講起銅鑼灣，大家第一時間諗到嘅一定係時代廣場、SOGO、希慎廣場呢啲大型商場。但係喺呢個人潮湧湧嘅購物天堂入面，其實仲隱藏住幾檔充滿人情味嘅大牌檔，等你可以體驗到最地道嘅香港街頭味道。
銅鑼灣同中環、尖沙咀呢啲地方唔同，呢度租金貴到飛起，能夠生存到嘅大牌檔唔多，每一檔都有佢嘅生存之道。有啲靠街坊生意，有啲靠價錢取勝，又有啲靠多年累積落嘅手藝同口碑。
**推薦打卡地點：**
首先要介紹嘅係位於波斯富街交界處嘅「明記大牌檔」。呢檔已經有四十幾年歷史，老闆阿明由年輕力壯做到而家頭髮花白，仍然每日親自落手落腳煮嘢食。佢嘅招牌菜係「豉椒炒蜆」，蜆肉肥美，醬汁惹味，送啤酒一流。價錢大概係HK$80-100，係銅鑼灣呢個黃金地段嚟講，可以話係佛心價。
第二檔推薦「祥記士多」，地址喺駱克道同謝斐道之間。呢檔最出名係「混醬腸粉」同「咖哩魚蛋」，兩樣都係HK$15-25左右，係區內做開街坊生意嘅老字號。佢嘅腸粉唔係普通茶餐廳嗰種機器貨，而係師傅每日凌晨起身即磨米漿製成，口感滑溜，配埋佢哋自家調製既甜醬同麻醬，正嘢！
如果你想食啲飽啲既，可以去試嚇「強記叉燒飯」。呢檔專做叉燒飯同燒味，叉燒係老闆自己燒既，唔係出邊工廠貨。佢哋既叉燒肥瘦適中，燒得表面微焦，咬落去仲有肉汁滲出來。一個叉燒飯配例湯都係HK$45-55，係銅鑼灣搵食既最佳選擇。
最後一檔就係「明記甜品」——估佢唔到呀嘛，大牌檔都有糖水食！呢檔由一對老夫妻經營，夜晚先開檔，專賣傳統中式糖水。佢哋既「楊枝甘露」同「芝麻糊」都係每日新鮮煲既，濃鬱程度同酒樓比起嚟有過之而無不及。一碗糖水大概HK$25-35，夜晚食完正餐再來一碗，完美收尾。
**實用資訊：**
交通方面，搭港鐵最方便，銅鑼灣站B出口步行2-3分鐘就到波斯富街一帶。如果搭巴士都可以，唔少路線都會途經軒尼詩道同波斯富街。
費用方面，呢區既大牌檔消費大概係HK$25-150之間，豐儉由人。要留意既係，呢啲檔口好多都只收現金或者八達通，唔接受信用卡同埋電子支付，去之前記得準備定啲散紙。
營業時間方面，除咗「祥記士多」朝早晏晝都有開之外，其餘幾檔通常都係晏晝兩點之後先開，一直做到凌晨十二點左右。「明記甜品」就最夜，通常凌晨十一點至開檔，想食既話記住夜晚先去。
**旅遊小提示：**
銅鑼灣既大牌檔同其他區既最大分別係——呢度真係得幾檔咋！唔似得深水埗或者旺角咁多選擇，所以每檔既客流相對都比較集中。想避開人潮既話，建議晏啲去，比如下晝三點到五點，或者夜晚九點之後，會比較少人排隊。
另外要注意既係，呢啲檔口既座位通常都比較逼窄，天氣熱既時候會比較焗，冬天就無呢個問題。如果唔想坐街邊，可以選擇外帶，佢哋既包裝都幾妥當既。
最重要既一點就係：去大牌檔食嘢，千祈唔好趕時間！呢啲小店既廚房得一個師傅，又要切，又要炒，又要包，梗係無辦法好似連鎖店咁快。所以等耐啲既話，千祈咪拍枱鬧人呀——你既態度好，老闆下次先會記得你嘛。呢啲街坊小店，最鍾意既就係尊重佢哋既客人。
