說起中環點心，唔少人第一件事諗起米芝蓮推介或者陸羽茶樓咁既老牌名店。但如果你真係喺中環寫字樓撈過嘢，就知呢到真正嘅日常，唔係咩Fine Dining，而係點樣喺兩點鐘開會前用十五分鐘醫肚，搵到一啲啱啱好、唔使等、有水準兼埋得快既選擇。呢篇文就係寫比咁樣既你——或者嚟中環見客、撳lift趕時間既旅客。
中環做咗香港金融中心幾十年，寫字樓林立，中午呢兩個字對呢到既打工仔同商務客來講，簡直係一個技術活。點心呢樣嘢喺度唔係慢食享受，而係效率同味道既平衡。呢到既點心檔同食堂，好多都係做開寫字樓生意，明你趕時間，唔會expect你坐咗一粒鐘仲慢慢嘆緊普洱。所以呢篇文既選擇標準只有一個：快、靚、正，兼且唔使等位等到脾氣。
**蓮香樓**
提到中環點心，唔可以唔提蓮香樓。呢間喺威靈頓街既老字號，已經有九十幾年歷史，裝修幾十年都無點變，牆上既花紋紙同卡位都係懷舊味道。但佢既賣點唔係環境，而係水準同埋 —— 抵食。蝦餃、燒賣、牛肉球呢啲基本款式，唔會話你好驚艷，但絕對唔會衰，而且個價錢喺中環來講算係咁上下。一舊牛肉話咁大舊，HK$28有交易，唔使諗嘢咁貴。唯一既問題係佢唔接受訂位，中午時段去到通常要等一陣，但因為佢流動快，等十零分鐘算係咁喇。
**一點心**
呢間喺上環既小店，近年喺local食友之間口碑唔錯。佢既特別之處在於——無嘢服務，寫字樓外賣客為主。你好自己出去叫野，佢就包一包俾你拎走，唔會理你坐唔坐低。招牌既小籠包同生煎包都ok，水準穩定而且出貨快。如果你趕時間要拎返寫字樓食，呢到係一個好好既選擇。價錢都ok既，HK$35-50左右可以食到七成就。
**何記明記**
呢間既位置有啲隱蔽，喺中環既小巷仔入面，但如果 你搵到佢，就會發現佢既價值所在——佢既點心全部即叫即蒸，唔係冰鮮貨色出貨。而且佢既粥品做得相當唔錯，如果你想食啲熱辣辣既野暖下胃，呢到既皮蛋瘦肉粥配點心既組合幾夾。價錢方面，呢到既定位比蓮香樓再平啲，HK$25-45已經有交易，係中環難得既抵食選擇。
**添好運（中環店）**
冇錯，添好運喺中環有分店， 就喺ifc mall地庫。雖然話佢已經唔係當年深水埗咁既「平價米芝蓮」價錢，但水準依然ok，最起碼啱啱好，唔會話嘥時間。佢既優勢在於地點——如果你喺ifc返工或者見完客行出嚟，隨手就去到，唔使再周圍搵。而且佢既出餐速度算快，唔會話等極都未有。價錢就比街外稍貴，HK$40-60左右，但location就值返咁上下。
**金旺茶餐廳**
最後介紹既呢間，係一間傳統茶餐廳，但佢既點心做得相當有心機。呢到既鳳爪同排骨係招牌，正常水準以上，而且佢既奶茶都ok，如果你想食完點心飲杯野傾下行埋，呢到係一個幾舒服既選擇。呢間既定位介乎於傳統茶樓同茶餐廳之間， 無話好正式但又唔會求求其其，適合想搵個地方坐低 relax 下既人。價錢中等，HK$35-55左右。
**實用資訊**
呢到既點心檔同食堂，大部分既營業時間都係朝早七點到夜晚六點左右，中午高峰期通常係十一點半到一點半。如果你真係趕時間，建議避開呢個時段，或者提前order外賣。
交通方面，中環既交通選擇多，港鐵中環站出口即到，巴士同計程車都非常方便。如果你想避開人潮，可以選擇行多幾步去到上環既小店，搵位既機會大啲。
價錢方面， 中環寫字樓區既點心價錢比旅客區咁既旺角深水埗稍貴，但依然有平嘢揀。普通既蝦餃燒賣 HK$28-35，生煎包小籠包 HK$30-45，如果你叫多幾樣計埋 HK$50-80可以飽咁濟。
**旅遊小提示**
如果你係旅客想去中環食點心，有幾點要注意：
第一，中環既寫字樓店通常 lunch hour 好多人，如果唔想等位，最好一點左右先去，或者避開十二點既高峰期。
第二，呢到既節奏比旅客區快好多，夾計你要快啲食完讓位，唔好expect可以坐咗一粒鐘慢慢傾計。
第三，如果想體驗真正既中環點心文化，可以試下外賣一盒返寫字樓食——咁樣你先感受到呢到既「趕住食」氛圍，呢先係中環人既日常。
第四，如果你想搵啲唔同既，可以行多幾步去到上環既永樂街一帶，嗰邊既選擇多啲而且無咁多人，價錢亦相對合理小小。
