講起尖沙咀,大部分人都諗住海港城Shopping、星光大道打卡,或者去蘭桂坊飲嘢。但如果你試過凌晨一二點做完「夜遊子」,搵嘢食就知乜嘢叫「搵嘢難」。呢篇文就話俾你知,尖沙咀通宵達旦有咩點心食,呢啲鋪頭點解可以一直生存落去。
尖沙咀同其他商業區唔同,呢度嘅「深夜食堂」唔係靠街坊生意,而係靠夜更人士——酒吧員工、蘭桂坊做完嘢嘅客、表演完嘅歌手、凌晨執勤嘅保安同計程車司機。呢啲人嘅需求好簡單:快、平、暖胃。所以尖沙咀凌晨點心嘅定價普遍比市區茶樓低一至兩成,HK$25-45已經可以食到有質素嘅點心,呢個係佢哋嘅生存之道。
**海防道臨時街市**
如果你住喺尖沙咀一帶,又想搵深夜嘢食,海防道臨時街市呢邊有幾檔凌晨仍然開緊。海防道通宵達旦都有檔口做緊,主要係供應附近酒吧同夜場工作人員。呢度出名「快手」,落單到上枱唔使十分鐘,叉燒包、蝦餃、牛肉球呢啲基本款係必叫。價錢ermainstream,HK$28-40左右,唔洗expect裝修,但味道就啱啱好。
**山林道凌晨粥麵檔**
山林道除咗係「泰國美食街」,夜晚收鋪後一樣有嘢食。呢度有幾檔專做凌晨生意,主要服務做完嘢啲泰國餐廳員工同附近酒吧酒保。佢哋唔叫自己做「點心檔」,但一樣有蝦餃、燒賣、鳳爪供應。不過最啱深夜食嘅反而係粥同埋油炸鬼——飲完酒食啲暖嘢落肚,第二朝起身舒服啲。呢度價錢非常親民,HK$20-35已經搞掂一餐,係區內價效比之王。
**厚福街後巷小鋪**
厚福街本身就係尖沙咀酒吧區核心,條街夜晚旺過晝頭。呢度有啲後巷小鋪,專門做酒吧關門後嗰陣「頭post」生意,通常凌晨一點到六點開門。佢哋唔係傳統茶樓格局,多數係「記」「舖」咁叫,賣啲簡易點心同埋粥麵。呢啲鋪頭冇咩裝修,甚至要坐街邊櫈,但就最有「深夜食堂」feel。HK$22-38一碟點心,飲埋支維他奶,人均HK$40有找。
**麼地道老牌茶餐廳**
係尖沙咀通商區,呢啲老牌茶餐廳好多時要做到凌晨三四點。佢哋唔似旅遊區啲茶樓咁多遊客,做開嘅都係區內街坊同夜更人士。呢類茶餐廳通常「一站式」,粥、粉、面、點心咩都有,適合一大班朋友夜晚打完邊爐或者唱完K之後再去醫肚。HK$30-50可以食到豐富一餐,奶茶都係HK$10-15,係尖沙咀區內難得嘅「街坊價」。
**金巴利道隱世小店**
金巴利道係韓國餐廳集中地,但夜晚收鋪後一樣有嘢食。呢度有啲隱蔽小店,主要做附近商廈夜更保安同埋娛樂場所員工。佢哋冇話自己係「點心專門店」,但啲點心係自己工廠做起,品質有別於大路貨色。燒賣特別大粒,蝦餃入面隻蝦都係新鮮手剝,呢啲細節先至係local先知。價錢同市區差唔多,HK$35-50,但質素絕對唔輸傳統茶樓。
**實用資訊**
大部分尖沙咀凌晨點心鋪都唔使提前訂位,但如果你想確保有位,最好凌晨一二點前到。呢啲鋪頭普遍夜更深宵開到清晨六至七點,視乎鋪頭而定。交通方面,港鐵尖沙咀站或尖東站都啱,如果係後巷啲鋪就要行多幾步,建議用Google Maps搜尋「粥」或者「點心」就會出嚟。記得帶定現金,呢啲鋪頭好多都唔收八達通。
**旅遊小提示**
如果你係旅客,想體驗尖沙咀嘅深夜點心文化,最好安排夜晚去蘭桂坊或者尖沙咀酒吧區飲嘢飲到「差不多了」,再去附近搵嘢食。呢種「先飲後食」係香港夜生活常態,唔使覺得奇怪。另外,呢啲凌晨點心鋪好多都係家庭式經營,環境未必靚,但人情味同鑊氣就已經值得你去一次。記住,搵呢啲鋪頭唔好淨係睇大路商場,要走入啲橫街後巷,先至搵到真正local先至知嘅隱世美食。