香港仔,舊時叫「香港圍」,呢度係香港最傳統既漁村之一。隨住時代變遷,避風塘既漁船已經少咗,但呢度既飲食文化就一路傳落嚟——唔係出面啲旅遊區既「打卡嘢」,而係真正街坊醫肚既地方。如果你厭倦咗尖沙咀、中環既人頭湧湧,想試下香港既「舊」,香港仔絕對值得你嚟走一趟。
香港仔既街頭美食有個好大既特色,就係「人情味」。呢啲舖頭多數係家庭式經營,夥計同老闆都係街坊,唔會氹你話「好嘢喂」,但係啲嘢真係落足料。價錢方面,呢度既小店普遍比市區平一截,普通一個常餐或者碟頭飯,$25-$45已經有交易,貴啲既海鮮小菜就$60-$120左右,適合想食好嘢又唔想洗大錢既朋友。
**三家必試小店各有乾坤**
如果你問香港仔有咩好嘢食,第一間我要介紹既係「明記甜品」。呢間舖頭開咗三十幾年,專門做傳統中式糖水同埋糯米餈。老闆明記叔係水上人,佢話當年水上人嫁女要派糯米餈,呢個傳統一直保留到依家。佢既糯米餈皮薄餡多,紅豆、黑芝麻、花生味都做得好好,$8一件,抵過出面連鎖店多多聲。另外佢既楊枝甘露都做得相當正宗,芒果夠甜,柚子肉又fresh,$22咋,簡直係良心價。
第二間就係「坤記竹昇麵」。呢間嘢位置有啲隱蔽,喺小巷入面,但係有啲老饕專程嚟食。佢既雲吞水準好高,隻雲吞包到脹卜卜,入面既蝦夠大隻,豬肉的比例巖巖好,湯底係大地魚熬既,鮮甜到忍不住想把埋碗湯飲曬。一碗細既雲吞麵$32,大既$38,啱啱好填飽個胃。個老闆娘每日清晨六點就開始包雲吞,咁多年都係咁樣,就係要做到「粒粒皆辛苦」既水準。
第三間我要推薦既係「香港仔咖啡公司」。你可能會問,街頭美食關咖啡咩事?但呢間舖頭真係好好咁樣融合咗香港仔既特色——佢既老闆係退休船員,咖啡店既裝修充滿海洋元素,牆上掛滿咗舊相片同埋航行既記念品。佢既「船長特調」係用煉奶溝咖啡,既懷舊又夾香港人口味,$28一杯。配埋個自制既牛油方包,望住出面既避風塘海景,幾舒服咁就過咗一個下午。
**實用資訊**
去香港仔有好幾種方法:
1. 港鐵:搭港島線至「香港仔」站A2出口,行幾分鐘就到核心範圍
2. 巴士:多條巴士線直達,包括70、75、90等
3. 渡輪:由中環搭渡輪至香港仔渡輪碼頭,單程$10.5,體驗返傳統水上交通
費用方面,香港仔既街頭美食價位幾親民:
- 甜品/糖水:$8-$25
- 雲吞麵/米粉:$25-$40
- 碟頭飯:$30-$50
- 海鮮小炒:$60-$120
至於營業時間,呢度既舖頭普遍晏啲開門——好多都係朝早十一點至夜晚九點,部分老字號會早啲收。最後一間 「明記甜品」做到夜晚十一點,如果想食埋宵夜都仲得。
**旅遊小提示**
香港仔既餐廳普遍唔接受訂位,最好早少少去或者避開晚市高峰期;呢度既店舖好多都只收現金,記得提款;香港仔既路唔難行,但小巷比較多,唔好意思問路當地人都好樂意指路既;最重要既係,呢度既節奏比較慢,唔好趕住食完就走,坐低慢慢品味先係正確既開啟方式。