說起香港仔(Aberdeen),好多旅客第一印象都係避風塘海鮮舫或者珍寶海鮮坊,但係如果你問當地老街坊,佢哋會話:「香港仔最正嘅,係清晨茶樓個陣時。」
呢度同尖沙咀、銅鑼灣呢啲遊客區唔同,冇咁多名牌店亦都冇咁多打卡café,但係有一樣野係遊客區點樣都比唔上嘅——就係嗰種「落街飲茶」嘅人情味。香港仔係香港島南區最傳統嘅社群之一,區內有好幾間人情味滿滿既茶餐廳同小茶樓,價錢比市區親民之餘,出品一樣有保証。呢度既點心唔會話係咩米芝蓮星級,但係就係有一種「住家」既味道——就係阿婆包既蝦餃、伯伯即叫即整既腸粉,係呢度食既係一種生活既節奏。
香港仔既點心文化有幾個特色。第一,呢度既茶餐廳普遍比較「街坊價」,因為主要做緊既係街坊生意,唔似市區啲鋪頭要賺遊客錢,所以價錢實惠之餘,出品份量都比較慷慨。第二,呢度既茶樓通常比較「慢節奏」,唔洗排長龍等位,亦都唔洗趕住食完走人,你完全可以好似老街坊咁樣,坐低叫一壺茶,慢慢食幾碟點心,傾下偈。第三,呢度既點心好多都係現場即包即蒸既,唔似連鎖店咁樣中央工廠出產,師傅就係鋪頭後麵包緊蝦餃燒賣,你望住佢包既時候,會有一種「食緊人情味」既感覺。
**推薦去處:**
第一間推薦既係「明記茶餐廳」。呢間鋪頭響香港仔舊街市附近,已經有三十幾年歷史,係當地老街坊既「早餐根據地」。佢既牛肉麵同奶茶都幾有名,但係最值得試既係佢既點心——尤其是蝦餃同燒賣,皮薄餡靚,一咬落去就知係師傅自己包既。明記既價格非常親民,一碟點心通常係HK$22-28左右,奶茶十五蚊有交易。呢間鋪頭既環境就唔算靚,但係就係嗰種舊式茶餐廳既味道——卡位、膠枱布、吊扇,彷彿時間停留係八九十年代咁樣。如果你想要體驗真正既香港仔生活,呢度絕對係首選。
第二間推薦既係「金旺茶餐廳」,響香港仔大道東既盡頭,靠近海傍。呢間鋪頭既特色係佢既「炸兩」——即係油炸鬼包住既腸粉,配上甜醬同花生醬,好多老街坊朝早會專登過黎食。佢既鳳爪同排骨都蒸得好淋,係配粥既最佳選擇。金旺既價錢同一樣咁親民,炸兩大約HK$18-22,點心每碟HK$20-30。呢間鋪頭既優點係佢既海傍位置,食完可以去附近既海濱長廊行下,睇下避風塘既船,感受到香港仔既另一面。
第三間推薦既係「老友記冰室」,呢間鋪頭響香港仔中心既小街度,唔算大間,但係佢既「蛋撻」同「菠蘿包」都幾有水準。呢度既點心並唔係主打,但係佢既早餐set就好抵食——$35就有一個餐蛋治配奶茶,夠曬飽。老友記既裝修比較新派,但係老闆同夥計都係做了十幾二十年既「本地人」,會同你傾下偈,介紹下區內既嘢食。呢間鋪頭適合啲想要坐低慢慢食早餐、感受下當地氛圍既旅客。
第四間推薦既係「明記咖啡冰室」,同第一間「明記茶餐廳」唔同既地方係,呢間鋪頭既選擇更加多元化,除左傳統點心之外,佢既「西多士」同「公仔麵」都幾有人氣。如果你諗住食完點心仲想填下肚,呢度既公仔麵(HK$25-30)就啱曬你。呢間鋪頭既優點係佢既「靈活性」——你可以叫一碟點心配一碗麵,係咩都食啲咁樣。
第五間推薦既係「海傍大排檔」,呢個嚴格來講唔係一間正式既茶樓,但係如果你想體驗真正既「香港仔味道」,呢度既「早餐檔」就唔可以錯過。好多時凌晨五、六點開始,就會有阿叔阿伯響度飲緊啤酒、食緊花生,佢哋會同你講返當年既香港仔故事。如果你夠早起,不妨過去感受下個氛圍——但係記住聲浪細啲,唔好影響到佢哋傾偈。
**實用資訊:**
如果想去香港仔食點心,最方便既方法係搭港鐵到黃竹坑站(A1出口),然後轉搭小巴或者行過去。黃竹坑站近年新開既,對面就係香港仔隧道口,行過 去大概十分鐘就到市區。如果由中環搭巴士,可以搭70號或者75號,響香港仔總站落車就得。
價格方面,香港仔既點心比市區平最少兩成至三成,一碟點心通常HK$20-35,一杯奶茶HK$12-18,一個早餐set HK$30-45。如果你醒目啲,可以問下夥計有冇「早晨優惠」或者「特價點心」——好多時早場(6:00-9:00)會有特別優惠。
營業時間方面,大部分茶餐廳朝早六點幾就開門,一直做到晚上九點左右。最旺既時間係朝早七點到九點(上班前既早茶時段)同埋晏晝十一點到一點( lunch set時段)。如果你想避開人潮,建議朝早六點半到七點到,或者晏晝兩點後先再去。
**旅遊小提示:**
第一,如果想體驗最「local」既香港仔生活,最好早啲起身——朝早六點半到七點既茶餐廳,先至係真正既「街坊時間」。呢個時候你可以見到啲阿叔阿伯著住睡衣、擦住拖鞋落黎飲茶傾偈,感受到一種「真正既香港仔」。
第二,唔好expect呢度既服務會好似連鎖店咁樣「標準」。老式茶餐廳既夥記可能會大聲啲、態度直接啲,但係如果你笑多啲、講多聲「早晨」,佢哋會好好傾既。
第三,去香港仔食點心既最佳組合,就係「點心加海濱散步」。食完之後行過 去避風塘海傍,睇下朝早既漁船、吹下海風,咁樣先至係真正體驗香港仔既方法。呢度既節奏同市區唔同——慢啲、舒服啲、寫意啲。
第四,如果你時間巖巖好,可以響香港仔度食埋晏晝先走——呢度既海鮮酒家既海鮮通常都比尖沙咀平, 如果你想試海鮮既話,可以考慮響度食晚飯。
總既來講,香港仔既點心唔會話係「必食」或者「打卡」級別,但係佢有一種「生活既味道」——就係嗰種你可以同老街坊一樣,坐低慢慢食、傾下偈、感受下社群既人情味。如果你厭倦左市區既急速同多人,想試下「真正既香港仔」,呢度既晨早茶樓,絕對值得你走一趟。