提起赤柱，多數人第一時間想到係海濱廣場、卜公碼頭，或者週末市集。但若然你問本地識食之人「赤柱有咩好嘢食」，答案往往唔係旅客聚集既主大街，而係隱藏在山坡同背後既社群之間。呢篇文唔講標準既旅遊推介，而係帶你搵啲真正係街坊日常既味道——南洋風味既根源、expat聚居既歷史、埋沒係停車場旁邊既平價好嘢。
**赤柱既街頭美食點解特別？**
赤柱既街頭飲食文化，同港島其他區域好唔同。首先，呢度曾經係英軍基地（赤柱軍營），50年代到70年代大量外籍軍人同其家屬聚居，令到赤柱既餐飲選擇一直有別於傳統既中式食店。你會發現唔少老字號都帶有南洋或者西餐既影子——港式西餐既「老味」其實好多時源自呢啲社群。其次，赤柱既地理隔離令到租金相對合理，街坊生意做得比較長情，唔似旺角、尖沙咀咁變動頻繁。再者，因為有沙灘同海傍，呢度既戶外用餐文化亦比較成熟，天氣和暖既日子坐係海邊食魚蛋燒賣，係赤柱先有既畫面。
**三個唔一樣既推薦**
第一站：**海濱長廊既流動檔口**
由赤柱泳灘面向大海既方向行過去，會見到幾檔流動小食檔，主要集中係沙灘入口既小廣場。呢啲檔口並無固定既米芝蓮認證，但歷史悠久，其中一檔由老伯經營既咖哩魚蛋檔，據講已經係赤柱擺檔超過二十年。佢既咖哩汁帶有南洋風格——椰香味比較重，辣度可以自己揀，魚蛋彈牙而不過硬。價格大約 HK$15-25 一份，份量適合一個人邊行邊食，或者坐係長廊度睇海睇魚。這檔野無地址名牌，你認住佢既紅色檔篷就得。
第二站：**美利樓附近既老牌冰室**
赤柱美利樓旁邊有間看似普通既冰室，但其實係區內少數keep到傳統做法既老店。佢既奶茶係「溝茶」——即係茶膽落得重啲，溝埋咖啡因既港式做法，入口有茶既澀但後韻有奶既甜。食物方面，佢既叉蛋飯（叉燒煎蛋飯）係典型既港式碟頭飯，叉燒帶有微微既蜜糖香，煎蛋係太陽蛋形式搞散咁撈埋飯一齊食，呢種食法喺快餐連鎖店已經越來越少。價格大約 HK$35-45，完全係街坊價，無因為旅客多而抬價。
第三站：**赤柱村內既家庭式小館**
由大街轉入赤柱村既小路，會發現一間無咩裝修但長期有人排隊既小館。呢間店主要做午市， menu 得幾款——炒粉麵、咖哩牛腩、鳳爪排骨煲仔飯咁上下。鳳爪排骨煲仔飯係即叫即做既，先將米飯煲好再放配料，需要等大概二十分鐘，但味道值得。鳳爪同排骨都燜得夠淋，飯焦有啲鍋巴既香，呢種傳統做法已經唔多見。價格大約 HK$40-55，絕對係區內既hidden gem。
**實用資訊**
交通方面：由港島線銅鑼灣站或者中環站出發，可以搭乘城巴260線直達赤柱（車程約30分鐘）；或者由中環交易廣場巴士總站搭乘6、6A、6X線。赤柱停車場有少量車位，但週末同公眾假期常爆滿，建議搭公共交通。若然想睇海兼搵食，可以由淺水灣行過去赤柱（步行約15分鐘），中途會經過一段沿海既山坡路，風景一流。
費用：赤柱既街頭小食普遍 HK$15-35，碟頭飯 HK$35-55，冰室 HK$30-50，呢個價位同港島東面既區域差唔多，無因為近沙灘而特別貴。
營業時間：流動小食檔通常晏晝12點後先開檔，做到大概傍晚6點；冰室同小館則做早市到下晝2點左右，星期三通常休息。
**旅遊小提示**
1. 赤柱既街頭美食唔似旺角密集，需要行下先去到啲hidden位置，由大街去赤柱村既小路大概5分鐘腳程。
2. 週末既赤柱比較多人，想靜啲既話建議平日或者晏晝先去，晏晝2點後人流最少。
3. 天氣好既日子，海濱長廊既小食檔會擺多啲位，可以坐係度慢慢食，但記住帶定紙巾同水。
4. 赤柱既小館好多時無電話預約，walk-in既話要CEPT既心態，旺季可能需要等15-20分鐘。
5. 如果想試埋其他南洋風味既嘢，赤柱大街亦有幾間東南亞雜貨店，買完可以拎去附近既海傍石凳食，都係一種體驗。
赤柱既街頭美食，唔係「米芝蓮星星」既問題，而係「搵到啱啱啲既街坊味道」既問題。行過美利樓，穿過村既小路，你會發現呢個海濱小鎮既另一面。
