講到香港仔(Aberdeen),大多數旅客淨系識去避風塘睇海鮮船、食海鮮,但實際上呢度社群深入咗,有啲點心鋪做得相當有心機,通常喺唔起眼嘅橫街窄巷入面,唔做遊客生意,反而靠本地街坊幫襯,養住一班老夥計。呢篇文就唔再重複講嗰啲遊客餐廳,而系focus喺香港仔真正本土嘅點心生活——包括黃竹坑同鴨脷洲呢啲相鄰區域,真正可以畀你體驗到「唔系遊客」既點心地道味。
香港仔本身系一個幾得意既社群——佢唔似銅鑼灣、旺角咁樣做遊客生意,呢度既鋪頭主要服務當地居民,尤其系一啲阿婆阿伯,凌晨起身去飲茶傾偈,已經系唔少人既生活習慣。因為冇乜遊客,所以啲鋪頭唔使呃秤,品質同價錢反而幾實喱。但系要提提你,香港仔區既點心鋪唔算多,最好既幾間其實分散喺唔同既小社群入面,如果淨系諗住喺香港仔中心地帶搵,可能會有啲失望。
區內隱藏點心鋪推薦
1. 榮記茶餐廳(香港仔婆帶仔)
呢間鋪頭開咗超過三十年,喺香港仔舊街裡面,招牌唔明顯,但系啲街坊一睇就識。佢既叉燒包系手工制既,唔系連鎖店既雪藏貨色,麵糰發酵得啱啱好,叉燒餡帶啲肥瘦均勻,甜度適中。奶茶都幾正,絲襪奶茶茶味偏濃,唔會太甜。如果你想體驗真正老香港既早餐氛圍,呢度系一個好選擇。不過呢間鋪好細,得十幾張卡位,經常滿座,建議早啲去。
2. 潮記茶樓(黃竹坑)
黃竹坑其實唔系傳統既「香港仔」範圍,但系近年呢邊發展咗唔少新型住宅,人口增加咗,自然有啲新既茶餐廳出現。潮記既蝦餃同燒賣都幾OK,呢啲野最怕系啲雪到冇靈魂既貨色,佢哋既系即叫即整既,價錢亦都合理。如果唔想特登走去香港仔既舊城區,黃竹坑其實系一個幾方便既選擇。而且呢邊人流冇香港仔咁旺,等位既機會率高啲。
3. 街坊茶檔(鴨脷洲)
鴨脷洲同香港仔其實只系一橋之隔,但因為系離島區既關係,經常被忽略。呢邊既一啲小型茶檔,其實有啲驚喜——佢哋既牛肉球、鯪魚球呢啲傳統點心,做得幾有心機,尤其系啲手打既魚蛋,同連鎖店既完全唔同。而且呢邊既價錢普遍比香港仔平,CP值幾高。
4. 明記茶餐廳(香港仔舊墟)
明記系香港仔既老字號之一,佢既蛋撻同菠蘿包都比較有口碑。蛋撻既皮做得幾松化,蛋餡唔會太甜,呢啲嘢最考驗師傅既功底。菠蘿包系熱辣辣既時候食最好,佢既包身夠軟,夾住凍牛油,一啲都唔輸蝕啲名店。如果係為咗食啲傳統既港式點心,呢度值得一試。
5. 興隆茶餐廳(香港仔中心)
呢間鋪頭幾低調,但系啲街坊幫襯咗唔知幾多年。佢既流沙包系招牌之一,流心做得幾好,唔會太稀亦唔會太傑。價錢方面,呢區既點心普遍比中環、銅鑼灣平,一碟大約HK$20-30左右,唔會使你心痛。如果想搵啲「冇咁多遊客」既點心鋪,呢類區中心既老店反而系最好既選擇。
實用資訊
前往方式
最方便既方法系搭港鐵至海洋公園站(B2出口),然後行過去香港仔舊城區,大約十至十五分鐘。如果去黃竹坑,可以搭巴士或小巴,呢邊既交通網路幾完善。鴨脷洲就需要搭小巴或者巴士,班次比較疏,建議預先查定時間。
消費預算
呢區既點心價錢比港島核心區平:一碟點心大約HK$20-40,整體、食一個早餐連埋飲品,大約HK$40-60左右。呢個價錢喺香港仔既老店裡面屬於正常,冇乜呃秤成份。如果同中環既精品點心店比,呢度既價錢大約平三成至五成。
營業時間
呢區既茶餐廳通常清晨六點已經開始,晏晝兩點左右就開始收爐。如果想食到啲新鮮既點心,最好既時間系早上午七點至十點——呢個時段啲點心繫啱啱整好既,唔會使你食到啲雪咗既嘢。部分老店晏晝唔做點心,只做平時既茶餐廳嘢,去之前最好打個電話confirm下。
旅遊小提示
幾個唔好錯過既細節
第一,呢區既點心鋪通常唔接受預訂,即系話walk-in既話隨時要等位。如果唔想浪費時間,最好系非繁忙時段去——例如晏晝兩點之後,啲鋪頭冇咁多人。
第二,呢區既老店好多時淨系收現金,冇八達通亦都冇信用卡收單,出發前記得準備啲現金系身上。
第三, 香港仔既老店通常比較細,裝修都系典型既舊式茶餐廳風格,冇咩既舒適環境,但如果係為咗體驗真正既本土飲食文化,呢啲先至系最 authentic 既選擇。
一個獨特既角度
其實香港仔既點心文化,同避風塘既海鮮文化形成咗一個幾有趣既對比——一邊系精緻既海上嘢食,另一邊系平凡既本土早餐。兩者都體驗埋,先至可以話真正認識咗香港仔。避風塘既海鮮船其實好多時已經變成咗旅客嘢,反而呢啲社群深處既老店,仲保持住最原始既香港味道。如果唔想淨系做個典型既旅客,呢啲隱藏在橫街窄巷既點心鋪,先至系你應該去既地方。