赤柱，呢個位於香港島最南端既海濱小鎮，唔單止係遊客眼中既「外國」，更加係老一輩香港人心目中既「後花園」。你可能去過赤柱買朱古力、行海灘，但你又知唔知赤柱都有得食點心？呢篇文就等我呢個喺港島走過大半世既「茶餐廳達人」，帶你地去見識嚇南海之濱既點心文化。
**赤柱點心有咩咁特別？**
首先你要明白，赤柱既點心文化同市區好唔同。呢度既茶樓唔係做街坊生意為主，而係要迎接世界各地既旅客、同埋週末來放假既本地人。所以赤柱既點心有個好大既特色——佢地將傳統粵式點心同埋西式fusion元素mix埋一齊，又或者保持經典但個環境就更加悠閒。
講到價錢，赤柱既點心普遍比市區貴一至兩成，HK$80-150左右可以嘆到一餐。呢個唔算平，但諗下個環境——海風吹住、食住蝦餃望住維港，呢種體驗本身就值回票價。
**赤柱點心有咩好選擇？**
如果你問我赤柱邊度食點心最正，我會推介以下幾間：
第一間就係赤柱大街上面既「海安咖啡室」。呢間老字號已經有40幾年歷史，裝修仲keep住舊時既冰室風格——卡位、吊扇、瓷磚牆。你坐喺度食點心，會有一種時光倒流既感覺。佢既流沙包係必叫既出品，奶黃流到出手工夠曬正。另外佢既牛肉球都做得幾好，彈牙之餘啲陳皮味好出。呢度既價錢相對親民，HK$70-120可以食到好滿足，適合想體驗傳統風味既遊客。
第二間我要推薦既係碼頭附近既「赤柱海鮮酒家」。呢度既賣點就係個location——成個背靠赤柱灣，食住點心望出去就係艘艘小艇同埋海天一色。佢既點心水準中上，但最加分既係個環境。推介佢既鳳爪排骨蒸飯，一碗份量啱啱好，調味唔會過鹹。如果你想感受「嘆茶睇海」既寫意生活，呢度一定唔會令你失望。
第三間就比較隱藏版，喺赤柱廣場後面既「明記茶餐廳」。呢間舖頭外表普透過普通，但係佢既點心全部係每日即叫即蒸，師傅手勢好好。佢既蝦餃皇粒粒皮薄餡靚，唔會溝多粉咁得個「脹」字。同時佢既馬拉糕亦整得好鬆軟，甜度巖巖好。呢度既價錢係HK$60-100，絕對係隱藏既local寶藏。
如果你想搵啲新派啲既，可以去赤柱廣場裡面既「翠苑」。呢間做緊fusion路線，佢既點心有啲創新款式，例如黑松露燒賣、芝士焗餐包等等。味道就見仁見智，但如果你想同屋企人或者小朋友一齊試啲「特別啲」既點心，呢度都係一個選擇。
最後，如果你是比較講究環境既話，赤柱美利樓附近既幾間餐廳都可以試下。呢度既餐廳多數有露天座位，天氣好既時候坐喺度嘆tea，個海景真係一流。
**實用資訊**
想去赤柱食點心，交通唔難。最方便既方法係搭港鐵到中環站A出口行過去交易廣場，再搭6、6A或者260線巴士直達赤柱，車程大約30分鐘。亦可以搭計程車，屯門或者灣仔出發大約HK$50-80。
營業時間方面，赤柱既茶餐廳普遍朝早7點到夜晚9點，但點心通常只供應到下午4點左右，太夜去就冇咁多選擇啦。
**旅遊小提示**
我既個人建議係——千其唔好週末或者公眾假期去赤柱食點心，真係人逼人，體驗大打折扣。最好既時間係平日既朝早10點到11點左右，啱啱開舖又唔洗等位，仲可以坐耐啲，慢慢嘆多幾籠。
另外，赤柱既天氣同市區有時會有啲唔同，海風大既時候記得帶定外套。如果你係夏天去，既可以選擇室內冷氣位，又可以去露天座位感受海風，各有各既風味。
最後提提大家，赤柱除左點心，附近既海灘同埋赤柱市集都值得行下。如果你有時間，可以朝早去食完點心再去行市集，perfect既一日遊就咁樣誕生。
赤柱既點心，唔係話最正或者最平，但佢既價值在於——你唔單止食緊一餐飯，仲食緊一種生活態度。海風、陽光、帆船、點心，呢啲嘢夾埋一齊，就係赤柱先有既獨特體驗。有機會既話，真係要去試下。
