大嶼山轉機點心驛站：機場過境的暖胃美食指南

降落赤鱲角，仲要等多幾個鐘先可以入境？定係同friend去迪士尼玩，先至嚟到東湧？呢篇文就係畀你呢啲行程緊迫、又想醫肚搵啵嘢食的朋友。 大嶼山同市區好多地方唔同嘅係，呢度唔係傳統茶樓集中地，而係一個功能分割槽好清晰既島嶼——機場在東邊，昂坪寶蓮寺喺山上，迪士尼喺北邊，中間有條東涌線同埋幾條巴士將這些點連線起身。所以大嶼山既點心計程車多過傳統的而且大部分都系『duty free』（免費）——即系話可以醫肚可以吹冷氣唔洗點解慳 GOT 幾大落墨。 講到大嶼山點心的亮點，第一樣要提既系佢地為旅客而設既效率同埋地理位置。市區傳統的點心店可能要等位等成個鐘，但東涌既小店大部分都系「立吞都得，坐低又得」的彈性模式，等緊check-in 或者等人接送既朋友都可以快速醫飽肚。第二樣系價格——相對於機場禁區入面既連鎖快餐，東涌同梅窩既小店HK$40-60就已經可以食到正常的叉燒飯或者蒸飯，相對地ocker同。第三樣就係佢地既「中繼站」功能：大嶼山其實系一個好好既break point，去澳門既朋友可以系碼頭食完先上船，去機場既朋友可以系東涌食完先搭機場快線——呢種靈活的食事 timing 先巖曬行程唔確定既旅客。 講到推薦地點，第一間一定要介紹位於東涌站隔籬既「東涌冰室」。呢間野系近年新開的，裝修帶有舊冰室的feel 但系野食就比較modern，主打的系「校長多士」同埋「鐵板系列」。佢最特別既地方系靠近東涌站exit B，一出地鐵站的就可以睇到，方便到呢啲時間緊迫既旅客。招牌的鐵板豬排意粉賣HK$58，配埋杯凍檸茶都不過HK$68，對於機場附近的物價水平來講算系的抵食既選擇。 第二間推薦「雅格茶餐廳」，位於大嶼山稔樹灣附近，比較local 既一間茶餐廳。呢度的賣點系「夠哂貼地」——唔會好似市區d Tourist restaurant 咁要加一的服務費，而且夥計的態度的都的幾熱情。個人最鍾意佢既「自制burger」同埋「蛋撻」，個burger既麵包系自家制的烘底，SIZE 都的幾大個仔，食一個就已經好飽。呢間店唔系東涌的中心地帶，要搭計程車或者巴士先可以去到，但對於想體驗local 小店感覺既旅客黎講，系值的專程走一轉既。 第三間推薦「杯仔冰室」，位於梅窩碼頭附近，個字名夠哂得意——細細間鋪，但系的深受當地居民同埋離島旅客歡迎既hidden gem。呢度既「蔥油雞扒撈丁」同埋「校長多士」都的幾有人叫，而且佢既奶茶都用傳統的絲襪奶茶做法，茶味幾濃。如果系搭緊渡輪去澳門或者去長洲既朋友，呢度就巖哂——碼頭行過去得5分鐘，可以食完先上船，都唔洗驚要趕時間。 第四間推薦「陳記粉面」，同樣位於梅窩，不過呢間就比較偏傳統的粥粉面店。佢既「牛腩河」同埋「雲吞麵」都的幾足料，牛腩煮得的幾淋但系唔會散的，個湯底有幾鮮而且唔會太鹹。呢間店的賣點系「快同埋唔洗諗」——對於的選擇困難症患者黎講選單簡單的既繫好事，唔洗點解研究緊要點乜野。我自己既經驗系，如果唔知叫乜，叫「雙拼」就一定冇死——叉燒同燒肉既combination 的幾正。 第五間推薦「天航茶餐廳」，位於大嶼山黃泥衝既位置，靠近迪士尼樂園同人Hollywood酒店。如果系會同小朋友去迪士尼玩既家長，呢間就幾方便——唔使入園就可以先醫飽肚，等多幾輪都精神啲。佢既「兒童餐」選擇的幾多而且幾抵食，大人的「叉燒飯」既份量都的幾足夠。重點系佢既location：行去迪士尼得10分鐘內，對於住系附近酒店既旅客來講，呢度系的Breakfast 或 Lunch 既首選。 講下實用資訊先： 交通方面，如果系由市區出發，最方便既方法系搭港鐵東涌線由南昌或者荔景轉過去東涌站，車程大約35-45分鐘。或者如果系去梅窩，可以由中環碼頭搭渡輪，大約35分鐘就到的，船既班次密的隔30分鐘有一班。如果系去迪士尼既朋友，可以搭迪士尼專線或者計程車，由東涌站搭計程車去大約HK$50-70。 費用方面，大嶼山dine的平均消費大約系HK$45-80一個人，相比機場禁區入面既快餐或者連鎖店的大約100以上既售價，呢度的選擇的經濟效益的幾高的。如果系想慳錢既朋友，建議就到梅窩或者東涌既這幾間小店醫肚，唔洗特登入機場既禁區。 營業時間方面要留意唔既唔同——「東涌冰室」同埋「天航茶餐廳」通常朝8晚9，「雅格茶餐廳」就晏少少，朝10晚8，「杯仔冰室」由於靠近碼頭，某些日子可能會早退，建議去之前電話confirm 一聲。 最後有幾多個小貼士提醒大家：第一，如果系趕飛機的朋友，強烈建議預留至少90分鐘前離開間野，因為東涌去機場個段路有時塞車；第二，如果系夏天去大嶼山既朋友，記得帶多支水——的行昂坪棧道或者去寶蓮寺都的幾哂體力；第三，如果系想體驗真正的「大嶼山慢活」的朋友，可以試試早上去梅窩食個早餐、行下沙灘、再慢慢過去東涌 lunch，咁樣既行程比較唔同遊客常規但系的的幾寫意既；第四，如果系買手信的需求，唔洗特登去機場買，梅窩既幾間餅店都有鳳凰卷同埋杏仁餅，包裝精美但價錢就平過機場大約30%。 總括講，大嶼山既點心的唔似得市區傳統茶樓咁可以『嘆住慢慢食傾偈』，但系佢地為旅客提供既「快、靚、正」的服務模式的就的幾巖現代人的節奏。唔該唔該，搵緊醫肚既朋友仲唔立即去試試？

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