西貢，這個位於新界東部的海濱小鎮，近年來因為郊野公園和行山徑而成為「香港後花園」。但如果你以為這裡只有海鮮酒樓和行山客，那就大錯特錯了。隱藏在碼頭旁、海灣邊的茶餐廳，同樣有著屬於自己的故事。
與市區的連鎖茶餐廳不同，西貢的茶餐廳帶著一種悠閒的海島氣息。這裡的店家很多都是街坊生意，做的是附近居民和行山友的生意，沒有太多的觀光包裝，卻保留了最地道的港式風味。有趣的是，由於西貢本身是海鮮重鎮，不少茶餐廳的選單都會巧妙地融入海鮮元素——不是那種高階海鮮酒樓的做法，而是將海產融入常餐碟頭飯之中，形成一種獨特的「海鮮茶餐廳」文化。
來到西貢，有幾間茶餐廳是值得特別留意的。
**全記海鮮菜館**可說是西貢最知名的老字號之一，雖然以海鮮聞名，但其茶市也相當有名。這裡的點心水準不錯，蝦餃、燒賣這些基本款做得紮實，更難得的是會有一些融入海鮮元素的創意點心，例如鮮蝦腐皮卷用的是本地海蝦，鮮甜彈牙。消費方面，一盅兩件大約HK$40-60，如果點海鮮的話則另計。
**彩虹粉麵**是西貢街頭的人氣小店，以自家製魚蛋聞名。這裡的魚蛋真的是手打出品，彈牙程度非同一般，配上幼細的米粉或是油麵，就是一碗簡單但滿足的魚蛋粉。叉燒也是自家製的，肥瘦適中。價格親民，一碗粉麵大約HK$35-45，是很多行山友下山後的首選。
**西貢咖啡公司**則是近年新派的代表，裝修帶點文青風，但做的仍是傳統茶餐廳的生意。這裡的絲襪奶茶水準頗高，茶味夠濃，奶香平衡，是那種會讓人想再來一杯的味道。下午茶時段的厚吐司也值得一試，烤得外脆內軟，簡單但好吃。人均消費約HK$40-60。
**明記咖啡茶室**是真正老派的街坊店，開了超過三十年，裝修幾乎沒有改變過，還保持著那種舊式茶餐廳的格局。這裡的奶茶是傳統做法，茶味濃鬱順滑，蛋撻是自家製的，酥皮層次分明，蛋漿香滑。很多老街坊來這裡吃早餐，一杯奶茶一份多士，就是幾十年的習慣。如果你想體驗最原汁原味的西貢老店風情，明記是首選。
**陳記茶餐廳**則位於西貢市中心偏靜的位置，比較少觀光客知道，卻是本地人的心水選擇。這裡的叉燒飯是一絕，叉燒份量夠而且燒得夠香，配上半肥瘦的肉和荷包蛋，非常惹味。奶茶也是誠意之作，茶葉用得好，沖出來的味道濃鬱但不苦澀。價格方面，碟頭飯大約HK$38-48，奶茶HK$15-18。
說到交通，西貢其實不難到達。從港鐵彩虹站C2出口轉乘專線小巴，約15分鐘即可到達西貢市中心，車費HK$10左右。巴士方面，92號線由港鐵觀塘站往返西貢，299號線則由沙田市中心出發，自駕的話可以走西貢公路，週末和公眾假期實施的電子道路收費先導計劃在該路段有優惠收費。
如果你計劃來西貢行山或遊玩，建議避開週末的人潮，平日的西貢茶餐廳更加悠閒。最完美的行程是上午行山，下午下山後找間茶餐廳吃個下午茶，感受一下「後花園」的慢活節奏。這裡的消費比市區略低，食物份量卻更足，如果是行山友的話，一碗魚蛋粉或叉燒飯絕對能補充流失的體力。
西貢的茶餐廳，或許不如港島或九龍的那些名店來得有名氣，但那份不加修飾的港式風情，卻是值得你專程走一趟的理由。
