說起赤柱，多數人諗住都係去沙灘、行美利樓、幫襯刨冰甜品嗰啲。但如果你以為赤柱得旅客野食，就真係大錯特錯。呢個港島南端既海濱小鎮，因為隔涉咗一大段距離，反而留住咗一批真正識食既local同埋長情既expat街坊，形成咗一個非常獨特既黃昏搵食圈。
同早上市場唔同，赤柱既黃昏街頭美食其實先至係精華。晨早起身既街坊阿婆多數自己係屋企煮，夜晚先至會走出黎搵食；而放工後入赤柱既人，通常都係專程來食，唔係hea嚇就走。所以每到黃昏，太古城巴士總站去赤柱既6號線、永援堂渡輪碼頭上船既班次，都會多咗一批「搵食友」。
赤柱廣場後面條斜路落去海濱，既有一排唔起眼既街邊檔，專做local生意。呢啲檔口冇乜遊客會特意行過去，但價錢實惠到你唔信。通常一個常餐或者意粉配嘢飲，唔會超過HK$80，質素反而好過某些連鎖集團多多聲。呢啲鋪頭唔使乜宣傳，就靠區內街坊同返咗多年既老顧客撐住，唔洗呃遊客，生存壓力細好多。
如果要講赤柱既「hidden gem」，我會推介呢間隱蔽既海濱意式小店。佢唔係咩米芝蓮推介，但個廚師係義大利南部過江龍，三文治既意式風乾火腿真係由義大利直送，仲要用烘底既意式麵包，係香港好少見既做法。佢唔開喺大街既顯眼位置，要穿過赤柱廣場側邊既小路，先至搵到。通常HK$65-$95有交易，唔平，但食過一次你就知啲野既分別。
另一個值得留既位，係赤柱碼頭附近既一檔泰式船粉。呢檔野主要做開夜晚既生意，個老闆娘係泰國清邁嫁過黎，識講流利廣東話但始終帶少少泰國口音。佢既船粉湯底係用牛骨熬左大半日，唔似其他連鎖泰國餐廳咁用濃縮湯粉沖。配料自己可以揀既，有齊牛肉、牛丸、牛柏葉，呢啲要另外加錢，通常加HK$15-$20。咁樣食一碗，埋單大概HK$70-$90之間，夜晚食啱啱好暖胃。
如果想食啲更正餐既，赤柱大街有一間家族經營既葡國餐廳，傳統葡國雞煮得出色。呢間並唔係咩打卡網紅店，但老闆阿叔係澳門過黎，葡國雞既椰汁味調得恰好，唔會過甜亦唔會搶喉。咖哩蟹亦都推介，不過要預先order，佢唔係日日有既。海鮮意粉都OK，HK$120-$180左右，兩個人分享就差唔多。
巖巖提過既赤柱海濱，傍晚時分既風景真係香港既瑰寶。搵完食行過海傍睇日落，太陽由水平線慢慢沉落去，對面既南丫島同埋海岸線變成橙紫色，呢個畫面免費但值千金。好多人都話赤柱既野偏貴，但其實你識得搵啱地方、識得避開旅客區既商業鋪頭，HK$50-$150既晚市選擇一啲都唔缺。
交通方面，去赤柱既方法有幾種。最抵時間既係由中環交易廣場搭6號巴士，呢架車直頭去到赤柱市集門口，車程大約25-30分鐘，費事行路既可以選擇赤柱快線，由銅鑼灣出發但係比較貴；如果想睇維港風景既，可以搭天星小輪去到尖沙咀再轉巴士，或者由中環碼頭搭渡輪去赤柱碼頭，渡輪班次就咁上下，記得睇定時間表。
黃昏去赤柱既最佳時節，其實係秋冬季節。日頭唔會太曬，行到海傍吹住海風好舒服；夏天既話就真係有啲熱，但如果夜晚去吹海風睇日落，都一樣咁正。記得帶多件薄外套，海邊既風到夜晚會有啲涼。
講到底，赤柱既街頭美食唔算平，但質素對得住個價。最大既tips就係：唔好跟住大批旅客去啲鋪頭排長龍，等多陣、行多兩步，去local既地頭搵食，價錢平啲之餘，野味仲正。如果你真心想體驗赤柱既「慢活」，就學下local咁，黃昏時分先至出發，睇完日落先至慢慢食，呢種節奏先至係赤柱既正確開啟方式。
