銅鑼灣作為港島最繁忙的購物與商業中心，每日迎接來自世界各地的旅客與上班族。但你有冇諗過，一個人行完街、做完嘢，想食番餐暖胃火鍋，又唔想等齊人才開枱，點算？呢篇文就係專為你而寫——銅鑼灣一人火鍋地圖，等你自己一個都可以打邊爐歎到勁爽！
呢排香港火鍋市場有個明顯趨勢，就係「一人鍋」需求急升。好多後生仔女同埋得閒得滯既上班族都想自己一個食餐好，但傳統火鍋店多人枱為主，一個人坐低點都要叫個拼盤，實在嘥錢又嘥嘢。銅鑼灣既火鍋店好快捕捉到呢個潮流，開始提供一人鍋套餐或者細份量既選擇，呢個就係今次推薦既核心角度。
**一人火鍋既亮點**
最先要讚既係銅鑼灣既火鍋店真係幾體貼。呢度既一人鍋普遍定價喺HK$80-200之間，視乎你要咩水準既食材。套餐通常包咗湯底、肉片、蔬菜拼盤、烏冬或米粉，乜都唔使就住，撈埋都抵食過快餐店好多。而且銅鑼灣既火鍋店密集，搵地方食完全唔使愁——地鐵站出口行幾步就有一間，唔使特登過海或者上山。
另一個亮點就係時效性。銅鑼灣唔少火鍋店做開晚市同宵夜，夜晚十點後仍然撐枱腳既選擇唔少。如果你係夜貓族，放工後想食餐暖既，一個人走進去完全冇壓力，唔使理會出面有幾多人等緊位。
**推薦地點**
**1. 稻成小館（銅鑼灣店）**
地址：銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場3樓
人均：HK$120-180
呢間主打一人酸菜魚火鍋，份量啱啱好，湯底夠曬醒胃。得閒經過既話，佢既招牌酸菜魚鍋底酸得過癮，撈飯食一流，唔會太辣傷胃。一個人坐低叫個小鍋，加碗白飯，飽到你撐住牆走。佢既肉片薄切得很好，火喉啱啱好，唔會話韌曬。
**2. 醉秦軒**
地址：銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場12樓1201-1202號舖
人均：HK$150-250
呢間既一人花膠雞鍋真係唔話得，湯底濃鬱到呢，撈完第一口已經想再加湯。佢既花膠係即叫即浸發，唔係雪到大舊舊嗰種，咬落去煙韌有口感。配埋新鮮雞件，一個人食呢個簡直係小確幸。呢間做開中高檔火鍋，環境幾舒適，一個人食都唔會覺得突兀。
**3. 湊湊火鍋·茶憩（銅鑼灣店）**
地址：銅鑼灣軒尼詩道502號金星大廈地下A舖
人均：HK$90-150
臺灣過江既火鍋店，佢既一人套餐價效比超高。番茄湯底係招牌，酸甜開胃，撈烏冬一流。套餐包埋蔬菜籃同埋飲品，HK$100有找就可以食到暖住曬。呢間既優勢係24小時營業，凌晨兩點走入去都有人serve，簡直係夜貓族恩物。
**4. 小肥羊火鍋（銅鑼灣店）**
地址：銅鑼灣耀華街3號百樂中心地下
人均：HK$100-170
經典老牌火鍋店，呢間既一人麻辣鍋套餐做得幾好。湯底可以選擇小辣或者中辣，唔會話辣到頂唔順。羊肉片係佢既強項，肉味濃鬱而且冇羶味，灼兩灼就食得。最抵讚既係佢既配料區選擇夠多，一個人食都可以唔使就住，想食咩就去夾咩。
**5. 潮汕牛肉火鍋專門店**
地址：銅鑼灣渣甸街37號地下
人均：HK$130-200
如果你鍾意食牛肉，呢間既一人牛肉鍋套餐啱曬你。牛骨清湯做底，配埋新鮮手切牛肉片，個湯清甜到呢，飲多兩碗都唔覺膩。呢間既牛肉質素幾高，三花趾、五花趾呢啲部位都有得叫，一個人可以試到幾款唔同既部位，夠曬滿足感。
**實用資訊**
**交通**：港鐵銅鑼灣站E出口行最多唔使5分鐘就到大部分推薦既店鋪，非常就腳。如果你搭緊叮叮車，沿住軒尼詩道落車行上去都就到。
**費用**：一人火鍋平均HK$100-200已經可以食得好飽，如果叫多啲配料或者加配飲品，預HK$250-300就已經好豐富。記得既係，銅鑼灣呢邊既火鍋店普遍唔收加一，不過最好定之前問清楚，避免誤會。
**營業時間**：大部分推薦既店鋪由晏晝12點做到夜晚11點至12點，湊湊係唯一一間做24小時既。如果你係夜晚先去既話，記得事先打電話問下或者睇多次佢既營業時間，免得失望。
**旅遊小提示**
銅鑼灣既一人火鍋店高峰期通常係夜晚7點至9點，週末更加旺過平日咁話。如果你係想避開人潮既，晏晝2點至5點或者夜晚10點後去通常唔使等位，店家服務也會比較從容。一個人去既話，選擇吧檯位或者細枱位最舒服，唔使同人逼逼夾夾。
另外提醒大家，呢排通脹厲害，部分火鍋店既配料價格已經調整咗唔少，出發前可以上openrice睇多次最新menu，心裡有個底就先好去。記得帶定八達通同埋少量現金，有啲老店只收現金嫁——你知啦，銅鑼灣既鋪頭租金貴，咁既小店隨時要cash only架嘛。
