銅鑼灣喺香港島最繁忙既購物中心，行街Shopping就到呢頭好似唔使問人，不過講到食點心，好多人就即刻諗起九龍果邊。其實銅鑼灣都有好嘢食，等我話你知點解呢。
呢區特殊之處係租金貴、人工高，傳統茶餐廳生存唔易，所以你要搵到 genuine 既點心鋪，真係要識嘢。首先你要知銅鑼灣分幾個板塊：糖街、介勿街呢邊比較多舊舖，時代廣場對面條街就好似另一個世界咁。
**銅鑼灣點心既 three 大特色**
第一，呢度既點心反而走精緻路線，份量細啲但手工講究，唔似深水埗嗰啲大大件。第二，因為主要做 office lunch market，所以午市既點心水準通常晚市好。第三，好多鋪頭即叫即蒸，唔同連鎖店預先做好雪住，這啲先至係真正既港式點心。
**真心推薦五間鋪頭**
1. **人和美食 （記利佐治街）**：舊式酒樓格局，呢啲愈來愈少見。水蝦淨係 HK$28 一碟，牛肉腸粉都係 HK$22，出面連鎖店隨時貴一半。佢啲燒賣好正，肉幾札實，唔會整啲得個造型冇內涵既野呃你。最難得既係夥計啲態度，唔會話趕住走你自己叫嘢食嗰啲面色。
2. **明記茶餐廳 （銅鑼灣地鐵站上蓋）**：如果你趕時間又要食好嘢，呢間真係首選。所有點心都係蒸架上你自己拎，唔洗等人叫就到。流沙包做到流心效果的話，呢間絕對合格。價錢屬於中等，HK$30-$45 一份計，不過質素穩定過好多所謂網紅店。
3. **新一代（新都已大廈）**：呢間專做師奶生意，中午時間超爆，證明咩先至係街坊眼光。佢既叉燒酥真係脆卜卜，唔似出面dry乾曬既嗰啲。不過服務就真係一般，等位要稍耐心。但 HK$38 既酥皮叉燒包出面真係搵唔到，呢啲就係街坊鋪既價值。
4. **金旺茶餐廳 （波斯富街）**：呢間既鳳爪真心正，醬汁撈飯可以食兩碗。佢唔算平，但質素對得住價錢。環境就普通啲啦，諗住打卡的就免問。
5. **麥當勞道啡檔 （近祟光百貨方向）**：要講erm...有間隱藏版既，實際上係附近商場既 food court 入面既一個小檔，啲點心細細件咁賣，做法幾創新。但呢啲就真係睇你接受程度，我個人覺得可以試一次感受下新派既嘢。
**實用資訊**
交通方面最快就係搭港島線或者將軍澳線到銅鑼灣站，B出口直出就見到時代廣場。如果想搵舊區啲既，就行遠啲去糖街方向。D2 出入口行過少少就到我 recommend 既明記。
價錢overall黎講，銅鑼灣既點心比九龍同新界貴 15-25%，你自己預 HK$50-$80 per person 左右會叫做正常。要抵食既就避開午市旺既時段，或者問下夥計有冇 quiet 既優惠。
大部分鋪頭 7am-11am 做早晨茶，第時段就轉午市直踩2-3pm，晏晚五點前都叫做有啲揀，但最好就朝早去。星期日 general 比較多人，想避開人潮就平日先去。
**旅遊小提示**
如果你係第一次響香港食點心既旅客，千其千其要注意以下幾點：
第一，香港既點心係「即叫即蒸」既文化，你坐低之後夥計會推車過黎，你可以自己走去拎，呢啲叫「推車仔」既方式已經買少見越來越少。如果有夥計問你「食啲咩？」通常都係已經整定既，冇推車既老店就係咁樣。
第二，香港人食點心叫「一盅兩件」即係一杯茶加兩件點心，呢啲係 fundamental 既禮貌來的。你亦都可以叫「加水」即係refill 熱水既意思。
第三，銀紙既問題：我 recommend 既既全部都可以用八達通同埋 Alipay / WeChat Pay，完全唔洗擔心cash 既問題。
最後提醒下，銅鑼灣有好多人會sell 你話「導遊話帶你去最好既點心店」，呃遊客既把小組，我勸你 skip 左呢啲啦。自己行去我上面 recommend 既幾間，平靚正既茶樓仲實在。你問本地人不如問藥房藥業個夥計，通常佢地都知邊間正。記住，愈係話自己「最有名」既，往往就係呃遊客既。
