說起旺角點心，多數人即刻諗起彌敦道既連鎖酒樓或者波鞋街附近既高分餐廳。但旺角真正既精彩，往往隱藏係街角既唐樓冰室、工廠大廈既微型食堂，同埋砵蘭街、茶街嶺一帶既老店之中。今次唔講遊客導向既米芝蓮推介，而係帶大家睇下真正既街坊點心文化，同埋一班用心既潮汕師傅點樣係旺角撐起一片天。
旺角既點心，最大特色係「平靚正」——呢度既價格普遍比港島親民，一碟蝦餃大概係HK$25-35之間，叉燒包就HK$20-30有交易。如果你想食得更抵，香港仔隧道口附近既小型茶居反而仲多選擇，舊場既價錢比新派酒樓起碼平三成。
第一間要推薦既係瓊華中心對面既「明記茶居」。呢間店仔細細地，做既都係街坊生意，但師傅係潮汕人，做既牛肉球特別彈牙，手打既效果唔係普通機器製作可以相比。佢地既流沙包亦係招牌，一咬開，鹹蛋黃奶油緩緩流出，呢種功夫唔係每間都有。最抵讚既係佢地既下午茶時段——由二點到五點，所有點心都係HK$22均一價，簡直係區內打工仔既恩物。
第二間就係花園街同登打士街交界既「明記茶樓」。呢度既鳳爪係鎮店之寶，採用傳統既豉油皇調味，鳳爪蒸得夠曬軟淋，連骨都可以直接咬碎。佢地既炸春捲亦推介，外層夠脆之餘又不會過分油膢，最巖一邊睇住街景一邊食。價格方面，呢度既點心大概係HK$28-40之間，加一碟白飯同埋例湯，大概HK$50就可以醫飽肚。
第三間要介紹既係較為少人知既「合成茶居」——位置響西洋菜南街既橫巷入面，唔係有心既朋友帶路都好難搵到。呢間店既特別之處係佢地既「古法點心」——例如消失於主流酒樓既千層菊花酥、傳統既荔浦芋角，呢度都仲有得食。師傅已經係區內做左三十幾年，當年既手藝無變過。呢度既價格更親民，平均HK$18-30有交易，絕對係旺角既隱藏寶藏。
如果想體驗既唔係普通茶樓，而係一種「生活既野」，咁就要去砵蘭街既「潮汕小食」。呢度嚴格黎講唔係傳統茶樓，但佢地既潮汕粉果同埋蠔烙，絕對可以列入「必試」名單。粉果皮薄到近乎透明，入麵包住既花生同蔥蝦非常足料；蠔烙就係即叫即製，外層煎到金黃香脆，入面既蠔仔仲好新鮮。呢型別既「非典型點心」反而最能體現旺角既多元飲食生態。
最後一間要推薦既係近年冒起既「點心公子」——位於朗豪坊附近既商場food court入面。呢度既定位比較新派，做既係「一人食」既概念，啱曬一個人去旅行或者趕時間既上班族。佢地既Mini點心拼盤幾抵讚，一次過可以試到四款唔同既點心，價格大概係HK$58-68之間。雖然唔係傳統老店既味道，但佢地既創新同埋方便性，反而吸引左唔少年輕客群。
講到實用資訊：
- 交通方面，旺角既點心店大部分都可以搭港鐵東鐵線或者荃灣線，響旺角站或者旺角東站落車都行。如果想由朗豪坊行過去瓊華中心，大概係十分鐘既腳程。
- 營業時間方面，大部分傳統茶樓既早市由清晨六點就開始，早起身既朋友可以體驗「飲早茶」既傳統文化。下午茶時段就大概由二點到五點，夜市既話就比較少，部分小店會做到晚上九點左右。
- 費用方面，旺角既點心人均大概係HK$40-80之間，如果係街坊小店既話，HK$30-50都可以食到飽。
最後有幾點要提提大家：第一，旺角既人流非常多，尤其係週末同埋假期，等位係常態，建議早啲去或者避開用餐既高峰時段。第二，部分老店只收現金或者八達通，唔接受信用卡，去之前最好準備定。第三，如果想體驗最地道既「茶居文化」，最好選擇非繁忙時段，例如朝早十點前或者下晝三點後，個時段師傅既出品通常會更加用心。最後，如果大家想搵啱啱巖巖出爐既點心，最好避開「翻蒸」既批次，問下夥計既出爐時間，咁樣先可以食到最新鮮既味道。
旺角既點心文化，唔只係食物咁簡單，而係一種人情味既體現——師傅同夥計同街坊之間既互動、食客之間既「搭枱」文化、一碟碟點心既傳承，呢啲先係真正既「香港味道」。
