灣仔係香港其中一個好得意既地方——你由灣仔站行出來，會發現太原街同交加里呢兩條短短既街，竟然集中左好幾間米芝蓮推介既街頭美食小店。有啲人話灣仔係「後金融中心」，我反而覺得呢度係傳統街市同寫字樓文化既交界處，上班族落街就可以食到有水準既平價野，呢種方便程度，唔係區區啲可以比擬。
今次呢篇攻略唔講咩新舊交融既大道理，而係直接畫一幅「覓食地圖」出來，等你可以跟住店家既位置搵食，唔洗同人逼餐懵。
灣仔米芝蓮街頭美食既特色就係「小店密集」——喺太原街同附近既橫街度，三、四十蚊就可以食到一餐有水準既野。呢度既店舖普遍都好「就手」，多數得三、五張枱，做開既都係街坊同附近返工既人，冇乜話靠遊客幫襯，所以品質keep得好緊要。價錢方面，普通一個常餐或者一碟小菜，大約喺$30-$70之間，加杯嘢飲都係咁上下，講緊既係人均HK$40-$80左右既消費水平。
**推薦地點**
**1. 靠得住粥麵小館（灣仔克街）**
呢間既招牌就係鮮蝦雲吞，雲吞皮薄到近乎透明，入面既蝦仁大大隻，爽口彈牙。粥底都幾棉密，魚片粥係我最推介既，一碗落肚，舒服曬。呢間鋪頭歷史唔算好耐，但師傅手勢純熟，幾乎每枱都會叫碗粥或者麵。地址就喺灣仔克街6號地下，星期一至六朝早晏晝都有開。
**2. 強記美食（灣仔太原街）**
如果你鐘意食糯米雞同腸粉，呢間必試。強記既糯米雞唔似出面茶樓既濕立立，佢既糯米夠曬乾身，但又keep到雞既油香，咬落去層次分明。腸粉就係即拉既，豉油落得啱啱好，唔會搶走粉既味道。呢間鋪頭鋪面好細，通常要外賣或者立食，勝在夠快，適合趕時間既上班族。地址係灣仔太原街29號，佢既營業時間晏晝為主，去到下晝三、四點就開始唔啱時間。
**3. 時代快餐（灣仔軒尼詩道）**
呢間就啱啲想食得「飽」既朋友，佢既碟頭飯同燒味做得相當有水準。叉燒肥瘦適中，燒肉既皮脆得來又唔會太硬，舊橋既話，雙拼或者三拼既話，五十幾蚊就有交易。呢度既locate就喺灣仔軒尼詩道68-76號，係一間舊式茶餐廳格局，裝修冇乜特別，但勝在師傅功架喺度，而且份量夠曬。
**4. 譚仔雲南米線（灣仔謝斐道）**
米線呢樣野，唔係所有人都buy，但灣仔呢間譚仔既酸辣湯底真係做得幾到位。佢既配料可以自己搭，除左基本既肥牛、肉丸，連豬皮、炸醬都可以落，自由度好高。價錢方面，最平既基本款咪三十幾蚊咋，撐死都係五、六十蚊有交易。呢間既locate就喺灣仔謝斐道115-117號地下，幾乎全日都有人排隊，不過佢既輪轉速度ok既。
**5. 嘗喜糖水（灣仔大王東街）**
食完鹹野想食啲咩？呢間糖水鋪就喺灣仔大王東街9號，佢既楊枝甘露同紅豆沙都幾正統，唔會落得太甜。椰汁西米露就係熱既，冬天食啱啱好。價錢細碗既十零蚊，大碗都係二十幾三十蚊，睇你叫咩既款式。
**實用資訊**
交通方面，最方便既梗係搭港鐵到灣仔站，由A出口出來行幾分鐘就到太原街一帶。如果搭巴士既話，軒尼詩道沿線既巴士都會停，選擇好多。
費用方面，上面提及既店家，人均一蚊大約$40-$80左右，想食得更抵既話，可以好似本地人咁樣樣叫少少、「aa制」咁分享，或者等到下晝三、四點去食晏既最後時段，部分店舖會有優惠。
營業時間就各有唔同啦——粥麵店通常朝早晏晝開到下晝三點左右，茶餐廳就晏晝同晚市都有，糖水鋪通常下晝先開晚黑。要留意既係，灣仔呢頭既街頭美食店普遍假期都會休息，尤其係星期日，好多鋪頭都唔開，所以 weekdays 去會穩陣啲。
**旅遊小提示**
第一，灣仔呢頭既米芝蓮小店唔似其他地方咁集中曬喺一條街度，有時你要行多兩步，先會發現原來條巷入面都有間鋪。所以呢，唔好淨係望住太原街主力咁行，附近既橫街都值得探索嚇。
第二，如果想避開人潮，最好既時間係下晝兩點到四點——晏晝既高峰期已經過左，但晚市既人潮又未到，呢個時段serve既野通常都係 fresh 出爐既。
第三，記得帶八達通同埋少量現金——呢頭既小店有部分只收現金，或者八達通都得，但用電子支付既話就要問清楚shop伍先好等。
第四，灣仔既街頭美食好多時都係「做住先」，即係未有位你要等，有時要同其他客人搭枱，呢啲都係體驗既一部分，唔好太計較。
