簡介
在 Aberdeen（香港仔）食點心，重點不是追米芝蓮名氣，而是理解這區的生活節奏：朝早街坊飲茶、午市家庭聚餐，假日才多一批由海洋公園或南區海濱過來的旅客。相較中環、尖沙咀，香港仔少了景觀餐廳的地段溢價，一般人均約 HK$70–180 已經食得幾完整；想坐得舒服、吃即叫即蒸的精緻點心，人均則約 HK$250–500。
香港仔的點心文化亦跟漁港背景分不開。蝦餃、帶子燒賣、炸魷魚鬚及海鮮蒸粉果特別常見，調味通常比港島商業區直接一點。老派茶樓講求「一盅兩件」和街坊效率，高階會所則重視食材與賣相，兩者各有玩法，唔係越貴就一定越有香港味。
特色亮點
這區最吸引之處，是同一條南區路線可以食到三種點心：香港仔中心一帶的平價茶樓、黃竹坑新式中菜，以及深灣遊艇會的精緻午市。傳統款以蝦餃、乾蒸燒賣、山竹牛肉球和豉汁蒸排骨最能試師傅功架；蝦餃皮太厚、燒賣只靠肥肉撐口感，基本上一食就知廚房是否求其。
另一個特色是早市比晚市重要。不少酒樓下午茶後便縮減點心供應，晚上主力轉做海鮮、小菜和宴會菜。想吃齊蒸籠點心，上午 9 時至中午 12 時半最穩陣。近年即叫即蒸逐漸取代推車叫賣，品質較穩定，但那種阿姐推點心車、揭蓋逐籠看的場面，已愈來愈少。
推薦地點
1. 香港仔中心酒樓群
地址：香港香港仔南寧街／成都道，香港仔中心商場一帶
這不是單指一家店，而是最適合初到香港仔的街坊飲茶區。商場內及周邊酒樓競爭直接，早市常有點心優惠，蝦餃、燒賣、叉燒包及腸粉通常落在每碟 HK$30–55，人均約 HK$80–150。優點是選擇多、冷氣充足，老人家與家庭客比例高；缺點是星期日上午十分嘈，服務講求快手，想慢慢影相會有少少阻住地球轉。
2. 香港仔街市熟食中心
地址：香港香港仔成都道 203 號香港仔街市
想看南區居民真正怎樣吃早餐，可把這裡列入路線。熟食中心不是傳統大型茶樓，點心選擇會按檔戶及當日供應改變，較常見的是蒸包、腸粉、燒賣與中式早餐。賣點在於貼地和節奏快，人均約 HK$40–90；環境、餐具及服務不能用酒店標準衡量。部分檔戶只收現金，亦可能早收，朝早去最有把握。
3. The Horizon
地址：香港黃竹坑深灣道 8 號香港仔遊艇會
如果同行有長輩、商務客，或者想安靜吃一餐，The Horizon 是香港仔一帶較精緻的選擇。點心路線偏粵菜會所風格，講究蝦肉彈性、酥皮層次及蒸製火候，海鮮類點心通常比街坊酒樓細緻。預算約每位 HK$300–500，價錢包括環境與服務。要留意會所可能設會員、訂座或訪客安排，出發前必須確認，不能當作普通商場酒樓直接踩入去。
4. 香港海洋公園萬豪酒店中菜餐飲
地址：香港黃竹坑黃竹坑道 180 號
這一站適合帶小朋友、住酒店或準備去海洋公園的旅客。點心通常走酒店式路線，賣相整齊，亦較容易照顧不吃內臟或偏好清淡口味的人。人均可預 HK$250–450，價錢明顯高於香港仔中心，勝在座位舒適、洗手間與無障礙設施完善。它不是追求老香港茶樓氣氛的地方，而是一個行程銜接方便、品質相對穩定的選項；點心供應日子及時段宜先向酒店確認。
實用資訊
交通方面，香港仔本身沒有以「香港仔」命名的MTR站。最方便做法是乘MTR到黃竹坑站，再轉巴士、小巴或計程車前往香港仔中心；由黃竹坑站乘車通常約 5–15 分鐘，視乎交通情況。由中環、灣仔或銅鑼灣亦有巴士直達香港仔。八達通可用於MTR及大部分巴士、小巴，但個別餐廳或熟食檔仍可能只收現金。
街坊茶樓及熟食中心人均約 HK$40–150，較完整的酒樓午市約 HK$120–220，酒店或會所約 HK$250–500。一般早茶由約 7:00–8:00 開始，酒樓點心多供應至約 15:00；酒店及會所常分午市時段，實際營業時間、茶位、加一服務費及最低消費應在出發當日確認。
旅遊小提示
兩個人不要一開始叫滿枱，每輪點兩至三籠，熱食先有意思。蝦餃、燒賣測基本功，叉燒酥看焗爐水準，腸粉則最怕放久，見到上桌不熱就不用勉強讚。星期日和公眾假期最好上午 10 時前到，否則等位時間可能長過食飯時間。
香港仔昔日以珍寶海鮮舫聞名，但珍寶已不是可供飲茶的營業地點，看到舊旅遊文章要留神。至於大牌檔，牌照受嚴格規管且不可自由轉讓，不能把任何露天或熟食中心檔戶都籠統叫作大牌檔。食完可以沿香港仔海濱散步，看艇戶、漁船與高密度住宅並排的景象；這份新舊交疊，才是香港仔飲茶最有味道的背景。
