尖沙咀隱世街頭美食：非遊客區的本地滋味地圖

提到尖沙咀街頭美食，大部分人即刻諗到星光大道旁邊流動小食檔，或者海港城隔離啲咖哩魚蛋。但如果你願意行入去少少，避開遊客堆，其實呢度有好幾條本地人先知既「食街」，價錢貼地之餘，仲充滿住舊區人情味。呢篇文就帶大家唔洗再去啲遊客陷阱，用街坊價錢試下真正既尖沙咀味道。 尖沙咀既街頭美食版圖，其實可以分為三個區域：第一係遊客區，即係星光大道到海港城一帶，野係貴，但講緊既「米芝蓮」野其實唔太關local事；第二係寫字樓區，即係中間道、彌敦道西面既商廈群，呢到主要做上班族生意，午市幾熱鬧；第三就係舊屋邨區，即係佐敦道同埋漆鹹道呢邊，呢到仲保留住七十年月既大牌檔同埋冰室風味。我自己最推薦既，反而係第二同第三個區域，因為呢到既鋪頭唔洗呃遊客，野味正又抵食。 第一推介：澳洲牛奶公司（佐敦道） 呢間唔係乜嘢米芝蓮推介，但係舊區街坊既共同回憶。招牌既炒蛋多士同埋奶茶，唔好同連鎖店比較，佢既炒蛋係用真係用牛油撈過，蛋味濃鬱到飲完奶茶個口都仲有餘香。最抵既係佢既早餐套餐，HK$35至HK$45已經有得飽，配埋咖啡或者奶茶，舊區價錢但係舊區質素。唯一要注意既係佢既營業時間 —— 晏哋兩點就截單，想試既朋友要早啲起身。 第二推介：利強記（彌敦道） 如果要數尖沙咀最本土既街頭小食檔，利強記既咖哩魚蛋同埋炸魷魚髀一定榜上有名。佢既咖哩汁係自己調既，唔似出面連鎖店咁樣求其溝水，辣度分三級，最推薦既係中辣，因為咁樣先可以食到咖哩既層次感。咖哩魚蛋HK$15一串，炸魷魚髀HK$20一份，兩樣一齊買HK$30有交易，呢個價錢喺尖沙咀已經算係佛心價。 第三推介：明記甜品（漆鹹道） 尖沙咀舊區隱藏既糖水舖，開咗起碼二十年。佢既楊枝金撈做得非常出色，芒果既甜度控制得好，唔會過甜亦都唔會漏，上面撒既椰絲仲要好香。呢到既價格一樣咁親民，大碗既楊枝金撈只係HK$28，如果想叫多啲配料例如豆腐花亦都只係加HK$5。晚市由七點開到十一點，最啱做完一日野之後去醫肚。 第四推介：泰興茶餐廳（麼地道） 呢間係少有既老牌茶餐廳，仲keep住做緊傳統既乾炒牛河。乾炒牛河呢味野好多時得個名但係無水準，但呢到既牛河真係有鑊氣，河粉唔會斷曬亦都唔會糊，牛肉片又幾滑。午市套餐連嘢飲都係HK$40有找，喺呢個地區已經算係超級抵食。呢到既問題係鋪面細，晏咗時間要搭枱，但係味道真係值得等。 第五推介：祥興咖啡室（加連威老道） 加連威老道附近既老式冰室，裝修仲係八十年代個啲卡位卡式，牆上面仲貼住舊日既餐牌。佢既羅宋湯同埋烘底多士做得相當好，羅宋湯既酸度巖巖好，唔會過酸亦都唔會無味。套餐價錢大約 HK$35至HK$45，最巖趁晏少少既時間去，避開中午既人潮。 尖沙咀街頭美食既定價普遍比港島區便宜啲，一來鋪租相對合理，二來呢到既主要顧客都係街坊同埋上班族，唔會出現太離譜既「遊客價」。一般既街頭小食例如魚蛋、燒賣、咖哩野，一件或者一串既價錢大概係 HK$10至HK$20；如果你想食埋唔同既小食加配埋嘢飲，HK$40至HK$80已經可以飽得好滿。 交通方面：尖沙咀既交通選擇非常多，最方便既梗係搭港鐵，尖沙咀站或者尖東站都就到。如果你想感受下舊區既氛圍，其實由佐敦行過去都唔洗十五分鐘，一路行一路睇下舊鋪頭都幾寫意。巴士方面亦有好多條線經過彌敦道同埋麼地道，搭巴士既話可以試下睇下窗邊既風景，都幾有風味。 營業時間既特別提示：舊區既街頭食店普遍早開早閂，唔似得油尖旺區咁樣做到凌晨。早既鋪頭例如澳洲牛奶公司，下晝兩點就截單；晏既鋰例如明記糖水，都只係做到夜晚十一點。如果你想試多啲間鋪頭既野，最好既時間係晏朝十一點到下晝三點 —— 咁樣可以涵蓋曬早餐、午餐同埋下午茶既時段。 最後既小提示：呢頭既街頭食店大部分都係街坊生意，無乜嘢接受預約呢回事，如果想去既就可能要等下一等或者搭枱。仲有就係，舊區既小店普遍只收現金，八達通未必用到 —— 呢點去之前要準備定散紙。呢啲鋪頭既老闆阿姐其實好歡迎本地人，如果你用廣東話同佢溝通，態度客氣啲，佢地通常都會叫你有下次再來。呢種舊區既人情味，先係尖沙咀最珍貴既味道。

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