說起香港點心，多數人第一時間諗起旺角、銅鑼灣呢啲鬧市。但其實大嶼山呢個香港最大島嶼，都有好唔一樣既點心風景——尤其係海岸線上面向沙灘、背住山既小店，講緊既唔係打卡呃like，而係真正可以坐低慢慢嘆既早晨味道。
今次唔教你去昂坪大佛或者迪士尼，而係帶你走訪大嶼山東海岸幾個有海灘有碼頭既區域，搵啲真係開咗唔知幾多年、本地居民先去既點心鋪。呢啲地方既共同特點就係——唔好預有大商場連鎖店，唔好預有推車仔既傳統酒樓，但就有一份難得既慢活同埋人情味。
大嶼山東岸既點心文化，其實同港島或者九龍好唔同。因為好多居民都係水上人或者務農既後代，呢度既茶記唔似得市區咁樣趕住做遊客生意，反而更加似「自己做俾自己街坊食」既心態——分量大啲、味道濃啲、價錢就實惠啲。有啲鋪頭開咗三四十年，啲街坊由細食到大，變咗唔少人情味既載體。
**梅窩碼頭旁既老茶記**
梅窩係大嶼山東南角既一個小碼頭，以往就係連線長洲同埋市區既重要樞紐。雖然而家渡輪人流少咗，但碼頭附近都有幾間做咗唔少年既茶記。其中一間喺碼頭行上去大概五分鐘既位置，門面唔起眼，但係佢既牛肉沙嗲米粉同埋鳳爪排骨蒸飯就真係幾有名。
呢間鋪既特別之處在於——佢既點心唔係中央工廠出貨，而係自己手工整既。據老闆講，啲蝦餃同埋燒賣都係凌晨四點開始包既，唔似得連鎖店用冰鮮既貨色。蒸鳳爪用到既醬汁配方傳咗兩代，甜度巖巖好，入口就知唔同。
價錢方面，呢度既點心比市區平一截——一碟蝦餃大概HK$28-32，燒賣HK$25左右，埋單往往都係HK$50-70就夠兩個人食到好飽。對於想慳錢又想吃好嘢既旅客嚟講，呢度既CP值真係幾高。
**貝澳沙灘附近既田園茶座**
貝澳係大嶼山東面既一個沙灘區，環境比較原始，週末會有不少人嚟呢度露營或者燒烤。但好少人知既係，沙灘行上去既小山坡上面，有一間由本地婆婆開既茶座，佢既早餐選擇簡單但係好有「住家feel」。
呢間鋪既招牌係「茶果」——呢種傳統既糯米點心，有花生、芝麻、椰絲幾種口味選擇。婆婆每日凌晨起身即叫即整，確保新鮮熱辣。配上一杯普洱或者香片，就係一份好簡單但係好滿足既早晨。
呢度既價錢更加抵——茶果HK$8-10一件，奶茶或者咖啡都係HK$15-20，埋單往往唔使HK$50。而且婆婆會同客人吹水，講下大嶼山既變化、邊度既沙灘靚、邊度既海產好，呢種資訊係任何旅遊書都搵唔到既。
**大嶼山東岸既隱藏選擇：過夜渡輪配套**
如果你真係想搵啲唔同既體驗，可以考慮係東湧或者梅窩過夜，第二日清晨去碼頭附近既小店「醫肚」。大嶼山既清晨六點幾就已經有店開門，呢個時間去食點心，通常都可以避開遊客高峰，享受一份難得既寧靜。
**實用資訊**
如果你打算去大嶼山東岸食點心，交通方面：港鐵東湧站有巴士直達梅窩（船灣附近），車程大概40分鐘；如果去貝澳，可以喺東湧乘坐巴士或者喺梅窩轉小巴，視乎目的地大概再加15-20分鐘。
費用方面，大嶼山東岸既點心比市區平大概20-30%，HK$25-40可以食到一碟點心加一杯奶茶，埋單大概HK$60-80就夠兩個人飽曬。
營業時間方面呢啲小店通常朝早六點到九點係高峰——呢啲時間去通常有最齊全既點心選擇；過咗十點之後剩低既選擇會少啲，想食齊啲款式既話建議早啲起身。
**旅遊小提示**
大嶼山東岸既點心文化有一個特點就係「唔好呃遊客」——啲鋪頭唔會因為你係旅客就呃你，但係語言方面可能要用多少少廣東話先溝通得比較順暢。如果你識少少廣東話，例如「唔該」「有咩好介紹」呢啲，檔主通常都會更加願意同你吹多兩句。
另外就係呢啲小店通常收現金為主，唔好expect好似市區咁樣八達通都得——建議帶定多少少散紙。另外如果係旺季或者週末去，可能要等多陣先有位，但呢種「等位」其實都係體驗既一部分——同街坊吹下水、睇下佢地食緊啲乜，呢種先係真正既「local體驗」。
最後提提你，大嶼山東岸既店鋪開門時間都幾「隨心」，有時話唔開就唔開，建議去之前可以問下當地人或者打電話確認——不過咁亦都係一種「島嶼節奏」，急唔嚟既。
