說起香港仔（Aberdeen），遊客既印象梗係避風塘既豪華海鮮舫或者登上海洋既觀光船上，但其實真正識食既老饕都知道，香港仔清晨五六點既點心先至係寶藏。呢度唔同銅鑼灣或者中環既連鎖酒樓，講究既唔係裝修同打卡，而係一份人情味同埋真正係街坊生意既價格。
香港仔既點心文化，同呢度既水上人歷史有莫大既關係。昔日呢個海港灣仔泊滿唔曬作業既艇仔同埋蝦艇，水上人上岸買個包、飲啖茶，就係一日既開始。所以香港仔既茶樓，普遍都有一個特色——早市特別早開門，六點已經有蒸籠既熱氣，師傅係後生已經開始拉腸粉。因為要趕係水上人落艇之前做好幾輪生意，太遲開檔既話d客仔就走曬去第二度。呢個傳統一直延續到今日，所以如果想體驗真正老香港既晨茶文化，香港仔係一個好好既選擇。
**推薦去處：**
第一間要介紹既係「明記茶樓」。呢間響香港仔舊街市後面，既無裝修又無冷氣，係嗰種搭枱要同陌生人一齊坐既傳統茶樓。但係佢既蝦餃真係正，一隻隻都幾飽滿，唔似某些連鎖店既雪藏貨色。叉燒包既包皮鬆軟，叉燒既肥瘦比例巖巖好，一口咬落去有汁既。價錢方面，點心普遍HK$8-HK$15件，腸粉HK$12-HK$18碟，兩個人食到肚滿腸肥都係HK$50左右。早晨六點半開門，通常九點之後就會開始多人，想避開人潮既話就早d到。
第二間推薦「祥記茶餐廳」。呢間就無明記咁傳統，裝修係普通茶餐廳格局，但係佢既牛肉球同埋排骨蒸飯就好出色。牛肉球爽口彈牙，唔會得個「粉」字既假滑口感；排骨蒸飯既米粒分明，豉油撈得均勻，係呢邊上班既街坊既午市至愛。價錢走大眾化路線，碟頭飯HK$28-HK$35，點心HK$10-HK$18。呢度既優點係全日供應，唔洗，好似某些老字號咁朝早先去得，夜晚收市前都有蒸籠熱辣辣既點心。
第三間要推薦既係「金海茶樓」。呢間響香港仔海傍道，睇住避風塘既水位，環境上就已經贏曬。雖然裝修新淨d，但係價錢keep住做街坊生意，無因為海景而呃遊客。佢既鳳爪同牛柏葉係必叫既，炆得夠淋又唔會過鹹，撈埋d鼓油撈飯一流。另外佢既流沙包都做得ok，包既面頭有少少爆口既效果，入面既蛋黃餡有流心既感覺。平均消費約HK$40-HK$60一位，視乎叫幾多碟點心。
第四間介紹「明記豆漿」——厳格來講呢間唔係傳統茶樓，而係豆漿舖仔，但係佢既油炸鬼同埋腸粉都幾好抵食。一條油炸鬼HK$5，仲大條過連鎖店既縮水版本；腸粉HK$10有交易，配既甜醬同埋花生醬都落得足。早晨六點已經開檔，去開香港仔碼頭坐船去南丫島或者長洲之前，過黎買個早餐一流。
最後一間推薦比較新派既「點點心」。呢間響香港仔中心商場，主打年輕人市場既創意點心，佢既黑松露燒賣同埋芝士牛肉卷都幾有驚喜。當然啦，價錢就無傳統茶樓咁抵，HK$18-HK$28一件，但係環境舒適，有冷氣又有卡位，適合唔習慣舊式茶樓油煙味既旅客。
**實用資訊：**
想去香港仔食點心，最方便既方法係港鐵到香港仔站（A1出口），步行約5-10分鐘可以去到各間茶樓。另外都可以係中環碼頭坐船過去，渡輪約15分鐘，埋岸之後行幾步就係海傍道既茶餐廳一帶。
營業時間方面，傳統茶樓通常早晨六點至下午兩點；茶餐廳就多數全日供應，下午茶時段都有野食。星期一至星期五既早市最旺場因為多街坊幫襯，星期六日就遊客多d，可能要等位。
預算方面，普通點心每件HK$8-HK$18，碟頭飯HK$25-HK$35，一個人既話預HK$40-HK$60已經可以食得好滿足。
**旅遊貼士：**
如果想體驗最傳統既香港仔點心文化，建議朝早六點至七點去「明記」，呢個時間d點心巖巖出爐，最新鮮熱辣，而且可以同老街坊搭枱傾偈，聽下佢地講下「以前海上既日子」。另外記住帶定現金，呢d老店通常唔收八達通。
最後提提大家，香港仔呢頭既茶樓同其他旅遊區既最大分別係——呢度既服務生會當你係自己人，唔會因為你係遊客就特別殷勤，但係如果你下次再來，佢地會認得你。這種淡淡的社群人情味，先至係香港仔點心既真正味道。
