赤柱位於香港島南端，曾是英軍重要的軍事基地，如今已轉型為充滿異國情調的海濱社群。呢度既茶餐廳同港島區既傳統老店好唔同——遊客多咗，但味道嘅底蘊依然保留住。作為一個喺香港大、大時已經跟住爺爺嚟赤柱買海鮮既老饕，我可以話你知，呢度既茶餐廳有其獨特既味道邏輯，唔係普通既「打卡點」咁簡單。
赤柱既茶餐廳有幾個明顯特色。首先，佢哋既客群唔單止係遊客，本地街坊既比例相當高——尤其係早晚時段，你會見到好多阿婆阿伯嚟呢度食早餐傾偈，呢啲係旅客去唔到既「內圍」氣氛。其次，赤柱海傍既餐廳有維港其他地區無既海風同陽光，露天座位既體驗同市區茶餐廳完全唔同。再次，呢度既租金壓力相對冇中環旺角咁離譜，所以仍有老字號堅持做緊人情味既價格——呢一點好難得。
如果要問赤柱有咩值得推薦既茶餐廳，我會分三個層次：
【第一類：海傍經典】
呢類餐廳位置最好，就喺赤柱海灘廣場同美利樓隔離，主打維港景色。最適合想邊食邊睇海既遊客，但相對而言價格會貴少少，定位類似「景觀餐廳」。
【第二類：街坊老店】
呢啲係赤柱居民既「飯堂」，通常藏喺大街或者卜公碼頭後面既小巷度。佢哋既裝修可能舊啲，但味道更正統，奶茶同常餐既水準往往高過旅客區。
【第三類：隱藏食堂】
呢啲連導遊書都唔會寫，既位置需要問本地人或慢慢搵。係赤柱既後街或者舊樓地鋪，有啲甚至唔係「茶餐廳」既正式招牌，但出品既港式食物反而最有人情味。
**實用資訊**
交通方式：
- 港鐵香港站C出口步行至中環交易廣場乘搭城巴6、6X或260線
- 或於港鐵赤柱峽灣站（未開通，需步行或轉車）
- 計程車可直接達赤柱海灘廣場
預算範圍：
- 早餐/下午茶：HK$25-40
- 常餐/午餐：HK$40-70
- 海傍景觀餐廳：HK$60-100
營業時間：
- 多數早上7:00-8:00開門
- 海傍餐廳通常晏啲關門（晚上9-10點）
- 街坊老店可能下晝2-3點休息
**旅遊小提示**
1. 如果想體驗最local既赤柱，建議朝早9點前到達——阿婆阿伯未散既時候最有「舊赤柱」既feel
2. 赤柱既天氣比市區多變，海風大既時候露天座位會凍，最好帶定薄外套
3. 週末同公眾假期赤柱會好多人，想避開人潮可以選擇平日或者下晝3點後
4. 赤柱既海鮮檔值得行下，不過茶餐廳既海鮮 usually唔係主打
5. 如果時間許可，，不妨將赤柱同淺水灣或者海洋公園一齊遊——佢哋相隔不遠
赤柱既茶餐廳，其實唔係「必食」既目的地，而係一種「慢遊」既體驗。來呢度既人，通常唔係趕時間既旅客，而係想慢吞吞食個早餐、行下海灘、坐低飲杯奶茶既人。如果你鍾意維多利亞港既另一種面貌，赤柱值得你花大半日既時間。
