尖沙咀寫字樓點心:港鐵沿線的白領午餐食堂

講起尖沙咀點心,好多人第一時間諗住海港城或者彌敦道嗰啲觀光客點心舖,但係如果你真係喺九龍公園隔離嘅寫字樓返工,你就會知呢區嘅點心文化根本唔同一回事——呢度有一種係寫字樓白領先至識嘅「午市點心」生態,唔係做遊客生意,係做唔想排長龍又想食啱啱出爐點心嘅local生意。

尖沙咀東(即係港鐵尖東站一帶)同尖西(即係海港城、星光大道嗰邊)係兩個世界。尖東有唔少舊寫字樓大廈,譬如永安廣場、尖沙咀中心和華國大廈,呢啲大廈地庫或者地下都會有舊式茶餐廳或者粥麵店,但係如果你想搵啲似樣啲嘅點心,通常要行去彌敦道沿線或者加連威老道至加連威老道一帶。呢度同旺角、深水埗唔同,租金貴咗唔少,所以平靚正嘅選擇冇咁多,但係因為附近多上班族,午市時段(11:30-14:00)反而有一種唔同嘅繁忙感——好多人rapid fire噉買完就走,唔似得舊式茶樓咁坐咁耐。

如果你問本地人「尖沙咀邊間點心抵食」,好多時會答你「唔好意思,我唔係好知喎」。呢個就係問題所在——因為呢區太多係做緊遊客生意嘅連鎖店譬如「點點心」或者「富二代」,真正做本地人生意嘅老店已經買少見少。但係如果你願意行多兩步,其實仲有啲隱藏選擇。

第一間要介紹係「澳洲牛奶公司」,呢間喺佐敦同尖沙咀交界位置,冇錯佢最出名係炒蛋多士,但係佢嘅點心質素其實被低估咗。佢嘅牛肉燒賣 ($28/4件) 同埋蝦仁蒸餃 ($32/4件) 幾有質素,牛肉燒賣夠曬大粒而且唔會整得太假,蒸餃個皮唔會厚過舊報紙。呢間嘢最正嘅位係佢唔會呃遊客,價錢同附近舊區差唔多,服務又OK。最大問題係假期要排長龍,所以建議朝早11點前或者下晝2點後先去。

第二間就係「生記粥面專家」,呢間喺加連威老道至加連威老道,鋪面細細間,但係老闆做咗三十幾年。佢既不在尖沙咀最核心既旅遊區,所以遊客少啲,反而維持到舊式既做法。佢既鳳爪排骨飯 ($42) 同埋牛肉球粥 ($35) 都好足料,點心種類唔多但係做得精。呢間既存在本身就已經唔容易——附近既租金壓力下,好多老店都頂唔順走咗。

第三間想講既係「嘉柏蘭咖啡茶廳」,呢間唔係傳統點心店,係一間fusion既茶餐廳,但係佢既「迷你點心拼盤」($68) 反而做得幾有特色——佢地把傳統既蝦餃、燒賣整細咗變成一口size,配埋泰式甜酸醬,呢種創新既做法反而巖咗一啲鐘意試新野既年輕人。如果你厭舊 traditional 既,呢間都值得一試。

最後想提既係「何記」或者「明記」呢啲街檔選擇。呢啲檔口通常喺街市或者後巷,唔係話環境好,但係$20-30就有舊炒米粉或者咖哩魚蛋,係呢區做體力勞動或者想慳錢既人既恩物。呢啲鋪頭唔會出現喺任何旅遊書度,但係先至係真正既「街坊食堂」。

講到價格,尖沙咀既點心比旺角、深水埗貴大約20-30%。一般既點心拼盤或者粥麵,大約$35-80可以解決一餐,呢個價錢如果你喺中環或者金鐘返工既話會覺得OK,但係如果你識得去啲隱藏小店,$25-35都可以食到有肉有點心既午餐。

交通方面,最方便既當然係港鐵尖沙咀站或者尖東站 – 兩個站相通既,得閒既可以行維多利亞港海濱但係如果你趕時間,就直接坐港鐵去九龍公園站或者佐敦站都可能近啲。巴士方面,巴士總站同小巴站都好多,但係呢區塞車嚴重,唔建議搭巴士除非你真係唔趕時間。

最後一個小提示:如果你想避開遊客人流,星期一到星期五既11:30-14:00係尖沙咀寫字樓既繁忙時段 – 呢個時候反而最多本地人出沒;但如果你想靜靜地食舊晏下晝茶,就揀15:00後或者假期既朝早10點前 – 呢個時段啲舊式茶餐廳通常會比較靜,可以坐低慢慢嘆杯奶茶先至再點野食。