說到銅鑼灣，一般遊客只會想到時代廣場、崇光sogo，卻唔知真正識食嘅人都匿咗喺後街度搵食。呢個港島區租金最貴既地段之一，反而孕育出一啲「坪效最大化」既米芝蓮小店——舖頭細到得三幾張枱，但靠薄利多銷同本地客重複幫襯，照樣生存到依家。
銅鑼灣既米芝蓮街頭美食有個好有趣既現象：好多得獎小店都匿喺內街，例如恩平道、波斯富街或者記利佐治街後面既橫街。你未必會行過呢啲位，但正因為唔係旅遊區，價錢反而更親民，通常$40-$80就已經可以食到好好既嘢。呢啲舖頭唔洗呃遊客，目標客群係附近寫字樓上班族同屋企街坊，靠口碑同翻頭率撐住貴租。
**推薦店舖：**
**1. 強記美食（灣仔與銅鑼灣均有分店）**
呢間已經傳承咗三十幾年既老字號，主要做糯米飯同糖水。佢既臘味糯米飯粒粒分明，臘腸同臘肉既油香滲透曬入飯入面，配埋蔥花同香菜，簡直係深夜食堂既最佳選擇。糖水方面，楊枝甘露同腐竹蛋糖水都係招牌，平均$25-$35一碗，喺銅鑼灣呢啲黃金地段可以話係「奇蹟價」。呢間舖頭細到自己一個人坐低食都唔好意思佔張枱，所以好多人都係外賣拎走，或者蹲喺出面食完就走。
**2. 祥興記（銅鑼灣站SOGO附近）**
專做上海生煎包，既係米芝蓮推介，又係本地人口中既「最佳下午茶」。生煎包底部煎到金黃酥脆，面上撒滿白芝麻，一咬開就爆汁，肉餡鮮甜得來帶少少甜味，係傳統上海風格。$12一個，$20就有三個，加埋一碗例湯都係$35有找。啱曬後生仔女放工後quick bite，或者OL一式一樣lunch食少少嘢都要快。
**3. 佳記甜品（銅鑼灣內街）**
隱蔽到呢，如果唔係區內人帶路真係搵唔到。佢既椰汁西米露同楊枝金撈水準極高，而且份量夠曬大碗。特別推薦佢既流心朱古力湯圓，外皮軟糯，入面既朱古力漿係即叫即包，所以開工既時候要等小小。呢啲小店通常傍晚6點先開門，做到凌晨12點，主力做後生仔女放工後既「第二場」。
**4. 榮記粉麵（糖街）**
喺銅鑼灣想食車仔麵，榮記係唔少人既心水選擇。湯底用大地魚同豬骨熬成，鮮甜而不油膩。配料選擇多到你唔知點揀，牛腩、牛丸、豬紅、蘿蔔、鱔魚乜都有。普通一碗基礎既車仔麵$38，加配料就自己計。通常都要搭枱，但食嘢既時候同陌生人一齊傾偈交流嚇，其實都幾有人情味。
**5. 公和荳品廠（天后站附近，與銅鑼灣相連）**
如果唔怕行多幾步，天后既公和荳品廠都值得一試。呢間係傳統既老字號，專做豆品，豆腐花滑到可以用「吹彈即破」來形容，配埋薑汁同黃糖，簡直係人間美味。豆漿亦都係即製既，豆味濃鬱而且唔會過甜。$15-$20就有交易，係香港難得既「平靚正」選擇。
**實用資訊：**
大部分銅鑼灣既米芝蓮街頭小店都集中在港鐵銅鑼灣站周邊內街，步行即可到達。由時代廣場往後行，去到恩平道、波斯富街一帶就會見到啱啱介紹既幾間。記住銅鑼灣站有多個出口，去SOGO就喺F出口最近，想去強記就喺D1或者D2出口行後啲。
呢啲小店既營業時間幾乎全部都唔統一：有啲朝早11點先開，有啲晏晝2點先開，亦有啲等到傍晚先做夜市。所以如果想一次性試多幾間，最好既方法係先睇定邊間開咗先去，避免白行一趟。價錢方面，以上提及既店舖人均消費大約$40-$80，視乎你叫幾多嘢食。
**旅遊小提示：**
銅鑼灣既后街其實好好行，全部都係行人專用區，唔洗驚車嚟車往。著啲舒適啲既鞋，因為你可能要行下停停、搵下啲隱藏既小店。最正既攻略系：黃朝晏早可以去SOGO food court醫肚晏，下晝4點幾就出去后街搵糖水或者小食，夜晚就食車仔麵或者糯米飯做晚餐——咁樣一日既銅鑼灣先算系真正咁樣體驗咗本地人既飲食生活。
提提你，大牌檔既牌照不可轉讓，所以真正既老字號只會越食越少，撞正有心機既老闆做緊嘢既話，咪當幫襯下啦。
