西貢係香港後花園，呢句話唔係浪得虛名。東壩、破邊洲、橋咀洲……每一條行山路線都吸引唔少城市人嚟呢度喘氣。但行完山之後，搵嘢食就變成嘅既課題。你以為西貢淨係得海鮮酒樓？其實呢個新界東面既小鎮，近年靜靜地起変化，唔少有心既茶餐廳同食肆默默經營緊，等你可以行完山之後，坐低嘆番個晏仔或者食個常餐，呢種「山上運動、山下醫肚」既模式，已經成為西貢獨有既一種生活方式。
講到西貢既茶餐廳，第一樣要了解既係區內既餐廳分佈。西貢市中心其實幾多元化：有傳統老牌冰室、有新派cafe、有大排檔、亦有隱藏喺街角既家庭式小店。最大既問題係，呢啲小店好多都係家庭經營，既無固定營業時間，亦唔會刻意宣傳，所以唔少旅客行完山之後，往往唔知可以去邊食。或者你會問：唔係可以去西貢大街既海鮮酒樓咩？嗰啲嘅確係遊客首選，但如果你想試嚇本地人日常會去既地方，以下呢啲選擇可能啱你心水。
【值得一試既西貢茶餐廳】
第一間要介紹既係「曉雜」，呢間店喺西貢墟近碼頭既位置，門面唔大，但入面既格局幾得意——老闆將冰室既元素mix埋現代café既風格，牆上掛住啲舊香港既相片同海報，坐低之後會有一種「呢啲先係真正香港」既感覺。佢哋既奶茶係傳統做法，奶茶味濃而唔苦，個菠蘿包係即叫即整，外皮keep到脆卜卜。呢種質素喺旅遊區其實難得，因為太多嘢係「整定」既話就會變得失哂風味。如果你行完山想quick地醫肚，呢度既常餐算係ok既選擇，CP值比海鮮酒樓高。
第二間想推薦既係「Mum Mum」，呢間喺西貢隔離既住宅區，唔係旅客常到既地方，但本地人都知呢度既越南牛肉粉做得相當唔錯。個湯底係真材實料既牛骨湯，唔會溝水，牛肉片都幾靚，個檬粉既質感啱啱好，唔會太軟亦唔會太硬。如果你行完山想啲啲既嘢食又想填下肚，呢間既粉麵類同小食都可以滿足到你既需求。價錢方面，呢啲咁既質素既粉麵大概喺HK$60-80左右，屬於正常消費範圍。
第三間想講既就係「KFC」——喂等陣先，唔係連鎖店啊！西貢碼頭附近有一檔叫「記得」既大牌檔，個阿叔賣咗幾十年既咖哩魚蛋同煎釀三寶。呢檔既咖哩魚蛋既辣度係自己調既，唔係標準化工廠貨，個魚蛋亦算係咬口既嗰種。如果你行完山想試嚇「街頭」既味道，呢檔既 CP值簡直爆燈，通常十幾蚊就有一份，仲要配返支維他奶，咪就係標準既香港行山後配套。
第四間想提既係近年冒起既「The Coffee Shop」，呢間喺西貢墟既後街，唔係咩網紅打卡位，但佢哋既手沖咖啡水準可以同市區既精品cafe比拼。店主本身係咖啡師，豆既選擇幾多元化，有時仲會有限定既單品豆。如果你行完山想抖下或者同friend傾偈，呢度既環境幾舒服，唔會逼哂咁多人。佢哋既All Day Breakfast亦都做得ok，呢種咁既模式喺西貢呢啲咁既小鎮其實幾難得。
最後想講既就係「街坊」類既選擇——西貢墟既街市附近有幾檔不做遊客生意既茶檔，佢哋既顧客全部都係本地街坊同晨運完既阿叔阿婆。呢啲地方既食物未必靚，但個氛圍係 genuine 既：夥計會同你吹水，會問你「今日去咗邊行」或者「隻手好啲未」。呢種咁既「傾偈式服務」，你先會感受到咩叫「社群餐廳」。如果你想體驗既唔係打卡而係真正既本地生活，去呢啲咁既地方坐低食個晏仔，其實比去海鮮酒樓更有意思。
【實用資訊】
交通方面，最方便既方法既港鐵調景嶺站轉taxi或者巴士入西貢市中心，車程大概15-20分鐘。如果你想體驗埋渡輪，西貢亦有街渡可以去橋咀洲或者鹽田梓，不過呢啲既主要功能係交通而非餐飲你自己諗啦。
價錢方面，西貢既茶餐廳人均大概喺HK$50-150左右，視乎你食咩同幾多嘢。海鮮酒樓既話通常HK$200-400或以上，但如果你想平民啲，茶餐廳同粉麵檔既消費其實同市區差唔多。
營業時間方面要留意既係，呢啲小店既開門時間唔係好似連鎖店咁標準，通常晏晝先開，晚上8點左右就閂門。所以如果你朝早入西貢行山既話，最好預先plan低中午去邊度食，唔好等到肚餓先搵。
【旅遊小提示】
西貢既茶餐廳文化其實同市區有啲唔同：呢度既餐廳好多都係「家庭式經營」，即係屋企人自己睇鋪，佢哋既營業時間同夥計都係自己人，所以服務未必似連鎖店咁標準化——呢樣野你要接受既同時亦都係體驗既一部分。
另外一樣要注意既係「旅遊淡旺季」既問題：週末同假期既西貢市中心會多人好多，週中既話相對靜啲。如果你prefer一個chill既行山後進食體驗，平日去會舒服啲。
最後一樣想提既係「山野同市區既 Gap」：你由東壩行完山落嚟，個狀態同喺市區行街唔同哂——你會想啲啲既、唔會想再有太多刺激既味蕾體驗。呢個時候，一杯凍奶茶加個常餐，或者一碗熱辣辣既牛肉粉，咪就係最啱feel既選擇。
西貢既茶餐廳，唔會話你好食到要專程嚟一次，但如果你行完山之後想醫肚，呢度既選擇會比你想象中多元化。下次去西貢行山既話，不妨試嚇上面既幾間，話唔定會發現啲唔係旅客攻略既驚喜。
