中環係香港嘅金融心臟,每日都有十幾萬OL同打工仔係寫字樓入面搏殺。對於呢班時間寶貴既職場人嚟講,食晏既要求好簡單:快、靚、正,最好仲要平。所以中環唔似旺角或深水埗,冇咁多老字號茶樓陪你慢嘆一兩個鐘頭,反而係寫字樓周邊既茶餐廳同小型酒樓,先至係真正既「中環味道」。今日就帶大家睇下,中環返工既朋友,平時都去邊度食點心。
講到中環點心,第一個要提既當然係「陸羽茶室」。呢間嘢1933年已經喺士丹利街開到依家,算係香港最古老既傳統茶樓之一。陸羽既玩法好老派——你要搭枱、要自己斟茶、而且要用舊式點心紙仔勾mark。價錢當然唔平,一盅兩件隨時要HK$60-80,但係對於想感受老香港情懷既朋友嚟講,呢度既牛肉球、蝦餃同鳳爪,依然係水準之上。而且陸羽既裝修真係好有味道,啲彩色玻璃同花紋地磚,望住都心情好啲。
如果話陸羽係俾有錢有閒既人嘆既,咁「生記粥麵專家」就係俾趕時間既打工仔。生記喺永吉街,位置雖細,但係佢既牛肉丸、雲吞同埋粥都好好味。點心款式唔多,但係貴精不貴多,HK$30-40就可以食到飽。呢度既老闆娘好有人情味,見到你趕時間會自動自覺幫你叫快啲。
近年中環開咗唔少精品級既點心店,其中一間叫「晉薈」既就幾受OL歡迎。呢間嘢喺蘭桂坊附近既大廈入面,裝修簡約時尚,重點係佢既點心細細件咁樣,好啱一個人食或者同同事Share。招牌既黑松露蝦餃皇同埋流心奶黃包,賣相精緻IG-able,約HK$15-25一件。價錢比上年同期升咗大概5-8%,但係水準依然保持,絕對係中環搵食既好選擇。
另一間唔可以唔提既係「添好運」。雖然佢哋唔係專攻中環,但係中環分店既人流依然誇張。添好運既賣點就係「即叫即蒸」,而且價錢相對親民,蝦餃、叉燒包呢啲基本款,HK$10-8已經有交易。,唯一既問題就係經常要排隊30分鐘以上,如果你真係趕時間既話,最好避開12點到1點既高峰期。
最後要介紹既係一啲比較少人知既隱藏選擇。如果你喺港島東面既寫字樓返工,其實可以行多幾步去「上環」或者「西營盤」搵食。上環既「生記」同埋西營盤既「第三代肥仔」都係街坊生意,點心水準唔錯,而且冇咁多遊客。HK$25-40已經可以食到好好既一餐。
中環既點心界,其實同呢區既職場文化一樣——節奏快、要求高、但係選擇多。無論你想嘆老牌茶樓定係快手食個晏,中環都可以滿足到你。記住一句:晏晝12點前同2點之後既人流會少啲,想避開排隊既話就咁啱啱錯峰啦。