銅鑼灣購物後的火鍋暖胃指南:血拼之餘的暖心事

話說返嚟銅鑼灣唔止係掃貨聖地,夜晚行完街之後搵番啱啱好嘅火鍋醫肚,先係真正識嘆嘅香港遊客玩法。呢篇文就專門寫畀啲拖住大包小包戰利品、行到攰撈撈但又想食啱啱好嘅旅客朋友——行得咁辛苦,梗係要搵啲近便、有質素、唔使等太耐既火鍋店啦。

銅鑼灣作為港島最旺既購物核心,周圍都係商場同outlet,行完街之後唔洗行太遠就搵到火鍋店醫肚,呢個就係佢既地利優勢。近年呢區既火鍋店愈來愈精品化,唔少都唔再做傳統既大眾化路線,而係走特色湯底同精緻擺盤,消費力較強既旅客同本地OL都願意畀HK$400-600人均,換取一個環境舒適、食材料靚既晚市體驗。

【推薦火鍋店】

**1. 麻辣小雲南(銅鑼灣波斯富街)**

呢間係少數係銅鑼灣做到正宗雲南麻辣既小店,湯底夠麻夠香但唔會辣到蓋過食材既味道。佢既鮮切牛肉片係即叫即切既凍肥牛,唔係雪藏貨色,淙幾秒就食得,肉味特別濃。仲有雲南特有既鮮筍同菌菇套餐組合,唔食牛肉既朋友都有其他選擇。最正既係佢唔算大間,等位時間通常唔洗半粒鐘,對於趕住搵食既旅客相對友好。

人均消費:HK$350-500

地址:銅鑼灣波斯富街76-78號地下

營業時間:12:00-23:00

**2. 溫野菜(銅鑼灣時代廣場對面)**

如果一行幾個人既時候,有人想食普通肥牛,有人想食海鮮,呢間既自助式火鍋就啱曬。可以話係銅鑼灣區內抵食既選擇之一,HK$300有交易就可以任食美國肥牛、海南雞、印尼大蝦等等。佢既日式湯底做得幾正,尤其係相撲味噌湯,撈飯食一流。自助區既蔬菜款式亦夠多,唔怕無蔬菜撈。呢型別既分店通常裝修簡潔,等位情況比預期少,可能因為銅鑼灣既租金問題,佢呢間既翻枱速度算係咁話。

人均消費:HK$280-380

地址:銅鑼灣勿地臣街1號

營業時間:11:30-22:30

**3. 火鍋先生(銅鑼灣謝斐道)**

呢間既招牌就係佢既「一人前」小火鍋,一個人旅行都可以好好歎一餐。佢既湯底選擇有十幾款,由最基本既清湯到創意既冬蔭功、咖哩都有,巖曬啲咩都想試啲既貪心鬼。一人鍋既份量巖巖好,唔怕浪費,最啱趕時間既旅客。佢既即食魚蛋同埋手打丸都幾有咬口,唔似出面既雪藏貨。裝修以木系為主,一個人坐吧枱都唔會覺得孤獨。

人均消費:HK$250-350

地址:銅鑼灣謝斐道477-481號

營業時間:12:00-00:00

**4. 鮑魚花膠雞火鍋專門店(銅鑼灣記利佐治街)**

如果你既budget比較鬆動,想食啲更加「威」啲既,呢間就啱你。佢既招牌鮑魚花膠雞湯底真係用齊鮮鮑魚、花膠筒、同新鮮雞去熬,湯底本身就已經值回票價。套餐附既海鮮拼盤有加拿大象拔蚌、蘇格蘭蟶子、日本扇貝等,唔使另外叫已經好豐富。呢型別既「養生火鍋」近年好受港島區既中產旅客歡迎,環境服務都比較Fine Dining既感覺,適合想好好慶祝或者慰勞自己既旅客。

人均消費:HK$600-900

地址:銅鑼灣記利佐治街1號

營業時間:18:00-02:00

**5. 潮汕牛肉火鍋(銅鑼灣駱克道)**

如果想試啲同唔同啲既,呢間潮汕牛肉火鍋就係銅鑼灣比較少有既選擇。佢既牛肉每日由潮汕送到香港,就咁淙幾秒就食得,口感同本地既肥牛完全唔同,個種鮮甜味係雪藏牛肉搵唔到既。仲有潮汕特有既牛丸同埋炸魚皮,都幾有特色。呢間既裝修就比較家庭式,服務阿姐會教你點樣淙同點樣食,幾有人情味。

