如果話你有咁多位寫灣仔點心，唔係教你點同屋企人飲早茶，而係話畀你知呢區唔少寫字樓入面嘅OL同Agent，每一日晏晝十二點就開始諗：「今日、食乜好啊？」佢哋唔會走去咁遠，就係灣仔搵嘢醫肚。灣仔作為港島其中一個核心商業區，呢度嘅點心文化其實同其他區有幾大唔同——唔只系早茶時段，更加多咗一個「晏晝快速解決」既選擇。我唔寫傳統酒樓的點心，因為果啲早已被寫爛，我focus喺一啲 Bay Area 入面唔少打工仔當佢係「第二個飯堂」既隱藏好店，等大家知道原來灣仔點心的精華唔止響金紫荊廣場隔離。<br><br>灣仔點心的最大特色，就係佢唔會好似中環咁賣緊情懷，亦都唔似深水埗咁偏重價效比，呢度有一種獨特既「商務便利」Feel——即買即走、唔使預約、快速飽腹啱啱好。而且近年唔少傳統茶樓為咗谷客，都推出緊「下午茶套餐」或者「三點三」時段既優惠dim sum set，務求將啲過時既點心時間段變成「尋日下午心水」的選擇。如果你係搭緊東鐵線過海搞嘢既朋友，散會後想搵啲嘢醫肚，又唔想行太遠，灣仔絕對系一個好好既中場休息站。<br><br>灣仔既點心有幾種明顯既trend值得關注：第一係「一人食」小份裝越出越多，唔似以前咁要成籠咁叫；第二係「創新口味」取代傳統口味成為賣點，例如近年好hit既陳皮牛肉球、流沙熊貓包呢啲；第三就係下午三點左右既「三點三」時段，有唔少老字號都會推出平價點心，呢個時段其實先系真正省錢之選。以下幾間就係我私人推介，每次有記者朋友話約採訪都帶過去嗰啲，絕對經得起考驗。<br><br>首先最Hit既就係「富仕」——地址番攤富仕點心專門店，呢間真系呃得我好耐。之前佢系做緊外賣粥面既鋪頭，後來先轉型做Dim Sum，不過啲點心竟然水準keep到，尤其系佢既蝦餃同燒賣ieftie正，HK$28-$38 per dish 既價位黎講算幾OK。呢間最勁Colla既系佢唔使等位，附近office既OL成日中午黎買外賣，一陣就走。不過如果堂食呢就要做好心理準備，週末朝早通常要排隊15-20分鐘，另外佢既牛肉球會比較細舊size，細胃口既女仔啱啱好，但如果系大食既就可能要叫多幾粒。<br><br>第二間就係「楓葉」——一間的而且確冇錯就係做緊新派點心既cafe，裝修風格幾modern，唔似傳統茶樓咁老土。呢間既招牌系流沙芝麻球同紫薯卷，賣相IGable之餘，味道都算得掂。呢間既消費會偏高少少，人均大約HK$80-120，環境同賣相都屬於「可以請客」既級別。如果系同緊密傾嘢既客戶食lunch，呢間既氣氛會OK啲，服務生既態度亦都相對有禮。不過佢既點心會偏甜少少，如果系鐘意傳統鹹鮮口味既朋友，可能要多謝考慮，而且menu轉得幾頻繁，每次去都唔同款。<br><br>第三間我要推薦既系「瑞華」——灣仔既老牌茶樓之一，呢間就真正系傳統口味既代表了。呢間既鳳爪同排骨真系做得幾好，入味之餘又keep到肉質軟腍，老人家都咬得開。重點系呢間既下午茶時段（3pm-5pm）有優惠，啲點心會平過一早既時段兩成左右，非常抵！如果系想嘆返傳統點心又唔洗花太多既budget，呢間絕對系首選。不過呢間既裝修就比較舊式，卡位之間會比較逼夾，星期六日朝早會比較full，建議預早book定或者避開高峰期。另外呢間既停車配套比較一般，如果系揸車來得要注意。<br><br>如果你prefer埋邊既選擇，我都會提下「興記」——算系街坊老店黎既，佢既流沙包真系幾signature，餡料流得好自然，晤會死甜。不過呢間既位置會比較隱蔽，唔系大馬路既對面，要細細聲問先多人知。此外「新興」既豬腸粉亦都可以試下，呢間既豉油調配得幾好，粉質滑溜，屬於傳統小吃既水準之上。<br><br>實用資訊方面，如果你係搭緊港島線去灣仔，最方便既出口系C出口，一出就可以行過去富仕；如果你係搭緊荃灣線轉車，既可以由會展站行過去，大約10分鐘路程。呢幾間既大多數都集中在軒尼詩道同莊士頓道附近，行幾個字就可以send曬佢地。費用方面，普通既點心每碟HK$25-45，高階少少既就會去到HK$50-80，豐儉由人，大部分既cafe都可以用八達通落單，都幾方便。另外要注意既系，灣仔既部分傳統茶樓星期三會休息，大家出發前最好check定。<br><br>幾個小貼士：第一，如果系晏晝12點半至2點要去灣仔既傳統茶樓食點心，最好提前book位，walk-in分分鐘要等30分鐘以上；第二，灣仔既下午茶時段（3pm-5pm）系平貨既最佳時機，呢啲時段啲點心quality generally okay之餘，價錢會更加合理；第三，灣仔既cafe餐廳一般會收加一服務費，傳統茶樓既話就要睇下menu既標示；第四，如果有朋友巖巖開始系灣仔返工，帶渠地去「富士」或者「楓葉」呢類有一定裝修level既地方會比較穩妥，至少唔會將呢區睇得太OUT。<br><br>最後講多句，灣仔既點心生態其實系一個幾有趣既社會縮影——呢度既人日日趕住食晏，但又想食啲有quality既嘢，於是產生出一種「快靚正」既獨有文化。如果你真繫有心機想慢慢嘆，灣區仲有其他選擇，但如果你just need to grab a quick bite between meetings，以上呢幾間應該足以滿足九成既需求。
