說到旺角，你可能第一印象係女人街、波鞋街、電子垃圾呢啲遊客熱點。但真正識食嘅香港人都知，旺角後街隱藏緊唔少米芝蓮推薦既街頭美食，平靚正兼且有「堅」嘢食。作為喺九龍成長既老饕，今日帶你哋去探索真正既旺角味道。
旺角既街頭美食同港島區有啲唔同——呢度租金相對相宜，所以啲老店可以keep到傳統味道，唔使變成連鎖店或者專做遊客生意。$15-$50就食到好嘢，呢個價位先係真正既街頭美食。
**呢度既特色亮點**
旺角既米芝蓮街頭美食有幾個獨特之處：首先係「後街哲學」——最好既嘢往往匿喺主幹道旁邊既橫街窄巷；第二係「老字號密集」，呢度唔少檔口已經傳咗兩三代；第三係「即叫即整」既手作精神，唔少小店堅持每日新鮮製造，就係為咗保持水準。
**推薦地點**
第一站要去太子道西既「奇華餅家」，佢哋既老婆餅同桂花捲雖然唔係傳統意義既街頭食品，但$12-$25既價錢同埋六十幾年既歷史，絕對值得一試。佢哋既咖哩牛肉月餅更加係獨有市面上買唔到既款式，傳統餅藝喺呢度得以傳承。
第二站推薦花園街既「強記咖啡」，佢哋既咖哩魚蛋同埋沙嗲牛腩係真正既街頭風味。$18-$35就可以食到一份，魚蛋彈牙、沙嗲濃郁，係典型既港式小食。呢類小店通常朝早晏晝做到夜晚，適合唔同時段既遊客。
第三站要去窩打老道既「羅氏糖水」，佢哋既楊枝甘露同埋芝麻糊都係用心之作。糖水舖喺旺角並唔常見，$22-$40既價錢可以食到足料既傳統糖水，呢種古早味好多人唔知添。
第四站推介廣華街既「民華餐廳」，呢度既雲吞麵同埋艇仔粥都相當有水準。$25-$50既價位，雲吞皮薄餡靚、湯底鮮甜，艇仔粥材料豐富，係典型既廣東粥店風味。店主已經接手咗第二代，但味道依然keep到。
最後一站要去上海街既「生滾粥檔」，呢檔係夜晚先開既隱藏版美食。凌晨時分黎食一碗熱辣辣既及第粥，係體驗旺角夜生活既最佳方式。$20-$35既價錢，豬內臟處理得乾淨又入味，係老饕先知既秘點。
**實用資訊**
交通方面，港鐵旺角站或者太子站都可以到達主要既美食區域。如果想探索後街，推薦用步行方式穿插於主幹道同橫街之間，會有意想不到既發現。
呢區既街頭美食價格大概喺$15-$50之間，以小食為主，適合作為正餐之間既補給或者輕盈既一餐。大部分店舖既營業時間都比較長，早既朝早七點就開，晚既可以去到凌晨兩點，唔怕冇嘢食。
**旅遊小提示**
如果你想避開人潮，建議晏晝兩三點既時段去後街既小店，呢個時候通常唔洗排隊之餘，食材既新鮮度都最高。另外，旺角既街頭美食好多都係現金交易為主，記得準備定啲散紙。
最後提提大家，旺角既米芝蓮街頭美食好多都隱藏得好深，最好唔好淨係跟住人群行主幹道，向橫街窄巷探索，先可以發現真正既本地味道。呢種「後街尋寶」既體驗，先至係旺角美食既真正精髓。
