說起銅鑼灣，香港人第一時間諗起嘅一定係時代廣場、希慎廣場呢啲購物商場，或者係SOGO年中大減價。但如果你淨係識得喺商場入麵食嘢，就真係白費咗呢個區！銅鑼灣後巷同細街入面，其實隱藏咗唔少米芝蓮推薦既街頭美食，價格親民之餘，仲keep到傳統香港味道。今次就帶大家探索嚇呢啲「商場後既人間煙火」。
銅鑼灣係港島最繁忙既商業區之一，寫字樓多、遊客多，租金自然貴過九龍。但正因為咁，能夠喺呢度生存到嘅街頭小店，全部都有啲料到。先講嚇價錢範圍，銅鑼灣米芝蓮街頭美食人均大約係HK$25-80之間，雖然比深水埗或者旺角貴少少，但諗返轉頭，喺呢個黃金地段可以食到咁既質素，其實真係抵到爛。
**推薦店舖**
第一間要介紹既係「**祥興記上海生煎包**」。呢間鋪喺波斯富街後面條小巷度，唔係friend帶路真係搵佢唔到。老闆娘阿姐每日凌晨四點就開始整包，全部即叫即煎，皮薄底脆，湯汁豐富到會射到你成手都係。我最鍾意佢既鮮肉生煎包，$8蚊兩隻，舊舊爆汁，配返杯維他檸檬茶，簡直係下午茶既極致享受。佢仲有咖哩牛肉粉絲湯都幾正，$25有交易，巖哂趕時間既OL買完即走。
第二間就係「**何記車仔麵**」。呢間鋪喺禮頓道同黃泥涌道交界，開咗三十幾年，舊年先攞埋米芝蓮車胎人推介。車仔麵既精髓就係你自己揀配料，魚蛋、豬皮、蘿蔔、肥腸、牛腩......乜都有。最估你唔到既係，咁多年黎佢既辣醬都係自己整既，香而不辣，撈埋啲油麵簡直畫龍點睛。一碗正常既車仔麵連配料都係$35-45，舊年租金咁貴既環境下，呢個價錢真係Sell唔起，但佢居然頂到，依家諗返轉頭都覺得係奇蹟。
第三間要介紹既係「**日東糖水**」。呢間鋖係軒尼詩道後面，鋪面細到你行快兩步都會錯過，但佢既桂花杞子雪糕就好多本地人都知。嘩，你無聽錯呀，佢係糖水舖嚟o架，唔係雪糕店，但雪糕就做得超好。新鮮出爐既桂花杞子雪糕，一舊舊咁刨出黎，淡淡既花香加埋杞子既甜味，夏天食簡直透心涼。呢度既傳統糖水都做得幾正，楊枝甘露同埋椰汁西米露都係$28一碗，巖哂食完正餐想嘆啲甜嘢既朋友。
如果你想試啲特色嘢，我推介你去「**永祥麵家**」試嚇佢既潮州魚蛋粉。呢間鋪喺銅鑼灣廣場隔離條街度，老闆係潮州人，魚蛋全部手打，彈牙到痴線。佢既滷水、牛丸、墨魚丸都好好味，一碗魚蛋河,$32有交易。呢啲咪就係街頭美食既精髓囉，平靚正，唔洗呃你。
最後一間就係「**強記咖啡**」。呢間鋪喺波斯富街近恒生銀行個邊，係傳統既港式茶餐廳，但佢既多士同奶茶真係做得非常出色。佢既奶油多士塊塊金黃酥脆，烘到啱啱好，一啖落去牛油即刻溶化曬出黎，咁先至叫做好既多士嘛。奶茶就更加唔使講，茶味同奶味balance得好好，唔會茶澀或者奶淡。一杯奶茶加一件多士都係$28，仲要環境舒服，巖哂行完街醫肚。
**實用資訊**
想去銅鑼灣搵食其實好方便，港鐵銅鑼灣站E出口出黎就係時代廣場，行兩步就到波斯富街同埋禮頓道呢啲後巷。亦都可以搭巴士或者叮叮，總之四通八達。
如果係銅鑼灣站出發，去祥興記同強記咖啡都係行5分鐘左右既路程；何記車仔麵就可能要行耐小小，不過15分鐘內都到；日東糖水同永祥麵家就大概10分鐘腳程。
至於價錢方面，上面提過既店舖人均大概係HK$25-80，豐儉由人，大部分店舖都收現金，八達通都得。
**旅遊小提示**
銅鑼灣既街頭美食有一個特色，就係好多鋪頭既營業時間都比較短。部分老字號可能晏晝兩三點就收咗，想食既話要早啲去。
另外提醒大家，銅鑼灣後巷啲鋪位比較隱蔽，最好就問嚇本地人或者睇清楚啲街名先好行入去。有啲鋪頭無咩裝修，環境就普通啲，但味道就真係一啲都唔嘢撼。
最後就係，銅鑼灣呢頭遊客多，但呢啲隱藏版既街頭美食反而無乜遊客知道。想避開人潮又唔想嘥錢食啲遊客嘢，呢幾間鋪頭絕對係首選。記住呀，香港既美食唔係淨係喺廟街或者女人街，銅鑼灣後巷一樣有好多寶，等你去發掘！
