說起灣仔，很多人第一時間諗起蘭桂坊或者會展，但其實灣仔舊區藏著好多「米芝蓮級數」既街頭美食，等緊大家去發掘。呢篇文章唔講主流遊客野，等我帶大家走入灣仔後街巷弄，搵下真正既「人情味食堂」。
灣仔最大既特色就係「舊」同「新」並存——有百年歷史既東大街同太原街，亦有現代化既商廈群。正因為咁，呢度既街頭美食特別有層次：有傳統既大牌檔，亦有後生仔創業既新派小食店。米芝蓮推介既檔口，唔少都係靠街坊口碑食咗幾十年，既平又靚，絕對唔係靠裝修呃遊客嗰啲。
如果要數灣仔米芝蓮街頭美食既亮點，首先要提「車仔檔」文化。呢啲流動檔口以前係推住架車仔四圍走，現在雖然多數有固定舖位，但依然保持住快、靚、正既傳統。再者，灣仔既檔口好多都係「一仔傳」，由阿爺嗰代做到孫仔接手，呢種人情味先係最難得既味道。
講咗咁多，等我推介幾間真心好野既地方：
第一間推薦「清記水果檔」，位於灣仔道近太原街交界。呢檔專賣鮮切水果同埋涼果，凌晨時分依然開緊舖。佢既士多啤梨同藍莓唔使點都咁正，最啱食完宵夜之後醫下口。價錢方面，一盒切好既時令水果大約$25-$40，涼果包裝既話$15-$30有交易。老闆清叔每日親自去街市入貨，呢種堅持先係米芝蓮推介既原因。
第二間必試「祥興咖啡室」，在灣仔莊士敦道，近灣仔站A2出口。呢間係典型既舊式茶餐廳，裝修幾十年冇點變過，但奶茶同多士簡直係極品。佢既絲襪奶茶茶味夠濃，唔會溝淡曬；烘底多士外脆內軟，一食就知道師傅功力。招牌叉燒通粉都係街坊至愛，$28就有交易。呢種味道，係連續續幾年入選米芝蓮街頭美食推介既原因。
第三間要介紹「合記臭豆腐」，喺灣仔大王東街，離開灣仔站步行約5分鐘。呢檔專賣炸臭豆腐同埋其他油炸小食，臭味夠曬「重口味」，但炸得金黃酥脆，配埋自家製既辣醬，真係一試愛上。細份$15，大份$25，巖曬下午茶時間醫肚。好多OL放工之後專程行過嚟買外賣，由此可知幾咁受歡迎。
第四間係「坤記糕品」，位於灣仔石水渠街，靠近港鐵灣仔站B2出口。呢間係傳統中式糕餅店，佢既紅豆砵仔糕同芝麻糕真心正，軟糯度巖巖好，甜度又唔會太過分。砵仔糕$8一件，芝麻糕$10，唔使話係米芝蓮推介，日常已經好多街坊幫襯。夜晚八點之後去買，有時仲有特價添。
最後一間壓軸推介「明記牛雜」，在灣仔春園街近太原街一帶。呢檔做咗三十幾年，牛雜處理得乾淨又入味，蘿蔔清甜無渣。細碗$30，大碗$45，呢個價錢喺灣仔舊區真係唔話得。每逢下午放工時間，檔口前都會排長龍，想食既朋友仔建議早啲去或者打電話ORDER。
去灣仔搵食，交通方面最方便就係搭港鐵，灣仔站A2、B2出口都行得唔遠。如果想體驗嚇舊區風情，亦可以搭叮叮（電車），喺灣仔道或者菲林明道落車都得。巴士就更多選擇，多條線都經過灣仔市中心的。
旅遊小提示：灣仔既米芝蓮街頭美食好多都係「小店」，繁忙時間要等位正常不過，最好避開12點到1點既午餐時段。另外，灣仔舊區唔少檔口只收現金，記得準備定啲散紙。最後提一提，呢啲小店好多農曆新年會休息幾日，去之前可以打電話問聲，避免摸門釘。
灣仔既街頭美食，唔單止係食物咁簡單，更係一種生活態度——快節奏入面既人情味，平靚正既街坊味道。如果你厭倦咗遊客區既連鎖店，灣仔後街既隱藏版食堂，絕對值得你專程走一轉。