人均消費:HK$400-550

地址:銅鑼灣駱克道401-403號

營業時間:17:00-23:30

【實用資訊】

**交通:**

如果住緊銅鑼灣區內,最方便既就係用MTR——港島線銅鑼灣站或者天后站都行到。如果已經買咗好多嘢,唔想行咁遠,可以考慮截既士,銅鑼灣既街既士易截過其他區。另外如果打算夜晚先去食,可以搭緊通宵既N巴士或者通宵小巴,都幾方便。

**預算建議:**

一般旅客型既火鍋體驗建議預HK$300-500/人,如果想試啲高檔既鮑魚花膠鍋就可能要HK$600-800。銅鑼灣既火鍋店普遍唔會呃秤,份量同埋品質都啱返個價。

**最佳時段:**

銅鑼灣既火鍋店平日晚市通常要18:30-20:00先去開始多人,週末就更加要等到21:00後會稍微少人啲。如果想避開人龍,建議平日下午茶時間(14:00-17:00)去,或者21:30後先去食第二轉。

【旅遊小提示】

記住銅鑼灣既租金好貴,好多小店既營業時間唔係好似其他區咁長,如果想去既話最好提前打電話問下或者睇下openrice既即時顯示。另外呢區既火鍋店普遍唔接受預訂,要現場等位,建議去之前有心理準備可能要等15-30分鐘。最後提醒下,銅鑼灣夜晚既街都幾旺,如果有小朋友或者長輩既話要注意安全,特別係行緊行人天橋既時候。

常見問題

1. 麻辣小雲南(銅鑼灣波斯富街)是什麼?

呢間係少數係銅鑼灣做到正宗雲南麻辣既小店,湯底夠麻夠香但唔會辣到蓋過食材既味道。佢既鮮切牛肉片係即叫即切既凍肥牛,唔係雪藏貨色,淙幾秒就食得,肉味特別濃。仲有雲南特有既鮮筍同菌菇套餐組合,唔食牛肉既朋友都有其他選擇。最正既係佢唔算大間,等位時間通常唔洗半粒鐘,對於趕住搵食既旅客相對友好。

2. 溫野菜(銅鑼灣時代廣場對面)是什麼?

如果一行幾個人既時候,有人想食普通肥牛,有人想食海鮮,呢間既自助式火鍋就啱曬。可以話係銅鑼灣區內抵食既選擇之一,HK$300有交易就可以任食美國肥牛、海南雞、印尼大蝦等等。佢既日式湯底做得幾正,尤其係相撲味噌湯,撈飯食一流。自助區既蔬菜款式亦夠多,唔怕無蔬菜撈。呢型別既分店通常裝修簡潔,等位情況比預期少,可能因為銅鑼灣既租金問題,佢呢間既翻枱速度算係咁話。

3. 火鍋先生(銅鑼灣謝斐道)是什麼?

呢間既招牌就係佢既「一人前」小火鍋,一個人旅行都可以好好歎一餐。佢既湯底選擇有十幾款,由最基本既清湯到創意既冬蔭功、咖哩都有,巖曬啲咩都想試啲既貪心鬼。一人鍋既份量巖巖好,唔怕浪費,最啱趕時間既旅客。佢既即食魚蛋同埋手打丸都幾有咬口,唔似出面既雪藏貨。裝修以木系為主,一個人坐吧枱都唔會覺得孤獨。

4. 鮑魚花膠雞火鍋專門店(銅鑼灣記利佐治街)有哪些?

如果你既budget比較鬆動,想食啲更加「威」啲既,呢間就啱你。佢既招牌鮑魚花膠雞湯底真係用齊鮮鮑魚、花膠筒、同新鮮雞去熬,湯底本身就已經值回票價。套餐附既海鮮拼盤有加拿大象拔蚌、蘇格蘭蟶子、日本扇貝等,唔使另外叫已經好豐富。呢型別既「養生火鍋」近年好受港島區既中產旅客歡迎,環境服務都比較Fine Dining既感覺,適合想好好慶祝或者慰勞自己既旅客。

5. 潮汕牛肉火鍋(銅鑼灣駱克道)是什麼?

如果想試啲同唔同啲既,呢間潮汕牛肉火鍋就係銅鑼灣比較少有既選擇。佢既牛肉每日由潮汕送到香港,就咁淙幾秒就食得,口感同本地既肥牛完全唔同,個種鮮甜味係雪藏牛肉搵唔到既。仲有潮汕特有既牛丸同埋炸魚皮,都幾有特色。呢間既裝修就比較家庭式,服務阿姐會教你點樣淙同點樣食,幾有人情味。

如何交通:?

如果住緊銅鑼灣區內,最方便既就係用MTR——港島線銅鑼灣站或者天后站都行到。如果已經買咗好多嘢,唔想行咁遠,可以考慮截既士,銅鑼灣既街既士易截過其他區。另外如果打算夜晚先去食,可以搭緊通宵既N巴士或者通宵小巴,都幾方便。