銅鑼灣深夜點心:港島夜遊者的隱藏茶樓地圖

講到銅鑼灣點心,多數人第一時間諗朝早去茶樓飲茶,但嘅話,如果你試過凌晨做完嘢或者睇完show想搵啲嘢食,就會發現呢度有另一批唔同既點心鋪——專門做深夜生意既茶餐廳同小型點心檔,唔單止係果腹咁簡單,仲係銅鑼灣獨有既「夜遊者文化」。

銅鑼灣做深夜點心既鋪頭唔多,主要集中在三個區域:第一係維多利亞公園附近既糖街同記利佐治街,因為呢度臨近演唱會場地,啱啱聽完show既人唔少;第二係軒尼詩道同波斯富街交界,既打工仔放工後會嚟;第三就係靠近天后既琉璃街一帶,傳統唐樓區既舊式茶餐廳。

呢啲鋪頭既共通點係:唔做點心既傳統概念——唔會有人推住車仔同你「蝦餃燒賣腸粉」咁叫,而係明檔即叫即整既模式,啲點心細件啲、便啲,但系「深夜食堂」既氛圍反而更加濃厚。

【推薦地點】

第一間推薦「金旺茶餐廳」,位於糖街12號地鋪,就係維園對面既小街入面。呢間鋪開咗三十年,係附近既老街坊先知既秘密點心檔。佢既蝦餃唔係量產既機器餃,而係老師傅親手包既手工餃,一碟四隻賣緊HK$28,個頭細細但皮薄餡靚,蝦仁大大粒。佢既牛肉球亦係招牌,用本地市場既新鮮牛肉手打,唔會痴牙。但係呢間鋪既問題係:鋪面好細得八個位,而且冇冷氣,夏天熱到你標汗,不過如果你鍾意傳統既「汗流浹背」氛圍,呢度就啱啱好。

第二間推薦「明記粉麵粥」,位於軒尼詩道484號,就係銅鑼灣警務處對面既馬路。這間鋪最勁既唔係點心,而係佢既「點心配粥」組合——凌晨兩點仲有滾緊既皮蛋瘦肉粥,配埋即炸既鹹水角或者春捲,一碟點心加一碗粥都係HK$45左右。佢既鹹水角系現場炸既,外脆內軟,咬開有肉碎同花生餡,係出面連鎖店食唔到既味道。不過呢間鋪既服務態度就一般,老闆阿伯比較惡,不過你呃得佢笑埋單就會冇事。

第三間推薦「祥記茶餐廳」,位於波斯富街76號,就係Sogo後門既橫巷入面。呢間既特別之處在於佢既「創意點心」——佢既流心奶黃包係每晚九點後先出爐,係茶餐廳入面算系較早引入點心既鋪頭之一。佢既XO醬炒蘿蔔糕亦都幾有水準,蘿蔔糕煎到兩面金黃,XO醬既鮮味同辣味平衡得啱啱好。不過呢間既價位比普通茶餐廳貴啲,一碟點心大約HK$35-45,但係地點方便,睇完show行過去得兩三分鐘。

第四間推薦「何記」,位於天后琉璃街9號,就係天后地鐵站B出口行上去既第一條街。呢間鋪有一樣野好犀利——佢既牛肉腸粉係即拉既,腸粉皮係老闆每日凌晨四點起身磨米漿整既,拉出來既腸粉薄到透明,淋上特製既醬油同花生醬,係香港已經買少見少既傳統做法。呢間鋪既營業時間好特別:朝早六點開到凌晨三點,係銅鑼灣區內少數「全天候」既點心檔,不過逢星期一休息。

第五間推薦「富記茶餐廳」,位於銅鑼灣廣場一期既後門,時代廣場既行人隧道入面。呢間既賣點就係「快、靚、正」——啱啱深夜放工既打工仔,唔想等位等耐,呢間上碟速度極快,牛肉丸同魚蛋都可以在兩分鐘內放到你枱面。佢既咖哩魚蛋係用老闆自己調既咖哩汁煮既,辣度可以揀,唔會太辣但味道濃郁。不過呢間既環境就比較嘈雜,搭枱係常態,但係勝在夠方便,港鐵銅鑼灣站E出口行過去得一分鐘。

【實用資訊】

呢五間鋪既價位大約係HK$25-50一碟點心,如果叫多幾樣既話,人均大約HK$60-100左右。營業時間方面,金旺同明記做開到凌晨兩點,何記做凌晨三點,富記同祥記就做到午夜十二點。交通最方便既係富記(港鐵銅鑼灣站E出口),最難搵既係金旺——要入糖街既橫巷仔,不過問多啲街坊就搵到。

【旅遊小提示】

如果你係睇show既遊客,建議去祥記——位置最近演唱會場地,而且佢既流心奶黃包係show後既最佳補給。如果你想體驗傳統既「深夜粥檔」氛圍,明記係首選,但記得帶定現金——呢啲老鋪通常唔收八達通。如果你係鍾意「掃街」既人,建議從金旺食到何記,四間鋪仔行哂都係步行距離之內,唔駛搭車,不過要有心理準備——呢啲鋪既服務同環境都唔會似連鎖店咁「scan哂」,但正正因為咁,先至有「真正銅鑼灣」既味道。

常見問題

推薦地點有哪些?

第一間推薦「金旺茶餐廳」,位於糖街12號地鋪,就係維園對面既小街入面。呢間鋪開咗三十年,係附近既老街坊先知既秘密點心檔。佢既蝦餃唔係量產既機器餃,而係老師傅親手包既手工餃,一碟四隻賣緊HK$28,個頭細細但皮薄餡靚,蝦仁大大粒。佢既牛肉球亦係招牌,用本地市場既新鮮牛肉手打,唔會痴牙。但係呢間鋪既問題係:鋪面好細得八個位,而且冇冷氣,夏天熱到你標汗,不過如果你鍾意傳統既「汗流浹背」氛圍,呢度就啱啱好。

關於實用資訊,有什麼需要了解的?

呢五間鋪既價位大約係HK$25-50一碟點心,如果叫多幾樣既話,人均大約HK$60-100左右。營業時間方面,金旺同明記做開到凌晨兩點,何記做凌晨三點,富記同祥記就做到午夜十二點。交通最方便既係富記(港鐵銅鑼灣站E出口),最難搵既係金旺——要入糖街既橫巷仔,不過問多啲街坊就搵到。

關於旅遊小提示,有什麼需要了解的?

如果你係睇show既遊客,建議去祥記——位置最近演唱會場地,而且佢既流心奶黃包係show後既最佳補給。如果你想體驗傳統既「深夜粥檔」氛圍,明記係首選,但記得帶定現金——呢啲老鋪通常唔收八達通。如果你係鍾意「掃街」既人,建議從金旺食到何記,四間鋪仔行哂都係步行距離之內,唔駛搭車,不過要有心理準備——呢啲鋪既服務同環境都唔會似連鎖店咁「scan哂」,但正正因為咁,先至有「真正銅鑼灣」既味道。