晏晝一點之後就會開始多人，等位不如早啲去食。
第二，唔好expect裝修會幾靚。呢啲老店既價值係味道同人情味，裝修就真係比較懷舊既一種——但係正因為咁，先至顯得出既地道。
第三，可以試下同夥計傾下偈。呢啲老店既夥計通常都幾健談，你問下佢「有咩好推介」或者「你地咁多年做啲咩」，佢都會同你分享啲故仔。呢啲先至係茶餐廳既文化。
第四，如果有時間，可以順便行下避風塘。食完茶餐廳出去行下，睇下啲艇仔、吹下海風，呢啲就係香港仔先有既體驗。
第五，記得帶定現金。呢啲老店未必接受八達通或者信用卡，最好問定夥計。
香港仔既茶餐廳，唔係話要呃遊客既靚靚店面，而係一種人情味既延續。呢種味道，唔係刻意可以整得出既，而係時間既積累。有機會既話，去香港仔坐低食個早餐，體驗下呢種慢慢既節奏，呢先至叫做真正既香港味道。
