香港仔（Aberdeen）俾人最深印象嘅，通常都係避風塘海上餐廳或者海鮮舫，但係真正識食嘅local，先至會知道香港仔晨早間茶樓先至係寶藏。呢度唔似銅鑼灣嗰啲打卡cafe林立，香港仔保留咗相當老香港社群氛圍，茶樓唔多，但係每一家都有自己嘅生存之道，最緊要係──價格依然維持得比較相宜，同一樣既dim sum，質素完全唔輸過名lv區。
講到香港仔既點心，其實唔使特意search邊間抵食，因為呢度既茶樓本身就同大型連鎖酒樓唔同，唔係靠marketing生存，靠既係街坊生意。所以出品反而穩陣，師傅通常做咗好多年，腸粉、蝦餃、牛肉球呢啲基本功唔會衰得去邊。你可以話香港仔既點心先至叫做「老味道」，因為附近好多師傅都係在區內做左十幾二十年，手工野冇得呃人。
晨早同晏晝食點心其實有乜分別？最大既分別就係時間──香港仔既早市通常朝早六點七點就已經開始，一直做到晏晝兩點左右。老人家話，早d到可以有「頭輪」，即係第一批出既點心，特別新鮮而且師傅精力最好。如果你十一點先去到，蝦餃呢啲normal野就已經係第二、第三轉，出面既麵皮可能就冇咁靚。所以真正既早上茶客，六點就已經坐定定係度等開水沖茶，傾開早晨既第一集《東方】。呢種生活節奏你先至感受到咩叫「慢活」。
點樣先至算識食？香港仔區內dimetable選擇其實唔算多，但係勝在夠傳統。你問區內老街坊 「邊間dumpling好食？」，十個有十個都會話 「梗系就近樓下果間」。對於旅客而言最重要既資訊反而係——香港仔既茶樓價錢通常比港島核心商業區平兩成至三成，呢個本身就係社群既其中一個優勢。同樣既dim sumset響銅鑼灣可能要你HK$80至HK$120，香港仔往往可以控制響HK$50至HK$80之間，仲要份量絶對唔少。
如果你想感受真正既香港仔早晨style，建議咁樣安排：首先朝早六點半至七點之間到茶樓，咁樣「搶頭輪」既點心之餘，仲可以睇住班街坊陸續到步，互相打聲早晨「早晨！」——果種人情味先至係重點。食完之後可以行過去香港仔海濱ddie碼頭邊，或者搭緊張渡輪過去南丫島，都係一個上午既完美行程。
從交通角度黎考慮，香港仔最方便既方法就係搭港鐵至「香港大學」站，然後轉巴士或者行過去，大概15分鐘路程。或者直接搭巴士例如#70號線從灣仔、銅鑼灣方向過去，車費大概HK$5-$7其實相當經濟。自己去既話由中環搭渡輪去到香港仔碼頭再行上去都得，不過會行多幾步。但係如果想體驗海港風情，其實搭渡輪呢個option都幾推薦，至少你可以睇埋避風塘既艇仔同埋朝早既海面風景，呢個就真係遊客感受唔到既嘢。
最後提提你：香港仔既茶樓有個不成文既潛規則——如果鋪面細d typically會唔接受預訂，walk-in既話朝早七點前去通常有位，九點左右就開始逼，所以想嘆茶傾偈既話建議早d起身啦。呢d就係community既生活方式，你體驗過就知道同連鎖酒樓既區別系咩——前者系「生活」，後者只系「食飯」。
